운월2구(신덕. 삼치)마을 소개

[솔바람]

▪ 위치

   󰋯雲月2리는 삼치(三峙)마을과 神德마을, 새터마을(新基)로 구성된다. 새터마을은 본래 신덕마을과 함께 신덕마을로 불리웠다.

   󰋯위치는 군청소재지에서 26km 지점, 면소재지에서는 북쪽으로 10km 지점에 위치한 산간오지마을 국사봉 줄기의 기슭에 있다. 동으로는 대천리, 서쪽으로는 조양 2구, 남으로는 조양3구, 북으로는 영암군 금정면 청룡리와 인접하고 있으며 영암군과는 깃대봉이라는 산이 경계가 되고 있다. 북으로는 대천리를 잇는 도로가 서북으로는 영암군 금정면 청룡리를 잇는 도로, 동으로는 봉덕리를 잇는 도로가 있다. 동쪽으로 10km거리에 보림사가 있다. 토질은 척박하고 산세는 험준하고 수질은 좋은 편이다.(유치면지)

￭ 마을유래

   󰋯신덕마을은 구전에 의하면 서기 1700년경 성씨를 알 수 없는 일가가 마을 대밭에 들어와 집을 짓고 대장장이 일을 하다가 개성이씨가 들어와 이 일가를 쫓아내고 마을을 設基하여 「명석」이라 부르다 그 후 당악 金人 德原가 나주군 문평에서 입주한 후 마을 이름을 「新德」이라 개칭하였다 한다.

   󰋯삼치는 최북단에 위치한 마을로 영암군 금정면 청용리와 경계를 이루고 있으며 정확한 設基年代나 入鄕曲來는 6.25동란 시 전소되어 알 길이 없고 구전에 의하면 서기 1750년경 영암에서 晋州 邢氏 朗州 崔氏 等이 入佳 後 成村 되었다 한다. 발산재 중산재 무지개재 等 세 재가 있다 해서 시재 세재라라 부르게 되었다.

   󰋯신기는 새로 생긴 마을이라 해서 새터 또는 「新基」라 부르는데 서기 1760년경 신덕에서 당악 金氏 一部가 분가하여 새터를 잡아 設基하였다 한다.

   󰋯현재는 거주하지 않으나 종전에 살았던 성씨로는 馬氏, 姜氏, 鄭氏, 安氏, 朴氏,  黃氏, 權氏가 있었다. 이들이 이 마을을 떠난 이유는 해발 200m이상의 산골 취약마을로 교통이 불편하고 농경지는 점차 황무지화 되어가 삶의 희망을 가질 수가 없기 때문이라 한다. 6.25때 유치면 전체가 잿더미가 되었다. 신덕에 삼지구 사령부가 위치하여 경찰과 군이 합동작전으로 소탕하였다. 이때 많은 주민이 피해를 입었다 한다. 동학란 때 고문을 당한 사람도 있었다. 1972년까지만 해도 삼치에 18호, 신기에 9호, 신덕 45호로 정확히 72호가 있었는데 현재 삼치는 8가구, 신덕마을은 87가구 총 95호이다.

￭ 가구 및 인구

   󰋯2010년 신덕마을은 총 87가구로 187명이 거주하고 있다. 삼치마을에는 8가구 10명이 거주하고 있다.

신덕마을	삼치마을

￭ 마을 특색

   󰋯신덕마을은 한농복구회의 장흥지부로서 한농복구회의 운영지침에 따라 마을은 운영하고 있다. 신덕마을은 1995년 영농조합법인으로 등록하였으나, 2010년 합명회사로 개편되었다가 유한회사로 재차 변경되었다. 

   󰋯마을 주민들은 매주 토요일 휴무하는데(금요일 저녁 일몰부터-토요일 저녁 일몰시 까지) 이 기간 동안 방문객의 업무 및 마을일 등 일체의 업무를 중단하고 휴식을 취한다.

