[시흥아카데미] 양봉학교2기 4강2교시 「봄철 관리법과 계상관리」 - 조상균((前) 한국양봉농협 조합장)

[봉이 사랑(우성명포항)]

[시흥아카데미] 양봉학교2기 4강2교시

8. 「봄철 관리법과 계상관리」- 조상균((前) 한국양봉농협 조합장)

-여왕벌이 늙거나 불구 왕 또는 소형 왕일 때

-봄벌 관리를 일 찍 시작하여 산란을 많이 했을 때

-식량이 많다 던가 외부에서 꿀이 잘 들어 올 때

-착봉을 강하게 붙혔을 때와 봉충이 많을 때

-외부 기온이 높을 때 -8월이 더욱 심함

-저녁 기온이 적게 떨어지는 남부 지방 벌이 분봉 열이 심하다

-출입구(높이 8mm정도)가 너무 협소 하거나 내부 공간을 좁혔을 때

-벌은 꿀 보다 종족을 우선시 한다

-입구가 넓으면 벌들이 붙어서(몸으로 막아 찬 바람 등을 막는다) 줄인다(안 좋은 현상)

 (출입구에 너무 많이 뭉치면 덥다,없으면 춥다,저녁에 조금 뭉치는 정도가 좋다)

 * 방지 방법

-보온 물 중 내부 보온 물과 옆 보온 물을 완전히 해체 하여 준다

-비닐 개포 넓이를 군세를 보아 접어서 줄여 주거나 없앤다

-육아에 지장이 없을 정도로 식량을 최소화 하여 관리

-꿀이 들어 올 때는 뒷장이나 꿀 많은 소비를 골라서 채밀(식량을 줄여 준다)

-덧 통을 먼저 올린 다음 계상이나 가상을 올려 주던지 12매상으로 교체하여 공간 확보

-봉 충을 빼내고 조소를 계속 시키며 산란할 곳을 확보해 준다

-출입구도 넓혀 주고 때론 개포도 뒤를 일부 열어 준다

-벌통은 가급적 그늘지게 관리: 스티로폼을 덮어 그늘을 만들어 준다

-여왕벌은 1년만 쓰고 교체 한다(외역봉 최대 산란시 인공 분봉하면서 왕대 생산 교체)

-분봉 열이 적은 인자를 가진 것으로 왕을 만든다

-아카시아 꽃 개화 전 여왕벌을 왕롱이나 격왕판으로 1주 정도 격리 했다가 정리

 채밀시 풀어 준다

-4월에 신왕을 만들어 교체 하는데 전부 교체해야 공격율이 적다

 (봉충이 많은 것을 미리 빼서 다른 통에 보조해 준다)

 4월에 여왕벌 교체시 아카시아 철에 분봉열이 적고 일을 잘 한다

 =>4월에 여왕벌 바꾸기가 힘들다

 * 계상 관리

-왕대터를 만들기 전 분봉열이 일어나기 직전에 올릴 것

 (1매는 여왕 벌이 안 올라 간다)

 (7~8매 =>계상 위에 3장 이상은 되어야 여왕벌이 올라 온다,아카시아 꽃

 개화 15일 전 까지는 올려서 훈련을 시킬 것

-식량 소비가 있는 것을 가 쪽에 넣어(보온 역할) 올리고 비닐 개포나 보온 덮개 개포를

 덮어 보온해 줄 것(공간 일부 가려 주어도 됨)

 (석고 병 주의 꿀이 들어(벗 꽃)오면 열이 난다)

 (1:1로 계상을 못 올릴 경우 옆에 통에서 보조해서 올릴 것)

-위 아래 소비 숫자를 비슷하게 맞추되 하단이 많아야 편리(덧 집을 안 단다)

-계상을 올리기 직전에는 착봉이 잘 되도록 증소를 멈출 것

-계상 가 쪽에 식량소비 한 장 대주고 자극 사양을 매일 할 것

 (꿀이 안 들어 올 때 자극사양 하면 여왕벌이 산란 압박을 받는다)

-공간을 비닐로 일부 줄여 보온이 잘 되게 해줄 것

-초기에는 격왕판 자제 (위에 봉충을 올려 준다)

-스티로폼으로 계상 올릴 것(따뜻해 지면 나무로 바꾸어 준다)

