토요일날 농사짓은 햇감자가 생겼다
그래서
양파 오이 당근~곱게 다지고
소금으로 약하게 절인다음
다진양파 오이는 마른 거즈로 닦아 물기를 없고요
냉장고에 보니 당근은 없어서리 오늘은 결석입니다
양파 때문에 엄청 울고 있는데
딸~!!!
왜이래 노인네 같이 하길래
그럼 젊은이가 해바라해더니
우끼데요
안경 쓰고 나와서 하면서 좀 덜하네 하는데 .허참 소리 절로 나오더만...
감자 수연이 할머니 농사 짓어다고...이렇게 많이 공장 앞에다 갔다놓고 가셔길래
감자~~감자는 껍질을 벗겨 씻어 놓고
약간 소금 단맛 넣고 포슬하게 삶고
식기 전에 체에 내리거나 주걱으로 으깬다
햄~~ 잘게 썰어서 식용유 약간 두루고
전요 돗나물 효소약간 넣고 볶아요
계란도 삶아서 감자처럼 체에 내리거나 으깬는데
어째 계란 사진이 없네요 분명히 들어갔음당
양파 계란 오이 햄 감자가 만나서니
마요네즈가 가만있음 혼나지요
자~ 영양만점에 아이들 좋아하는 샌드위치가 되겠죠
그래서 알맞게 마요네즈 넣고 놀려오 의순이 팔 힘 보세요
우리 어머님 검사 실시~~~ㅠㅠ
간이 맞는거여 하시는데
잘 맞아음당 ~~합격
아이들이 좋아해서
햇감자가 나올때면 꼭하는 우리집 별미
간식으로 정말 영양가도 만점
냉장고에 야채들 다 넣어도 됩니다
파프리카 피망등 물기만 좀 제거해서요
맛있는것 하는 줄 알고 어느새 노은동에서 달려와서
쪼금 도와주고
아~~들 생각하고 있는 엄마
안가져가도 된다면서
지가 사들고 온 식빵까지 들고 가데요
어째든 햄 식빵제공해서니
온다길래
우리동네 가게 없다
햄 식빵사오라고 해걸랑요
이해하고 그 햄 식빵 덕분에 동네에서 인심 또 내가 얻었구먼요
한번 해보세요
아이들 어른도 좋아하는 샌드위치 속 샐러드 완성된 순간
또 그냥 못 지나가는 작은 시어머니 돼지콩주
엄마 당근은 ~ 어휴 그냥....좀 봐주면 안되
꼭 누구 닮았는지
집고 넘어가요..
그래도 맛은 좋네 ㅋㅋㅋ
병주고 약 주는 울 민희 맞죠
2011년 7월2일 토요일 오후
첫댓글 영양만점 샌드위치 인정!!! 나 주려고 일부러 그렇게 많이해서 3통이나 싸주는 바람에 울 아이들 양양간식에...
몇번을 먹었더니 몸무게가 상승? 아무래도 샌드위치 때문인듯
어제도 퇴근후 식빵에... 아삭아삭 고소함이... 샐러드 실력은 인정함 다른것은 글씨...
오늘도 또 먹어야 겠당^^