생무청요리 무청된장국 무청시래기 요리 시래기된장국

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">생무청을 활용한 다양한 요리: 무청된장국과 시래기된장국</h2><p data-sourcepos="3:1-3:27"><strong>따뜻하고 구수한 집밥, 무청으로 즐기세요!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:167">무청은 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 제철 채소입니다. 특히 겨울철에는 시래기를 만들어 넉넉하게 즐기죠. 무청을 이용한 다양한 요리 중에서도 가장 대표적인 것이 바로 <strong>무청된장국</strong>과 <strong>시래기된장국</strong>입니다. 구수한 된장의 풍미와 무청의 시원한 맛이 어우러져 든든한 한 끼 식사를 만들어줍니다.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:11">무청된장국:<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:12">시래기된장국:<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_37d3f698be6914ab&quot;,&quot;c_2b58172c98f4e752&quot;,null,&quot;rc_d59a8191c55e8d85&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6974354"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" 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_ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 시래기된장국 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="24:1-24:92">시래기는 무청을 말려 껍질을 벗겨낸 후 삶아낸 것으로, 구수하고 깊은 맛이 일품입니다. 시래기된장국은 든든한 한 끼 식사뿐만 아니라 훌륭한 해장국으로도 손색없습니다.</p><p data-sourcepos="26:1-26:40"><strong>재료:</strong> 시래기, 된장, 쌀뜨물 또는 다시마 육수, 대파, 청양고추</p><p data-sourcepos="28:1-28:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:35">시래기를 물에 불려 삶은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:33">된장을 풀어 쌀뜨물 또는 다시마 육수에 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:28">끓는 육수에 시래기를 넣고 충분히 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">대파와 청양고추를 송송 썰어 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="35:1-35:52"><strong>Tip:</strong> 시래기는 미리 삶아 냉동 보관하면 필요할 때마다 간편하게 사용할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="37:1-37:11"><strong>다양한 변형:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:46"><strong>애호박 넣기:</strong> 시원한 애호박을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:45"><strong>들깨가루 넣기:</strong> 고소한 들깨가루를 넣어 구수한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>굴 넣기:</strong> 굴을 넣어 영양 만점 시래기된장국을 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="43:1-43:117">무청과 시래기는 섬유질이 풍부하여 변비 예방에 도움을 주고, 비타민 A와 C가 풍부하여 피부 건강에도 좋습니다. 겨울철 따뜻한 국물 요리가 생각날 때, 무청과 시래기를 이용한 다양한 요리를 만들어 드셔보세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> 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육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="13:1-13:39"><strong>재료:</strong> 무청, 된장, 쌀뜨물 또는 다시마 육수, 대파, 청양고추</p><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-19:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:46">무청을 큼직하게 썰고, 된장을 풀어 쌀뜨물 또는 다시마 육수에 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">무청이 익으면 대파와 청양고추를 송송 썰어 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:12">시래기된장국:<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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