   󰋯교육은 각 지역의 초등학교로 다니고 중학교나 고등학교는 모든 지부의 학생들이 전주의 전주한농예능학교로 진학하여 기숙사생활을 하는데 인성교육과 생활 교육에 초점을 맞추고 있다. 대학진학은 각자의 의사에 따라 하며 많은 수는 한농 산하의 천연농업전문대학으로 진학한다.

   󰋯회원들이 탈퇴하는 것은 자유지만 들어오기는 쉽지 않다고 한다. 지금까지는 며칠간의 석선 선생의 강연과 세미나를 통해 회원을 모집해 왔으나 지금은 내실을 다지기 위해 더 이상 회원을 받지 않고 있다. 회원이 탈퇴를 하고 나갈 때는 처음 들어올 때 기부한 재산의 원금을 돌려준다. 세상사람 모두가 가족이라는 생각이 석산 선생의 정신인데 실제로 주민들은 일상생활에서 서로를 삼촌, 이모, 형님, 아우님으로 부르며 지내고 있다.

   󰋯공동체 부적응자의 경우 주변에서 자율적으로 문제를 해결하도록 도와주며 필요에 따라 다른 마을이나 지부로 이주를 시키기도 하고, 때에 따라 마을을 떠나게 하는 경우도 없지는 않다. 보통 사람들도 원하면 마을간 혹은 지부간 이주가 자유롭다.

   󰋯마을 주민들은 금주, 금연, 채식의 원칙을 지키고 있다. 또한 회관 마트에는 쌀, 잡곡, 국수, 빵 등의 식량과 휴지, 비누, 그릇을 비롯한 온갖 생필품과 의복류 등, 생활에 필요한 물품들이 갖추어져 있다. 이 모든 것들은 장부에 기록만 하고 필요한 만큼 집어갈 수 있다. 집에 쌀이 떨어지면 와서 퍼 가면 되고, 전자렌지가 필요하면 이곳에 와서 빌려갔다가 다시 가져다 놓으면 된다. 심지어는 돈이 필요하면 용도를 기입한 후, 항상 열려있는 금고에 상비되어 있는 돈을 꺼내가면 된다.¹⁾

   󰋯신덕마을은 DGNB운동으로 압축될 수 있다. DGNB운동이란 "좋은 것은 하고 나쁜 것은 하지 않는다(Do Good,Not Bad)"는 운동이다. 즉, "땅에 좋은 것은 무엇이든 하고, 땅에 안 좋은 것은 하지 않는다는 것이다. 그리고, 정신 건강에 좋은 것은 하고, 안 좋은 것은 하지 않는다"는 것이다.

   󰋯전국 10개 지부를 순회하면서 각 지부별로 발전전략을 추구하고 있다.

▪ 마을(한농복구회) 철학

   󰋯인류공동의 꿈을 이루는 마을 건설. 그 수단은 '지구환경회복운동'이다.

   󰋯이를 구현하기 위해 세 가지 차원의 사업을 전개한다. 첫째, 병든 땅을 회복하는 사업으로 무농약·무비료·무제초제라는 이른바 '3무농법'을 실천. 둘째, 병든 몸을 회복하는 사업으로 각종 공해로 찌든 음식을 피하고 독이 없는 건강한 먹거리를 생산 공급하는 것과, 천연적인 건강법칙을 실천. 셋째, 병든 마음을 회복하는 사업으로 경로효친과 모든 사람은 하나의 가족이라는 의식을 교육·문화사업을 통해 이루고 있음."

￭ 마을(한농복구회) 사업 범위

   󰋯친환경농업 발전을 위한 연구사업

   󰋯친환경농업 영농후계자 양성을 위한 교육사업

   󰋯친환경농업 확대를 위한 홍보 및 출판사업

   󰋯친환경농산물 생산, 가공, 판매 및 유통지원사업

   󰋯해외 친환경 농업개발을 위한 국제교류, 인력파견, 기술보급, 농자재지원사업

   󰋯친환경농산물 온라인 사업 및 도농교류 협력사업

   󰋯친환경농업 인증 및 보급사업

   󰋯유기사료 보급 및 유기축산 사업

   󰋯농촌고령화에 따른 친환경농업 노인교육 복지사업

   󰋯살기좋은 복지농촌 건설을 위한 지원사업(농촌 노인 및 장애인 복지사업, 친환경 대체에너지(화목보일러) 개발 및 보급

   󰋯경천애인 사상 고취 및 농촌문화예술지원사업

   󰋯친환경농업인 재난, 재해 복구지원 및 구축사업

   󰋯건강한 사회를 위한 천연치료사업(건강 채식 및 천연 생식 식생활 문화 실천 보급)

