영농기술 궁금증 문답시리즈 4(교재20p)

[사감]

문 : 마늘종(일명 마늘쫑)은 언제 어떻게 뽑아야 하나요?

- 마늘종은 5월 하순부터 6월 상순에 제거합니다.

- 마늘종이 올라오는 시기는 마늘구(마늘의 알맹이)가 비대하는 시기와 일치합니다. 

  적기에 종을 제거해주지 않으면 그만큼 구의 비대가 나빠지므로 종을 빨리 제거하면 

  할수록 좋습니다.

- 마늘종이 올라오는 즉시 제거하면 약 15% 정도의 수량 증가 효과가 있는데 한번에

  전부 뽑으려면 늦어지므로 2~3회에 걸쳐 뽑는 것이 효과적입니다.

- 마늘종은 가급적 오전 일찍 아침이슬이 마르기 전에 또는 해질 무렵에 잘 뽑히므로

  이때를 잘 이용하도록 합니다.

- 또한, 종을 길게 뽑기 위해 주대에 침이나 바늘 같은 것을 찌르는 경우가 있는데 이럴

  경우 끝부분의 1~2개 잎이 함께 뽑혀 나오거나 주대 부분이 잘 넘어지는 등 마늘비대에

  불리하므로 주의해야 합니다.

- 마늘종 뽑는 시기가 늦어 잎줄기가 넘어질 우려가 있을 때는 종만 잘라두는게 좋습니다.

 한지형 신품종 마늘인 '홍산'과 '한산'의 경우, 마늘종 출현 후 7일 간격으로 4회 제거

    하는 것이 주량 증대에 효과적이라고 합니다~~^^