-계상 올릴 때 벌이 부족하면 옆 통으로 보조해서 올린다(보조한 통은 뒤로 빼 준다)

(스티로폼 통으로 기르던 벌은 스티로폼으로 계상을 올릴 것,아래에 5매 정도 두고

 위에 증소 한다 1~2매 증소 아카시 철 임박해서 격왕판을 끼우고 봉충 판을 계상으로

 올리고 꿀을 뜬다,단상으로는 분봉열 때문에 어렵다

 =>계상의 봉충이 터져 나오면 빈소비가 된다 (꿀 받을 빈 소비를 마련한다)

 * 3단 계상 올리기

-가을에 절반은 출입구를 반대로 열어주어 미리 훈련을 시킨다

-월동 포장 전에 1상 2왕군으로 월동

-봄에 산란이 빨리 확대되어 계상 빨리 올라 감

-계상은 각 4매정도 산란가면 공소비만 올려줌

-단상과 계상에는 중간에 합판을 대어 격리시킨다

-계상 위에 수평 격왕판을 대주고 서로 왕래하게 한다

-3단 계상이 차면 여왕벌 한 마리를 빼내어 분봉

-3단은 계상 보다 분봉열이 적다

-계상 채밀시 보다 농도가 좋고 채밀량이 많음 (3말 정도)

-이동시 무거워 운반이 어려워 리어카를 이용한다

-중부 지방에서도 3단 가능하다(위로 올라 갈수록 농도가 좋다(수분이 적다))

* 노재마병의 예방 및 치료

가)원인

-단세포 원생 동물인 Nosema Apis Zndaer라는 초자가 먹이를 통하여 발병

 (위벽에 붙어서 발병 한다-스프링 처럼 생김)

-포자가 좋아하는 온도가 육아 온도보다 낮아(31℃)습하고 냉할 때 잘 발생

 (논바닥,이동중 냉할 때)

-아카시아 꿀이 물 꿀이 들어 올 때 잘 발생

-주로 벗 꽃 때부터 아카시아 철에 주로 발병(밤 꽃이 필 때 자연 적으로 낮 는다)

-37.2℃ 이상과 10.6℃ 이하에서 발병 포자 증식 멈춤

-밤꽃 이후와 겨울 철에는 발병 안 함

-보균 량이 많으면 발병 여건이 되면 바로 발병 한다

-월동 식량 늦게 줄 때도 발병 한다

 * 증상 및 치료

-소문 앞에서 많이 기어 다니거나 풀 위나 돌 위에 앉아 있음.

-역 봉에만 감염되며 유 봉은 발병 안 함

-심할 경우 분무(현미경 10*14안에 50마리 이상시)

-비가 오거나 사양 시키면 심해짐(습도가 높다)

-가슴과 배를 잡고 잡아 당기면 위가 유백색을 띤다(건강한 벌은 : 암갈색)

-포자가 늘어나기 전인 3월 경에 약제 사용

-푸미딜B를 따뜻한 35℃ 정도의 물에 사용

  분무시 약 25g+물2되+설탕1kg

  사양시 약 25g+사양액 1말=통당 1L 공급

-2~3월경 약제 공급으로 보균수를 줄여

 * 정리 채밀 및 채밀 방법

-시기 : 그 지역에서 첫 꿀이 들어와 채밀 가능한 밀원이 개화를 시작 할 때

-좋은 꿀을 뜨기 위해서는 봄에 식량을 준 것을 정리 채밀 하기 전에 벗나무 등에서

 첫 꿀이 들어 올 때 뒷장에 있는 월동 식량을 전부 뽑아 내고 공 소비를 넣었다가

 정리 채밀 하면 순도가 높아 진다

(밀원 분포에 따라 다르지만 탄소비 -20~ -23‰정도 채밀 가능)