   󰋯인류사회를 이끌 인성교육사업(부모효도실천운동, 돌나라 문화예술단 설립 및 초청공연, 전국4곳 노인교육복지시설, 마근담교육원, 전주한농예능학교)

   󰋯지구환경회복사업

▪ 한농복구회의 주요연혁

   󰋯1995-19976년 국내 10개 유기농업단지 영농조합법인 등록

   󰋯돌나라 한농문화제 개최

   󰋯전주한농예능학교

   󰋯울진 한농마을 풍력 태양광 신재생에너지단지 조성

   󰋯울진 왕피리 환경부 생태보전지역 지정

   󰋯울진 왕파리마을을 중심으로 유기농 현장견학 및 꿈 그린투어링 실시

   󰋯유기농산물품평회 및 유기농음식품평회

   󰋯유기농대축제

   󰋯유기농생태체험 축제

   󰋯녹색농촌체험마을 도농교류센터

   󰋯전국대학생 생태환경체험교실 운영

   󰋯유기농체험행사(도농교류협력사업)

   󰋯국민건강을 위한 농촌여성 건강요리법 개발

   󰋯전국민 대상 인성교육을 위한 돌나라 마근담 교육원 개원

▪마을 추진사업

   󰋯2007년 슬로시티 지정

   󰋯2009년 녹색농촌체험마을 지정

   󰋯2010년 행복마을 지정

▪등산로, 임도, 주요도로

   󰋯도로(신작로): 신풍~대천 간 신덕교까지 1986년 개설 시작하여 1978년에 확장하였다.

   󰋯표고버섯 재배관계로 인하여 행복마을 한옥민박단지, 효조공원까지 임도가 조성되어 산책로로 활용되며, 가지산펜션까지 임도가 조성되어 있다.

▪마을상징물(마을안내석, 솟대, 장승 등)

	돌나라 한농복구회 장흥지부(안내석)
한옥민박단지로 가는 입구에 위치	2010년 녹색농촌체험마을 안내표시판

슬로시티 신덕마을 안내표시판	행복마을 안내표시판

슬로시티 유치신덕

▶ 마을연혁

   구전에 의하면 서기 1700년도 사람이 살기 시작하였으며 개성이씨가 살면서 명석이라 부르다 金人 德厚가 입주한 후 마을 이름을 신덕이라 개칭하였다. 이후 1914년 행적구역 개편으로 운월2구로 편입되어 행정리면은 운월2구로 기재하나 자연부락 삼치, 샛터를 포함하여 신덕이라 명하고 있다.

▶ 마을자랑

   1994년부터 시작한 3무(무화학농약,무화학비료,무화학제초) 농업(현 유기농 농법)으로 농사를 짓기 시작하여 지금은 마을 전체 경작지중 90% 이상이 유기농 경작지이다. 긴 간짓대를 걸쳐 놓아도 될 것 같은 협곡을 이루고 있는 신덕계곡의 풍광, 오염되지 않은 농촌풍경으로 여름 밤하늘을 수놓은 반딧불, 들판을 가득 메운 메뚜기, 실개천 돌틈 새에 숨어있는 민물가재, 지나가는 자동차와 상관없이 아스팔트를 가로지르며 건너가는 새끼를 거느린 까뚜리 일가족, 잔딧물이 잔뜩 붙어있는 잣나무 등에 어김없이 나타나있는 무당벌레들, 날 곤충이 많은 가을에는 나뭇가지마다 수놓은 여러 종류의 거미줄과 거미, 표고버섯을 재배하고 버린 폐목 속에서 자라고 잇는 장수풍뎅이, 사슴벌레, 애벌레들이 자라 여름밤 하늘 힘차게 비행소리를 내며 날아 오르는 모습, 그리고 거의 사라진 장수하늘소 등을 볼 수 있으니 이러한 모든 생태계가 살아있는 자연은 신덕마을의 가장 큰 자랑거리이다.

