무 보관법 무 보관방법 두고 먹는 방법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">무, 오래 신선하게 보관하는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:95">무를 오래 두고 먹기 위해서는 보관 방법이 중요합니다. 무의 종류나 섭취 목적에 따라 보관 방법이 달라질 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 방법들을 활용할 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:12">1. 냉장 보관</h3><ul data-sourcepos="6:1-8:0"> <li data-sourcepos="6:1-6:100"><strong>과채칸 보관:</strong> 무를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 신문지나 비닐랩으로 감싸 과채칸에 보관합니다. 냉장고의 가장 앞쪽은 온도 변화가 적어 무를 오래 보관하기 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>냉동 보관:</strong> 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 식혀 물기를 제거하고 지퍼백에 담아 냉동 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 되지만, 해동 후에는 맛과 식감이 떨어질 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link 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jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c5513915c7adfb46&quot;,&quot;c_52aaaa754ac4a15d&quot;,null,&quot;rc_030a6a5477258e5e&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 무 냉장 보관 </div></div></single-image></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:15">2. 서늘한 곳 보관</h3><ul data-sourcepos="12:1-14:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:82"><strong>베란다:</strong> 겨울철에는 서늘한 베란다에 무를 보관하면 자연스럽게 보존됩니다. 다만, 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>김치냉장고:</strong> 김치냉장고는 온도와 습도 조절이 가능하여 무를 오래 보관하기 적합합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:16">3. 무의 종류별 보관</h3><ul data-sourcepos="16:1-19:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:56"><strong>단무지용 무:</strong> 단무지용 무는 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어 소금에 절인 후 냉장 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:63"><strong>국이나 찌개용 무:</strong> 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>무청:</strong> 무청은 잎을 따서 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:22">무를 오래 보관하기 위한 추가 팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-24:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:56"><strong>상처난 부분 제거:</strong> 무에 상처가 나면 썩기 쉽기 때문에 상처난 부분을 도려내고 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:61"><strong>습기 제거:</strong> 습기는 곰팡이 발생의 원인이 되므로 무를 보관할 때는 습기를 제거해주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>다른 채소와 분리:</strong> 다른 채소와 함께 보관하면 에틸렌 가스에 의해 무가 빨리 상할 수 있으므로 따로 보관합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="25:1-25:14"><strong>무 보관 방법 요약</strong></p><div class="horizontal-scroll-wrapper"> <div class="table-block-component"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><table-block _nghost-ng-c1937815606="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1937815606="" class="table-block"><div _ngcontent-ng-c1937815606="" not-end-of-paragraph="" class="table-content not-end-of-paragraph"><table data-sourcepos="27:1-31:35"><tbody><tr data-sourcepos="27:1-27:19"><th data-sourcepos="27:1-27:7">보관 방법</th><th data-sourcepos="27:9-27:12">장점</th><th data-sourcepos="27:14-27:17">단점</th></tr><tr data-sourcepos="29:1-29:37"><td data-sourcepos="29:1-29:7">냉장 보관</td><td data-sourcepos="29:9-29:20">신선도 유지, 간편</td><td data-sourcepos="29:22-29:35">장기 보관 시 맛 변화</td></tr><tr data-sourcepos="30:1-30:32"><td data-sourcepos="30:1-30:7">냉동 보관</td><td data-sourcepos="30:9-30:18">장기 보관 가능</td><td data-sourcepos="30:20-30:30">해동 후 맛 변화</td></tr><tr data-sourcepos="31:1-31:35"><td data-sourcepos="31:1-31:10">서늘한 곳 보관</td><td data-sourcepos="31:12-31:21">자연스러운 보존</td><td data-sourcepos="31:23-31:33">온도 변화에 민감</td></tr></tbody></table></div><div _ngcontent-ng-c1937815606="" hide-from-message-actions="" class="table-footer hide-from-message-actions ng-star-inserted"><button _ngcontent-ng-c1937815606="" mat-button="" mat-ripple-loader-uninitialized="" mat-ripple-loader-class-name="mat-mdc-button-ripple" class="mdc-button mat-mdc-button mat-unthemed