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주 제 | 2019년 봉사 기금 마련 |
추 진 배 경 | 봉사를 좋아하는 사람들이 모여 한 달에 한번 점심봉사를 하는 의미로 시작 “강서봉사방” 일일호프 행사를통해 봉사기금 재정을 확보하고 회원 서로간의 친목과 주변지인들간의 소통으로 더 발전할수있는 계기를 마련하고져함
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행 사 개 요 | □ 행사명 : 강서봉사방 일일호프
□ 일 시 : 2018년 11월 17일(토) 14:00 ~ 24:00
□ 장 소 : 강서구 “마마쏭”
□ 주 최 : 강서 봉사방 회원들
□ 진행인원 : 강서봉사방 활동회원 |
준 비 사 항 | < 홍보 > 1. 진행요원 : 봉사회원 전원 2. 업무 : 일일호프 안내장, 메뉴판, 현수막, 후원금 모금함
<서빙> 1. 진행요원 : 3명 2. 업무 : 일일호프 서빙 담당 홀서빙, 주문받기, 탁자치우기, 기타 등... 홀 관련 업무들.. <주방> 1. 진행요원 : 3명 3. 업무 : 안주만들기, 설거지, 음식쓰레기 정리 등.. 주방관련 업무들..
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| 적 요 | 수량 | 예산판매가 | 비 고 | |
1 | 장소 대여비 |
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2 | 음료 | 사이다, 콜라 |
| 2,000 |
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3 | 주류 | 맥주 |
| 5,000 | 카스, 하이트 |
소주 |
| 5,000 | 참이슬, 처음처럼 | ||
막걸리 |
| 3,000 |
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4 | 메뉴 | 순대볶음 | 10 | 18,000 | 순대, 양배추, 양파, 대파, 깻잎, 양념장 |
과일사라다 | 10 | 18,000 | 과일, 메추리알, 마요네즈, 꿀(설탕), 레몬즙(식초), 후추, 소금조금 | ||
먹태 | 10 | 15,000 | 먹태, 마요네즈, 청양고추, 진간장 | ||
골뱅이무침 | 10 | 20,000 | 골뱅이, 오징어채 또는 북어채 소면, 야채, 초고추장 | ||
번데기탕 | 10 | 9,000 | 번데기, 청양고추, 파, 마늘, 고추가루 | ||
오뎅탕 | 10 | 18,000 | 오뎅, 무, 쑥갓, 육수, 고추가루 | ||
감자탕 | 10 | 30,000 | 감자탕, 깻잎, 파 | ||
두부김치 | 10 | 18,000 | 김치, 두부, 돼지고기 | ||
5 | 비품 | 쓰레기 봉투 | 50ml, 3개, 음식물봉투1매 | ||
구입예정재료 |
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고춧가루, 참기름, 후추, 설탕, 소금, 식초, 고추장(초),피클 | |||||
넵킨, 접시(대, 중, 소), 앞치마, 빌지, 현수막, 볼펜, 테이블번호 | |||||
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합계 |
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첫댓글 넵!!!