입맛 없는 계절엔 이 밑반찬, 구이절임 만들기

[해바라3]

<입맛 없는 계절엔 이 밑반찬, 구이절임 만들기>

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입맛 없는 계절, 쉽고 간단하지만 식탁의 격을 높여줄 시원한 밑반찬이 고민일 때
'구운 애호박 꽈리 구이절임' 어떠세요? 저장해두고 오늘 저녁 반찬으로 미리 만들어 보세요!"

[재료]

애호박 1/2개, 꽈리고추 10개, 올리브오일 2숟가락

[양념]

진간장 4숟가락, 쯔유 2숟가락, 올리고당 1숟가락, 물 12숟가락

[만드는 법]
1. 야채는 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 팬에 오일을 넣고 야채를 노릇하게 굽는다.
3. 용기에 진간장, 쯔유, 올리고당, 물을 넣고 섞는다.
4. 절임수에 야채를 넣는다.
5. 용기 뚜껑을 덮어 3시간 기다린다.
-수집자료-

[감바우]

감사합니다.