-보통 벗 나무에서 먹이가 넘치면 뒷장 식량 소비 빼내고 공 소비를 넣는 것을 정리

 채밀시에 식량 소비에 묻은 설탕 성분이 많이 남게 되어 벗 꿀이나 아카시아 꿀이나

 첫 채밀 꿀에 조금 이라도 혼입 방지 목적

-뒷장 공 소비에 꿀이 잘 차면 그 소비만 벌꿀을 채밀 하면 순도가 높다

-소비에 식량이 최대한 남지 않도록 채밀기 회전을 많이 해서 색상 진한 벗 꿀이나

 잡하 꿀이 안 남아야 아카시아 꿀이나 밀감 꿀이 굳지도 않고 색상이 짙어 지지 않음

-국내 아카시아 꿀 생산량은 전체 생산량의 약 70% 정도 된다

-아카시아 철에는 폭밀시 2~3일 만에도 채밀이 가능하지만 개화 최성기는 1주일 박에

 안되므로 일기예보를 참작하여 채밀 날자를 선택 할 것

  (주변에 높은 산이 있으면서 밀원이 있으면 개화 기간이 연장 된다)

-밀방과 공방에 꿀이 가득 차고 저밀방 가 쪽에 봉개를 약간씩 한 상태 일 때 채밀적기

 (최소한 수분 20% 미만일 때 채밀해야 농축하지 않고 판매 가능)(18~19%대가 좋다)

-3단 계상 이상일 경우에는 꿀을 뜨고 난 후 아래 꿀을 안 뜬 계상과 바꾸어 놓았다가

 그 이 튼 날 다시 채밀

-아카시아 꽃 만개가 되는 날 부터 7일째 되는 날 저녁에 이동 할 것

 (날씨가 추우면 1일정도 연장)

-꽃 끝물 보다 잘 나는 곳에 하루 일찍 가는 것이 유리 하다

-날자를 기록하여 출발 예정일 확정 할 것

아카시아 꽃 개화 직전 정리 채밀한 꿀의 성적서

(2002년 뒷장 식량소비 빼내지 않고 정리 채밀 그 이후부터는 전부 빼냄)

구분	품명	실중량	수분	탄소비	전화당	자당	당비	HMF(갈변형상
2002년	J	225	18.7	-18.7	-	-	-	-
2003년	J	115	25.5	-22.9	65.1
2004년	J	297	22.9	-23.2	67.2	3.3
2005년	J	291	26.0	-22.4
2006년	J	193	22.5	-23.6	66.3	4.3	1.39
2007년	J	186	28.1	-24.4	66.1	2.1	1.39
2009년	J	299	22.8	-23.9	69.7	2.7	1.32

* 탄소 동위 원소 측정기(순도측정) 1988년 동서 식품에서 측정

                                 1993년 조합에서 측정기 사옴

-전화당 60%이상 자당10%이내. 당비란 포도당:과당 (당비가1.36=>포도당:과당=1: 1.36)

 과당의 비율이 높을 수록 꿀이 솔지 않는다(굳지 않는다)

 1:1 정도 일때 (유체꿀 )잘 굳는다,

 HMF: 갈변현상(설탕을 고열로 끓이면 색이 진해 진다) 10이하가 정상

-그레이 아노톡신 : 진달래 꿀에서 나오는 독성

* 분봉 받기

-벌이 숫자가 늘어나고 식량이 많거나 꿀이 들어 오면 분봉을 하게 되는데 이를

 자연 분봉이라고 하며 벌 통에서 가까운 나무 가지에 붙게 된다

 (가지가 많은 나무에 붙는다)

-분봉을 잡지를 못하면 먼 곳으로 날아가 잡을 수가 없어서 분봉 나온 날 일찍 잡아

 벌통에 앉혀야 한다

-채봉기를 이용하면 나무에 오르지 않고 편리함(약 10m)

-빈 통에 소비 3~4매 정도 넣고 가깝게 접근시켜 벌통에 벌 무리를 털거나 흔들어서

 여왕벌과 일부만 들어가면 쉽게 따라오게 되므로 가까운 곳에 1차로 놓았다가

 저녁에 놓을 자리로 옮긴다

-분봉 나온 것은 집을 잘 지으므로 소초관을 벌수에 맞게 넣어 조소(조소:벌집 짓는 것)

 (꿀이 있는 먹이 장 1장 정도 넣어 준다)

-분봉 나올 때는 여왕벌이 알리면 역사하러 안 나간다

-오전 10,11,12,1,2시 까지 나간다 빨리 받는 것이 좋다

-벌이 기온이 낮으면 아래 기온이 높으면 위로 올라 간다

-빈 벌통에 빈소비가 들어 있는 것을 좋아 한다

-무리가 적은 것은 3~4장 계상에서 나온 벌은 6~7장 정도 필요하다