(요청자료..)식육처리기능사

<STYLE>P{margin-top:2px;margin-bottom:2px;}</STYLE> <STRONG> </STRONG><A href="http://www.q-net.or.kr/ROOT/servlet/Kind1?codenum=2101509" target=mainFrame><STRONG>식육처리</STRONG></A><STRONG> > <FONT color=#0066cc>식육처리기능사 </FONT></STRONG> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=600 bgColor=#fafff3 border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle height=30><STRONG> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></STRONG></TD> <TD height=30><STRONG>개 요</STRONG></TD> <TD height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> 축산물 시장의 개방으로 인한 국제가격경쟁력 강화와 축산물 유통구조 개선의 일환으로 통일된 지육의 골발, 정형의 업무를 수행할 식육처리 인력을 양성하기 위하여 자격제 도 제정.</PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>변천 과정</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> 1995년 식육처리기능사로 신설됨.</PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>수행 직무</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> 식육처리에 관한 숙련기능을 가지고 식육의 분할, 골발, 정형작업과 관련된 업무를 신 속, 정확, 안전하고 위생적으로 처리하는 직무수행.</PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>취득 방벙</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> ① 시 행 처 : 한국산업인력공단 (☎ 02-3271-9190~1) ② 훈련기관 : 축산업 협동조합중앙회의 식육처리기술교육 1개월 과정. ③ 시험과목 - 필기 : 1.식육학개론 2.식육위생학 3.식육가공 및 저장 - 실기 : 식육의 부위별 골발 및 정형작업. ④ 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분) - 실기 : 작업형(2시간 정도, 배점 100점) ⑤ 합격기준 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점이상, 전과목 평균60점 이상. - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상. </PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>출제 경향</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> - 식육 부위별로 정확하게 분할, 골발, 정형하는 작업.</PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>진로및 전망</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> - 식육처리에 관련된 도축, 가공, 판매업체 및 육가공공장, 백화점이나 수퍼마켓 등의 유통업체에 진출할 수 있으며 자영업을 하기도 한다. - 국민소득이 증대됨에 따라 축산물 소비량도 점차 증가하고 있다. 이에 따라 최근 응 시자수와 합격자수도 증가하는 추세이다. </PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>실시 기관명</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> 한국산업인력공단</PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>기관주소</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR> <TR> <TD align=middle width=21 height=20> </TD> <TD style="LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-ALIGN: justify" width=543 height=20><PRE> <A href="http://www.hrdkorea.or.kr/">www.hrdkorea.or.kr</A></PRE></TD> <TD width=21 height=20> </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#fafff3> <TD> <IMG height=10 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fnull.gif" width=1></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD align=middle width=21 height=30> <IMG height=4 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.q-net.or.kr%2Fimage%2Finfo%2Fsqure.gif" width=4></TD> <TD width=543 height=30><B>시험일정</B></TD> <TD width=21 height=30> </TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=1 borderColorDark=#ffffff cellPadding=2 width=600 borderColorLight=#8ab63b> <TBODY> <TR bgColor=#e0edc9> <TH width="9%"><FONT color=#666666>회차</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>인터넷<BR>접수일자</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>방문<BR>접수일자</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>필기<BR>시험일</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>필기시험<BR>합격예정자발표</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>*필기면제자<BR>원서접수<BR>*실기시험 실비납부</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>실기<BR>시험</FONT></TH> <TH width="13%"><FONT color=#666666>합격자<BR>발표</FONT></TH></TR></TBODY></TABLE> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=2 width=600 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#fafff3> <TD align=middle width="9%" height=20> 2</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/03/08<BR>~ <BR>2004/03/11</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/03/15<BR>~ <BR>2004/03/17</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/04/04</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/04/19</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/04/19<BR>~ <BR>2004/04/21</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/05/15<BR>~ <BR>2004/05/25</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/06/21</TD></TR> <TR> <TD vAlign=center background=/image/info/dot_bg.gif colSpan=8 height=1><SPACER height="1" type="block"></TD></TR> <TR bgColor=#fafff3> <TD align=middle width="9%" height=20> 5</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/09/06<BR>~ <BR>2004/09/09</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/09/13<BR>~ <BR>2004/09/15</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/10/10</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/10/25</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/10/25<BR>~ <BR>2004/10/27</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/11/20<BR>~ <BR>2004/12/01</TD> <TD align=middle width="13%" height=20> 2004/12/22</TD></TR></TBODY></TABLE> <STYLE>P{margin-top:2px;margin-bottom:2px;}</STYLE>