후라이팬 닭구이 어남선생 레시피: 25분 만에 완성되는 닭 한 마리 소금구이!
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어남선생 류수영 씨의 간단하고 맛있는 후라이팬 닭구이 레시피로 집에서도 손쉽게 굽네치킨 못지않은 닭구이를 즐겨보세요!
재료
- 닭 1마리 (닭볶음탕용)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 마늘 1줌
- 대파 1대
- 청양고추 3개
만드는 법
- 닭 손질: 닭을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
- 굽기:
- 프라이팬에 기름 없이 닭을 껍질 부분이 아래로 가게 올려 중불에서 15분간 구워줍니다.
- 소금, 후추로 간을 하고 뒤집어서 5분간 더 구워줍니다.
- 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 5분간 함께 구워줍니다.
- 뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 뜸을 들여주면 완성입니다.
팁
- 닭은 껍질부터 구워야 더욱 바삭하고 맛있습니다.
- 마늘, 대파, 청양고추의 양은 취향에 따라 조절해주세요.
- 닭 굽는 시간은 닭의 크기에 따라 조절해주세요.
- 굽는 도중에 나오는 기름은 종이 키친타월로 제거해주면 더욱 담백하게 즐길 수 있습니다.
어남선생 후라이팬 닭구이, 왜 인기일까요?
- 간편함: 재료 준비와 조리가 간단하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
- 맛: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭구이의 풍미를 집에서도 즐길 수 있습니다.
- 경제적: 비싼 치킨을 사 먹지 않고도 집에서 저렴하게 맛있는 닭구이를 만들 수 있습니다.
어남선생 후라이팬 닭구이 레시피 영상 보러가기:
지금 바로 어남선생 레시피로 맛있는 닭구이를 만들어 보세요!
후라이팬닭구이 어남선생 닭한마리 소금구이 25분완성 집밥 요리
출처:
참고: 위에 제시된 은 예시이며, 실제 은 다를 수 있습니다.
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