한국문화센터 신촌지부
레드벨벳 컵 케이크 만들기
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레드벨벳 케이크는 빵을 만들 때 식용색소를 사용하는 법
크림을 짜서 컵 케이크를 장식하는 법
등을 배우면서
컵 케이크를 만드는 과정을 배우는 수업입니다
버터 소금 설탕을 휘핑 후
계란을 넣어가며 휘핑하고
색소를 넣고
가루와 요구르트를 번갈아 가며 섞으면서
만들고 싶은 색이 되었는지 확인합니다
베이킹 소다와 레몬즙을 섞은 후
반죽에 넣고 틀에 넣고 오븐에 구워
크림을 예쁘게 짜서
컵 케이크를 장식합니다
디저트 만들기
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