유치면사무소에서 신덕마을로 들어오는 입구에 있는 신덕마을 상징 돌탑

꿈을 이루는 마을 모두가 형제로 남이 없는 일가마을(一家村) 서로서로 사랑하여 불화없는 화목마을(和睦村) 온동네 웃음꽃 활짝 그늘 없는 행복마을(幸福村) 한주머니 한 살림 우애좋은 형제마을(兄弟村) 무공해 천연농사 질병없는 건강마을(健康村) 형님 아우 모여 사는 계급없는 무등마을(無等村) 좋은 소원 모두모두 성취되는 꿈의 마을(理想村) 나쁜 욕심 모두 다 없어지는 무아마을(無我村) 一日淸閑一日仙 욕심없는 신선마을(神仙村)

▪풍수지리나 전설(마을유래, 설화 등)

   󰋯死生골 전설 : 샛터골에 홀아비 家口와 유부남 家口가 살았다. 死生골에서 홀아비가 유부남을 죽이고 그 여자와 동거했다. 소나기 오는 날 여자가 남자를 안고 머리의 이를 잡아 주고 있던 차 남자가 웃자 그 이유를 물은 즉 前 남편이 거품을 내며 죽은 꼴이 눈에 성하다고 하니 그 자리에서 그 남자를 죽여 창자를 목에 걸고 관가에 상소했다는 死生골 열녀의 전설이다.

   󰋯소형국 : 이 마을은 도둑이 소를 훔치면 마을을 빠져나갈 수가 없어서 지금까지 소를 도둑 맞은 적이 한 번도 없었다 하며 이런 연유로 예로부터 소 형국설이 유래한다고 한다.

▪공동생활시설(마을회관, 노인정, 마을마당, 어린이놀이터 등)

성전 신덕마을 주민들이 토요일 모여 예배를 보는 종교활동 장소

운월2구 경로당	마을 광장내 전통놀이시설

▪기반시설(방범등, 상수도, 하수도, 공동주차장 등)

   󰋯1986년도까지 17호가 공동우물만 사용하다 1987년 간이상수도 지원금 7백만원으로 간이 상수도 시설을 하게 되어 현재 간이 상수도 시설사용

▪공공편익시설(구판장, 슈퍼, 보건소, 학교 등)

   󰋯신선의 집

    - 1996년 장흥군과 보건복지부의 지원으로 12월 개원하였다. 신선의 집은 70세 이상 91세까지 노부모를 10명의 봉사자가 보살핀다. 봉사자는 사회복지사 3명, 영양사 1명, 간호사 1명, 조리사 1명, 기타봉사자 4명이다.

    - 아침 3시 반에 기상하여 명상의 시간, 주변청소, 체조, 산책 등 걷기운동을 30분이상 1시간 실시한다. 아침식사는 6시에, 점심은 11시 30분에, 저녁식사는 5시에 치러지고 취침은 저녁 8시, 아침기상은 3시 30분에 이루어지는 규칙적인 생활이 영위된다. 특히 아침식사는 유기농으로 생산된 천연식(天然食)으로 이루어지며, 먹거리 일체는 돌나라 한농에서 생산된 유기인증 식품들이 제공된다. 점심은 천연식과 화식을 선택하여 들도록 하고 있다. 화식은 현미콩밥, 두부된장찌개, 미역국, 모시떡, 감자떡, 김치 등 채소류이며, 저녁은 오후 5시에 귤, 미역죽, 땅콩죽, 호박죽, 녹두죽 등 가볍게 들고 9시면 모두 취침한다. 낮시간은 마늘, 양파까는 일, 고추다듬는 일 등 음식만드는데 도와주고 계절에 따라 상추 등 채소따는 일, 달레, 냉이, 취나물 따는 일로 건강생활에 크게 도움을 받고 있다. 또한 하루 3시간 이상 6시간 정도 성서 등 양서 읽기, 성현들의 말씀청취로 영육간에 건강생활을 조화롭게 유지한다.

