28회 정원호 동문이 운영하는 "거창명가어탕"을 소개합니다.


위치는 지하철 1호선 현충로역 1번 출구에서 도보로 약 2분 거리에 있습니다.

주 메뉴는 어탕(차림표 참조)이나,
단체 사전 예약시 돼지수육과 닭발편육이 가능합니다.
어탕국(잡어탕) 8,000원
어탕수제비(2인 이상) 8,000원
어탕국수(2인 이상) 8,000원
진국잡어탕 대(4인) 40,000원
진국잡어탕 중(3인) 30,000원
진국잡어탕 소(2인) 20,0000원
공기밥 별도
닭발 편육 10,000원
돼지고기 수육 25,000원
맥주 소주 3,000원
음 료 수 3,000원
공 기 밥 1,000원
라면 사리 1,000원
국사 사리 1,000원
어탕국(잡어탕) 포장 소 10,000원
어탕국(잡어탕) 포장 중 20,000원
쌀, 고기, 김치는 완전 국내산 신토불이입니다.
* 본 업소의 염도는 0.5% 이하입니다.

본 업소에서는 신선한 재료로 건강한 음식만 제공하겠다는 약속을 하였고,
남은 음식은 절대로 재활용하지 않고 있으며,
추가되는 밥과 찬은 셀프(Self)로 무한리필로 제공하고 있습니다.
주방을 깔끔하게 마감하고 청결을 유지하기 위해 바깥에서도 잘 보일 수 있도록 오픈을 하였습니다.

어탕(민물고기)의 효능 - 유태종 저 식품보감에서 발췌
민물고기(어탕)은 오메가 - 3 지방으로 고단백식품이며 혈전생성을 방지하고 면역체계를 강화하는 스테미너 음식이다. 또한 숙취해소 및 심장병, 당뇨, 치매를 예방하는 건강 웰빙 식품입니다.
그러니 많이 이용해야겠지요?