＜2010.3월 제주 후기＞먹는것도 큰 즐거움이다

[미스타 큐(이병곤)]

 앞서 "달려거니"의 멋진 후기를 보고 어떻게 써야할지 앞이 깜깜하다.

비록 못난 글이라도 먹는곳에 초점을 맞춰서

후기를 연결시키며 제주 3일차 그리고 마무리 올라오는 4일차을 중심으로

마무리 하고자 한다.

늘 수고로 힘쓰는 "개소문"님의 코스 사진을 다시 올려본다.

- 2-3일차(제주 국제 챌린저대회 참석/ 도로 주행과 한라산 1,100미터 대회 참여

- 3일차 대회 참석후 애월해안도로 이동하여 중간에 버스타고

  마지막 숙소 금호 콘도 집결

- 먹기 하이라이트 / 자연산 전복과 부시리 회 파티

- 서귀포 70리 올레길로 마무리하며 올라오는 길

< 자전거 타며 들어가는 말 >

 3일차 한라산 1,100미터 힘차게 마무리하고 제주운동장에서 점심을 먹고

숙소로 돌아가기 위해 또 제주 애월해안도로 방향으로 턴 하며 금호콘도로 향하기 시작했다.

언제 또 숙소까지 갈까? 망설임도 있었지만

그냥 아무생각없이 우리를 이끄어주는 임원진에게 몸을 맡기며 활기찬 페달로 시작했다.

어허~~예전엔 라이딩 했던 길로 하나하나 기억이 나기 시작했다.

애월해안도로....그리고 서귀포로 해서 가는구나....

이렇게 가는 중에 늘 두발로의 먹거리까지 신경쓰는 쨩님(금복주)왈

오늘 밤은 맛있게 먹읍시다.

전복하고 히라스<?>하고 맛나는 시간이 있으니

힘찬 레이스에 버스팀과 합류하여 쟌차를 차에 싣고

잘아는 분과 통화하면서 전복과 히라스를 어느 식당에 놨으니

찾아가라고 했단다.

이때 찍은 사진이 부시리(히라스:제주도에서 부르는 말)이다.

엄청나다.족히 1미터가 넘고도 넘을 것 같다.

13키로~15키로란다.

숙소로 가는 차안에서도 부시리인가 뭔가가 자꾸 생각나며

오늘 밤이 기다려진다.

뒤에 알고 보니 자연산 전복까지 엄청나게 많이 큰 것을 또

차에 올렸다 한다.

<손보다 더 큰 전복 / 태어나서 처음 봄 > 

알다시피 미스타 큐는 손으로 만지고 하는 것보다

먹는것에 더 관심이 많은 것은 알 사람들은 다 아는 법 ㅎㅎㅎ

손질하는 모습을 보면서도 나의 눈길과 마음은 거듭 거듭 먹는 것에 쏠리고 있었다.

잠시 너무 살찐 모습에 다이어트도 생각했지만

잠시 잊기도 했다.ㅎㅎㅎㅎ

세상에서 먹는 것만 한 즐거움이 있을까 ?

현대사회가 마른 몸을 선호하기 때문에 다이어트가 기승을 부린다 해도

아직까지 인간에게 있어 식사는 유쾌한 행위이다.

이렇게 생각하면서 부시리(히라스)를 생각해 봤다.

처음으로 먹어보는 회이면서, 맛이 어떨까 기대도 해보고.....

                 < 누구 손인지 잘 썬다 >

          < 부위별로 맛도 다르고 ...뱃살 같기도 하고 ㅎㅎㅎ>

듣자 하니 부시리회는 시중 횟집에서도 흔히 맛볼 수 없는 횟감이란다.

아마 제주도에서나 맛볼 수 있는 특이한 것이리라.

또 누군 바다의 폭군이라고 한다.

이렇기에 단단한 육질이면서 부드럽고 꼬들꼬들한 맛이 있기도 하단다.

무엇보다도 싱싱한 것을 우리 손에 의해 다듬어서 먹는 재미가 보통이 아니다.

한 입에 꽉 찰 정도로 큼직하게 썰었기 때문에 몇 점만 먹어도 입이 호강을 한다.

참치 부럽지 않은 부시리 뱃살까지 맛깔나게 먹었다.

     < 일단 다른분<놈>이 먹기전에 먹어보고....>

이때 칼잡이는 1차때 불곰이 치다가

새롭게 등장한 하전나리께서 부위별로 하나 하나 정리하면서

먹기 시작했다.

이때 내 배<?>의 용량이 무한정이라는 것을 알고 확인하게 되었다.

ㅎㅎㅎㅎ

끝이 없는 맛, 그리고 서귀포 바다같이 무한정 받아 줄수 있는 양에

흥분하는 듯 기쁨으로 받아 드리며 무대포로 먹었다.