    - 인터넷주소 : http:// www.jhsinsun.or.kr

    - 주소 : 유치면 운월리 610-2

    - 전화번호 :    

    - 원장 : 계희건 

    - 사무국장 : 이관수

    - 총무 : 조기주

    - 현수용인원 : 총 28명(남 10명, 여 18명)

    - 개원일자 : 1996년 12월

    - 면적 : 457.2㎡

신선의 집

▪정보기반시설

    전기 : 1979년 가설되었다.   전화 : 1986년 가설되었다.

▪농업시설

행복마트	유기농재배하우스

야생녹차밭	유기농양계장
조청생산시설	죽염생산공장
임산물산지유통센터	모싯잎떡 생산시설(저장고)
표고버섯 재배사	제빵시설

▪도농교류활동

슬로시티 민박 8동	행복마을 민박 24동

	슬로시티 유기농체험센터 위치 : 유치면 운월리 579-15외 1 필지 건축연면적 : 156.6㎡ 준공 : 2010년

체험산책로	효조공원

   󰋯도농체험프로그램은 다음과 같다.

     ① 유기농사 체험

     - 유치 슬로시티 한농의 12년 유기농업의 실천과 그 정신을 배우고 유기농업 현장을 실감 있게 견학하고 체험하도록 함.

     - 계절별 유기농산물 수확 체험(고구마 캐기, 야콘 캐기, 상추따기, 밤 떨기, 모 심기, 표고 따기 등)

    ② 곤충 체험

     - 유기농의 도우미 곤충 장수풍뎅이 유충 기르기, 지렁이 유기농 농사꾼은 무엇을 하나, 반딧불의 발전소의 능력은 얼마나 되나, 유기농 지킴이 거미와 무당벌레 생태관찰 등

    ③ 천연의사 체험

     - 천연의사 태양, 물, 공기, 흙, 산림, 차콜 오염되지 않는 자연의 천연의사들의 해독치료를 체험.

     - 주요 체험프로그램(7의사)

순 번	이 름	효능효과	치료방법	기타
첫째 의사	태양	해독에 뛰어나며 만병의 의사 이다. 결핵성 질환(뼈 ·관절 ·피부 등의 결핵)을 위시하여 구루병 ·빈혈증 ·만성창상 ·궤양 및 그 밖의 회복기의 질환 등에 효과가 있다.	바람이 없는 남향의 바깥에서 오전 10시부터 오후 2시경까지에 행한다. 머리와 허리를 제외한 모든 부분을 태양에 노출시킨다.	진행성의 결핵(폐결핵이나 투베르쿨린반응의 자연 陽轉者 등), 심장병 ·신장병 및 흥분성의 정신병 등에는 금기이다
둘째의사	숯가루 (차콜 charcoal)	환부의 독을 빼내어 주며 통증완화에 도움을 준다. 몸살감기, 고열, 피로, 두통, 피부병 완화 등.	숯패드(챠콜떡)을 만들어 환부에 붙이거나 바른다. 욕조에 차콜을 풀고 반신욕을 하거나 샤워를 한다. 좌욕 찜질 등이 있다.	먹는 치료법을 시행할 시에는 반드시 식용차콜을 사용해야 하며 다량의 물을 섭취해야 한다.
셋째의사	천수 (天水) 수 치료	순환활동을 돕고 노폐물이나 독소를 제거하는 효과를 얻는다. 화상을 입었거나, 상처, 인대를 다쳤거나, 뼈에 골절이 됐을 시 통증을 완화시킨다.	뜨거운 물과 찬물에 번갈아 가며 온몸을 담그거나 환부를 담근다. 생수1L~ 1.5L 를 마신다.	피가 나는 상처에는 지혈을 한 후 수 치료를 한다.
넷째의사	지기 (地氣) 흙 치료	몸속의 노폐물이나 체내의 독을 빼낸다. 피부병이나 특히 아토피에 탁월한 효과가 있다. 피부가 매끄러워져 피부미용에도 좋다.	흙팩(흙떡)을 만들어 환부에 붙이거나 바른다. 황토를 개어 환부에 바르거나 붙인다. 흙구덩이에 머리만 내어 놓고 들어가 있어도 좋다. 맨발로 산을 오르거나, 밭을 매어도 효과를 볼 수 있다.	체내의 독이 많은 사람은 간혹 명현반응 (몸에 반점 등이 생기는 현상)이 일어날 수 있으나 시간이 지나면 없어진다.

