기타 베이컨스크램블드애그

[물에빠진논개]

베이컨 스크램블드 애그

간편한 아침식사 베이컨 스크램블에그

재료: 베이컨 2장,달걀 3개,생크림 2큰술,우유 2큰술, 다진 파슬리 1/2큰술, 소금·설탕·

식용유 약간씩

만들기

1.  베이컨은 체에 밭쳐 뜨거운 물을 끼얹은 다음 1cm 크기로 자른다.

2.  파슬리는 곱게 다져서 면보에 싸서 흐르는 물에 씻어준 다음 물기를 꼭 짠다.

 
3.  볼에 달걀을 풀고 생크림과 우유, 소금, 설탕을 섞은 후 베이컨과 다진 파슬리를 넣는다.

4.  팬에 기름을 두르고 ③을 넣고 휘저어 스크램블드 에그를 만든다