40년 세월을 닭똥집튀김을 튀겨낸 평화시장골목 원조식당 그자리 대구맛집 삼아통닭

[아도니스]

40년 세월을 닭똥집튀김을 튀겨낸 평화시장골목 원조식당 그자리 대구맛집 삼아통닭

대구여행을 떠나면 꼭 먹어봐야할 음식이 다로국밥, 복어불고기, 뭉티기, 동인동찜갈비, 누른국수, 납작만두, 소막창구이, 야끼우동, 무침회, 논메기매운탕 등 대구10미 이지만 이에 빠지지 않는 별미가 바로 평화시장 골목 한자리를 차지하고 있는 닭똥집튀김 맛집들이다

대구에 사는 지인의 소개로 일명 치킨덩골목이라고도 불리는 화려한 불빛들이 눈부신 골목길을 들어서서 대구평화시장 닭똥집골목중에서 1972년부터 오랜세월 그 자리를 지키고 있다는 삼아통닭을 찾아가니 원조똥집인이라고 써진 유리문앞에서 삼아통닭에서 27년을 함께 했다는 아주머니가 밝은 미소로 맞이한다.

조금은 작아보여서 최근에 생긴 다른집들에 비해서 약간은 빈약해 보이지만 내공이 있어 보이는 삼아통닭 출입문을 열고 들어서서 자리를 잡고 메뉴판을 들여다보면 처음보는 사람들의 일반적인 반응인 웃음소리가 함께 했던 사람들에게 동시다발적으로 터져 나왔는데 그것이 바로 튀김똥집, 양념똥집, 똥집반반, 간장똥집, 이라고 적혀있는 독특한 음식명칭 때문이다.

닭똥집골목을 함께 찾아갔던 일행중에 닭똥집요리를 처음먹어보는 사람들도 있어서 선호도가 차이가 있을수 있기 때문에 튀김똥집, 간장똥집, 양념똥집 세종류가 다나오는 똥집모듬을 주문하고 담소를 나누고 있으려니 고소한 향과 함께 똥집모듬이 테이블에 올라온다

닭똥집튀김요리의 원조격인 튀김똥집은 비엔나쏘세지처럼 생긴 닭똥집을 튀겨낸 모습이 독톡한데 바삭하면서도 고소한 맛이 일품이고 양념똥집은 매콤달콤한 맛이 어울어져 처음먹어보는 사람들에게 제격이고 간장똥집은 간간한 맛이 색다른맛을 더하는데 함께 나온 고구마튀김하고 먹으면 그맛을 잊을수가 없게 만든다.

평화시장의 닭똥집 골목은 1972년 이번에 우리가 찾아간 삼아식당에서 인근 인력시장 노동자들의 주머니 사정을 고려해 만들기 시작한것이 인기를 끌어 사람들의 발길이 이어지면서 인근에 수많은 식당들이 들어서서 대구의 명물인 닭똥집골목의 탄생의 견인차 역할을 했다고 한다

40년 세월을 서민들의 사랑을 받던 닭똥집골목에 새로운 바람이 불기 시작한것은 1990년대에 들어서면서 젊은이들의 취향과 입맛에 맞게 카페와 호프집 분위기를 적절하게 조화시킨 아가씨와 건달들, 평강공주와 호동, 똥집본부 들이 들어서면서 다양한 분위기의 닭똥집 맛집들이 식도락가들의 선택을 기다리고 있는데 현재는 삼십여곳의 닭똥집전문 식당들이 평화시장 닭요리전문골목에서 성업중이다

대구광역시 동구맛집

삼아통닭 - 양념똥집, 똥집반반, 간장똥집,모듬똥집

주소 대구시 동구 신암1동 597-1번지 / 053-952-3650

[화천비타민나무]

아항.. 이런곳도 있었군요^^
맛있겠다..

[아도니스]

고소하고 달콤하고 매콤하고... 시원한 맥주한잔 생각나요~ 지금도~ ㅎㅎ

[사이다맛나]

맛있겠어요.~~~~

[아도니스]

맛있었어요~ ㅎㅎ

[백결]

으흐흐흐 ㅁ ㅏㅅ ㅣㅆ ㅓㅇ ㅕ~~~~!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[아도니스]

두말하면 잔소리죠~

[하 누리]

저는 그냥 잤는데요, 체력들이 좋으십니다.
맛있었겠어요.. 다음에 남편이랑 가보아야 겠습니다.
정보 기록해 두어요 ^^

[아도니스]

체력 관리와 컨디션 조절은 알아서 하는거죠~~ 다음에 한번 다녀오세요~ 좋더라구요

[아도니스]

맛있습니다. 새로운 맛이네요~ ^^

[워크뷰]

아 정말 사진이 살아있어요^^

[아도니스]

감솨합니다.

[석이]

아~~아~나두 따라갈껄 따라갈껄...닭똥집...냠냠냠

[아도니스]

거봐~ 그럴 줄 알았다니까 ~ ㅎㅎ