순 번	이 름	효능효과	치료방법	기   타
다섯째의사	한증	몸속의 노폐물과 체내의 독을 해독 시켜준다. 불면증 완화에도 도움을 준다고 한다.	높은 온도의 한증막에서 땀을 빼어 치료한다. 황토방, 숯가마, 소금, 세라믹, 솔잎 등등.	적당한 시간을 넘기게 되면 탈수 현상이 올수 있으니 주의 해야 한다. 짧게 자주 이용하는 것이 좋다.
여섯째의사	삼림 (森林)	스트레스를 감소시키는 효능우수 하며 중추신경계 흥분을 완화(진정효과)하고 혈압 저하효과에 탁월하다. 나무에서 나오는 산소와 방향성 천연 물질로 인하여 살균, 살충 효과를 누릴 수 있다.	숲을 걸으면서 다소 피로감을 느낄 때, 멈춰 서서 큰 나무를 향하여 심호흡을 하여 입으로 더러운 기를 토하고 코로 신선한 기를 들이마셔 심신을 가볍게 하고 아울러 심호흡으로 테르펜과 음이온을 마음껏 흡입하여야 한다.	시기적으로 나무가 잘 자라는 초여름과 늦가을이 적기이고, 하루 중에는 오전 10시부터12시 사이가 가장 적합하다.
일곱째의사	금독 (禁毒)	몸에 독을 아예 넣지 않으니 모든 독으로부터 해방 될수 있으며 건강한 삶을 살수 있다.	유기농 생채식을 하여 체내에 더 이상 독을 넣어주지 않는다. 신선한 야채, 신선한 쌀 등.

    ④ 건강강의, 건강생활 체험

     - 물 마시는 법, 숯가루 사용방법, 등산 등 슬로시티의 건강생활을 체험

    ⑤ 슬로시티의 슬로푸드 천연식 요리체험과 요리방법

     - 슬로푸드의 유기농 식생활, 천연식 식생활의 요리와 요리방법을 체험. 요리강연 및 유기농 음식 체험

     - 천연식은 익히지 않은 자연상태의 날 것을 그대로 먹는 것으로, 열을 가해 조리한 화식보다는 먹기가 불편하고 맛이 덜하지만, 인체에 어떠한 해도 주지않고,식품에 들어있는 고유 영양소를 최대한 섭취할 수 있는 이점이 있음

     - 발아통밀로 만든 후레이크와 부드러운 생쌀떡, 솔잎과 대추의 조합, 날고구마와 야콘 등으로 이루어진 천연식단

    ⑥ 지구환경 회복운동

     - 슬로시티의 지구환경회복운동 중 천연세제 만들기 체험, 천연샴푸, 천연비누, 천연 화장품 만들기

    ⑦ 황토소금 죽염체험

     - 황토와 소나무 유기황으로 만나는 황토소금의 탄생과 USDA유기인증을 받은 명품죽염의 생산과정을 견학하며 직접 죽염을 체험

    ⑧ 전통 민속체험

     - 절구통, 연자맷돌, 지게 등 전통민속체험을 통해 옛 고향 생활을 체험

    ⑨ 표고버섯 수확체험

     - 봄과 가을, 1년에 2번 수확을 맞는 표고버섯은 장흥지역이 전국 표고생산의 35%를 차지하고 있음. 소나무속에서 재배하고 있는 표고버섯을 직접 채취해보는 체험

