송편 소 (동부+거피팥+백앙금+설탕) 만들기 - 대한민국 떡카페

[[김해] 세핀&골미]

송편 소 (동부+거피팥+백앙금+설탕) 만들기 - 대한민국 떡카페

1. 잘 익힌 동부기피 5kg과 거피팥 3kg을 시루에 앉혀 20분간 찐다.

2. 백앙금 4kg과 설탕 500g을 넣고 고루 섞는다.

3. 기계를 사용하여 성형할수있고 일정한 크기로 뭉친후 냉동보관하여 사용할수 있다.

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**해바라기님 고맙습니다.