맛있는 해물탕 만들기 재료
꽃게, 전복, 소라, 미더덕, 담치, 바지락, 콩나물 3줌, 낙지, 육수(국멸치,다시마,건표고) 1L,
대하, 깐새우, 대파 약간, 미나리약간, 양파 1개 무우 넉넉히,
앙념/ - 다진마늘 2큰술, 맛술 1큰술, 된장 1큰술, 고추가루 4큰술, 국간장 3큰술, 소금 1/2큰술
해물탕은 외식으로 하려면 솔직히 6~7만원은 기본으로 들기 마련인데 집에서 준비하면
번거로움은 있지만 싱싱한 해물을 살 수 있고 자신이 좋아하는 해물을 더 넣고 만들 수 있어
외식으로 먹는 해물탕 보다 더욱 맛있는 해물탕 만들기도 가능하다
그럼 재료 부터 보자~!
해물탕 재료는 굵은 콩나물은 미리 다듬어 놓았고, 무는 국물용임으로 두툼하게 준비~
그리고 꽃게와 해물은 씻어서 물기를 그릇에 담아 놓았으며 낙지는 밀가루로 깨끗히 씻어서 준비했다
해물탕 만들 육수를 넉넉하게 끓여서 준비해주고 해물탕 냄비에 재료를 이쁘게 담아보자~!
냄비 가장 밑바닥에 무와 콩나물을 담아 주신 후 그 위로 꽃게와 해물을 올려주고 육수를 부은 후 양념장을 올리면 되는데
양념장은 위에서 언급한 대로 만들어주면 된다.~
얼큰한것을 좋아 한다면 청양고추를 좀 넣어주고 해물탕 끓일때는
뚜껑을 닫고 끓기 전까지 뚜껑은 열지 말고 끓여준다.~
해물탕이 끓고 육수가 냄비 바깥으로 나오기 시작하면 뚜껑을 열어 주는데
이때 쯤 되면 게나 조개들이 익어가면서 맛있게 해물탕 색깔들이 나오기 시작. ^^
이렇게 해물탕을 5분정도 끓인 후에 미나리와 낙지를 넣고
부르스타로 옮겨서 끓이면서 들면 되겠는데 낙지가 금방 익는 관계로
3분정도 끓인 뒤에 낙지로 잘라가면서 낙지 먼저 먹으면 된다.
사실 집에서 해물탕 만들기는 쉽지 않은게 사실인데 해물 손질하는 것이나 양념장 만드는 방법 등이
어려울 거라 생각해서 그런 경우가 많지만 직접 만들어 보면 해물탕 만드는법도 그리
어렵지 않다는 걸 알수 있겠다.~^^
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창
곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.
여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이
예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창
전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원
줄마켓 바보푸드
에서도 인기리에 판매중 입니다.
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
낙원 곱창구이 입니다
굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.
곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.
곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원
우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ
낙원 막창구이 입니다.
세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ
쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.
빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!
사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.
국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
.
낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.
티아라 TTL