흔히 술도 취하지 않는 듯 하였다.

조개유의 황제이며 보배라는 전복을 말하지 않을수 없다.

먼저 부시리와 같이 자연산이라는 것에 맘이 흠뻑 빠져 들어갔고

크기 또한 엄청나게 컸다.

 < 불곰 말에 의하면 너무 좋아서 눈치 보느라 양껏 못 먹었다 함.

    근디 난 배 터지게 먹었는디..ㅎㅎㅎ>

   < 큰것이 하나도 아니 8개인가?...>

손 하나보다도 더 큰 자연산 전복

누굴 위해서 기다려 준 것일까 ?ㅎㅎㅎ

당연히 우리 “두발로”리라....아니 큐 때문일까? ㅎㅎㅎㅎ

크면서도 통통한 맛.

그러면서 회처럼 부드럽기까지 했다.

평소 자연산 근처도 못가보고 둔산동 근처에서

양식 전복맛을 보긴 하였으나 맛은 천지차이였다.

완전치 못한 치아로 양식 전복을 먹을때는 딱딱하고 거친 맛이었으나

이맛은 그 반대로 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 한마디로 죽여주고 죽여주는 맛이 났다.

또 아침에는 전복죽으로 맛을 보게한다는 짱님의 말씀에 짱님을 존경까지 하게 되었다.ㅎㅎㅎㅎ

이렇게 하여 먹고 먹으며 시간가는 줄 몰랐다.

뒤에 알고보니 다른 팀 뭐시기들은 여기서 잘 먹고 노래방까지 갔다는

얘기도 들었다.

너무 힘이 넘쳐 마이크의 소리로 힘을 풀었나보다.ㅋㅋㅋㅋ

< 어제 먹거리 축제를 알고 있ㄴ는지? 금호콘도 숙소 >

 < 서귀포 명품70리 올레길 >

  < 서귀포 등대길을 뒤로 하고~~>

< 벗꽃과 감귤 >

 < 미리 벗꽃 축제를 맞이한 서귀포 도로길 >

< 서복공원길을 누벼보며..>

<제주 유채를 놓칠수야 없지 ...>

<서귀포의 한적하며 이국적인 도로 >

< 서귀포 월드컵 경기장에서 마지막 점심으로 마무리 >

<공항으로 가는길 까지 즐거움으로 가득한 모습 >

<제주를 뒤로 하고 제주항공에 몸을 맡기다>

<두발로팀 잘 다녀왔습니다. 이에 신고합니다.ㅎㅎㅎ>

[개소문(이성현)]

드디어 나왔습니다. 이야요 이제야 밥값 하시는거 같습니다. 넘 재미있어요 제주여행내내 큐님 호쾌한 웃음과 넉살 덕분에 겁고 유쾌했습니다. 감사합니다.

[霞田(길금돈)]

또 부시리 생각과 전복 생각이 절로 납니다 내년에도 부시리 먹으러 갑시다 이것만으로도 우린 충분이 축복 받은겨 친구 수고 많이 했어 감하고 축복받고 가네

[금복주(이종범)]

군침이 꿀꺽 미치겠네 이제서야 큐님이 지대로 회값을 햤구먼 먹음직스럽게 표헌두 잘허구 잘했어요 박수 짝짝짝 앞으로 먹는 부분에대한 후기는 큐님이 써야 될것같으다 잘먹는 만큼이나 표현도 맛나게 잘써구먼 근데 큐님 잘먹었으면 소주 언제사? 잘먹었다는 자랑만 있지 소주산다는 말은 없네? 빨리사라!!! 빨리사라!!

[裸木 金 洪新]

멋진 사람은 하는 짖도 멋져^^*후기를 보면서 전복 그넘 생각에 침 넘기느라 ㅎㅎㅎ 상황표현 멋지고 정말 식도락가 의 진수를 보여주넹 하여간 잘먹드만 밥은 않먹는다 선언한 이유를 알것 더만 ㅋㅋㅋ 호탕한 웃음이 멋진 사람

[수심행(송인홍)]

후기도 잘 쓰시는 구먼~~ 앞으로 큐님이 쓰신 후기도 종종 볼수 있기를 기대합니다. 푸짐합니다.

[불곰]

다른 음식은 몰라도 뭐하고 회는 불곰도 어디가서 안지는디 그날 큐님보니깐 회는 내가 포기혀야 것더라

[위드 런]

건강한 땀을 흘리기위한 두발로생활, 거기에 어우러지는 환상에 먹거리행진. 정반합. 이것이 뜻하는것은 명료하다. 정(正)이있고 거기에반(反)이있고 이것이 더높은 합(合)에 이르게 한다.

[미스타 큐(이병곤)]

셩님~~맞습니다.ㅎㅎㅎ