mat-mdc-button-base" jslog="184701;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c5513915c7adfb46&quot;,&quot;c_52aaaa754ac4a15d&quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,0]]"><span class="mat-mdc-button-persistent-ripple mdc-button__ripple"></span><span class="mdc-button__label"><span _ngcontent-ng-c1937815606="" class="export-sheets-button"><span _ngcontent-ng-c1937815606="" class="export-sheets-icon"><mat-icon _ngcontent-ng-c1937815606="" role="img" fonticon="drive_spreadsheet" class="mat-icon notranslate google-symbols 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달라질 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 방법들을 활용할 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:12">1. 냉장 보관</h3><ul data-sourcepos="6:1-8:0"> <li data-sourcepos="6:1-6:100"><strong>과채칸 보관:</strong> 무를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 신문지나 비닐랩으로 감싸 과채칸에 보관합니다. 냉장고의 가장 앞쪽은 온도 변화가 적어 무를 오래 보관하기 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>냉동 보관:</strong> 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 식혀 물기를 제거하고 지퍼백에 담아 냉동 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 되지만, 해동 후에는 맛과 식감이 떨어질 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" 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data-sourcepos="16:1-19:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:56"><strong>단무지용 무:</strong> 단무지용 무는 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어 소금에 절인 후 냉장 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:63"><strong>국이나 찌개용 무:</strong> 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>무청:</strong> 무청은 잎을 따서 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:22">무를 오래 보관하기 위한 추가 팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-24:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:56"><strong>상처난 부분 제거:</strong> 무에 상처가 나면 썩기 쉽기 때문에 상처난 부분을 도려내고 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:61"><strong>습기 제거:</strong> 습기는 곰팡이 발생의 원인이 되므로 무를 보관할 때는 습기를 제거해주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>다른 채소와 분리:</strong> 다른 채소와 함께 보관하면 에틸렌 가스에 의해 무가 빨리 상할 수 있으므로 따로 보관합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="25:1-25:14"><strong>무 보관 방법 요약</strong></p><div class="horizontal-scroll-wrapper"> <div class="table-block-component"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><table-block _nghost-ng-c1937815606="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1937815606="" class="table-block"><div _ngcontent-ng-c1937815606="" not-end-of-paragraph="" class="table-content not-end-of-paragraph"><table data-sourcepos="27:1-31:35"><tbody><tr data-sourcepos="27:1-27:19"><th data-sourcepos="27:1-27:7">보관 방법</th><th data-sourcepos="27:9-27:12">장점</th><th data-sourcepos="27:14-27:17">단점</th></tr><tr data-sourcepos="29:1-29:37"><td data-sourcepos="29:1-29:7">냉장 보관</td><td data-sourcepos="29:9-29:20">신선도 유지, 간편</td><td data-sourcepos="29:22-29:35">장기 보관 시 맛 변화</td></tr><tr data-sourcepos="30:1-30:32"><td data-sourcepos="30:1-30:7">냉동 보관</td><td data-sourcepos="30:9-30:18">장기 보관 가능</td><td data-sourcepos="30:20-30:30">해동 후 맛 변화</td></tr><tr data-sourcepos="31:1-31:35"><td data-sourcepos="31:1-31:10">서늘한 곳 보관</td><td data-sourcepos="31:12-31:21">자연스러운 보존</td><td data-sourcepos="31:23-31:33">온도 변화에 민감</td></tr></tbody></table></div><div _ngcontent-ng-c1937815606="" 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내보내기</span></span></span><span class="mat-focus-indicator"></span><span class="mat-mdc-button-touch-target"></span></button></div></div></table-block></response-element></div> </div><p data-sourcepos="33:1-33:86"><strong>어떤 방법으로 무를 보관할지는 무의 종류와 섭취 목적에 따라 달라질 수 있습니다. 위의 정보를 참고하여 무를 신선하게 오래 보관하고 활용해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:26"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" 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