안녕하세요? 이화떡공방입니다.
고객님들이 떡주문하면서 많이 하시는
질문 가운데 하나가
"백설기 1되에 몇개 나와요???"
라는 질문입니다.
그러면 대답하기 참~~~~ 난감(?)합니다.
떡크기와 수량에 관해 백설기를
기준으로 설명드리면,
떡집에서 사용하는 시루의 크기는
가로 39㎝ x 세로 39㎝ x 높이 10㎝ 입니다.
백설기는 기본 2되를 한시루에 작업합니다.
(참고로, 보통 떡집에서 백설기 1되는 주문
받지 않습니다. 기본이 2되 입니다.
저희 떡방에서는 한되반부터 주문 받으며,
하트설기는 1되 주문도 가능합니다.)
그러면 백설기 2되를 한시루에 작업시
몇개가 나올까요?
정답은 "떡크기에 따라 다르다" 입니다.^^
아래 그림을 참조하세요.

저희 떡방에서 제일 작은 크기는 5.5cm x 5.5cm이며,
수량은 40개 입니다.(하트설기 기준)
*** 떡을 찌면 실제 크기와 조금 차이 납니다. ***
돌 & 백일 잔치시 상차림용으로는
12개 또는 16개 크기가 적당하며,
유치원이나 어린이집 간식용은
25개 또는 30개 크기를 많이 하십니다.
백설기 주문시 참고하시여 수량을
말씀해 주세요..
감사합니다. *^_____^*