    ⑩ 천혜녹즙만들기 체험

     - 천혜녹즙은 한방 영양제로서 산과 들에서 자라는 쑥, 미나리, 아카시아 등의 식물을 채취하여 흑설탕과 함께 항아리에 담아 놓았다 숙성기간이 지나면 풍부한 유산균과 효모가 함유된 식물효소액으로 변신

   󰋯 계절별 및 월별 체험프로그램

    - 계절별 프로그램

시기별	운영프로그램	프로그램 및 운영내용	비고
봄	건강강의 및 체험	물마사는법, 숯가루 사용방법, 슬로시티의 건강생활 체험
	환경회복운동 체험	천연샴푸, 천연비누, 천연세제, 천연화장품 만들기체험
	농사체험	봄나물 캐기, 버섯따기, 거름뿌리기
여름	시골저녁 풍경감상하기	농촌의 저녁놀과 주민들의 생활 감상하기
	농사체험	콩심기, 유기농 쌈채 기르기, 배추모종심기 등
	건강 체험	삼림욕하기, 반신욕하기
	자연학습	별자리 찾기
가을	자매결연단체 유치	자매결연을 맺은 단체 유치, 특산품 등 판매행사개최
	버섯 큰잔치	인근마을에서 생산되는 버섯판매등 버섯요리 체험
	농사체험	유기 농산물 수확하기
	유기농음식품평회 개최	유기농음식품평회와 유기농산물의 판매
겨울	전통음식체험	유기농 콩을 이용한 메주만들기
	전통음식체험	김장 담그기 체험
	유기축산채험	유기축산물 산란계 계란 줍기, 모이주기
	자연학습	겨울 눈설매 타기
공통	주변관광(견학)	보림사관광, 강성서원 견학, 수인산성 등반, 장흥댐 주변 관광
	자연학습	자연휴양림 삼림욕, 물문화공원, 생태습지견학하기

    - 월별 프로그램

 

월	체험 프로그램 메뉴얼
1,2월	인절미치기, 제기만들어차기, 손두부만들기, 전통놀이(투호,비석치기 등), 군고구마 구워먹기, 지게지고나무하기, 연만들어날리기, 군밤 구워먹기, 모시떡 체험, 한지공예체험, 전통민속체험, 가락엿(조청)체험
3,4월	손두부만들기, 봄나물캐기, 도토리묵만들기, 트랙터마차타기, 전통놀이(윷놀이,투호,비석치기 등), 모시떡체험, 한지공예체험, 전통민속체험, 가락엿(조청)체험, 유기농농사체험(쌈채,토마토,오이 등 파종체험)
5월	산나물체취, 트랙터마차타기, 손두부만들기, 전통민속체험, 모시떡체험, 한지공예체험, 가락엿(조청)체험, 유기농농사체험(호박,감자,고구마,야콘 등)
6월	세븐닥터체험(삼림,한증,황토,숯), 감자캐기, 고구마캐기, 감자전부쳐먹기, 손두부만들기, 모시떡체험, 한지공예체험, 전통민속체험, 유기농농사체험
7,8월	세븐닥터체험(삼림,한증,황토,숯), 옥수수삶아먹기, 곤충관찰, 모시떡체험, 한지공예체험, 전통민속체험, 가락엿(조청)유기농농사체험
9,10월	세븐닥터체험(삼림,한증,황토,숯), 유기농농작물수확(고구마,감자수확), 허수아비만들기, 도토리묵만들기, 밤줍기, 손두부만들기, 한지공예체험, 가락엿(조청)체험, 모시떡체험, 전통민속체험
11,12월	유기농김치담그기, 모시떡체험, 도토리묵만들기, 손두부만들기, 한지공예체험, 가락엿(조청)체험, 지게지고나무하기, 연만들어날리기, 전통놀이, 민속체험