<p>호월일가</p><p>오늘 우리가 먹으러 간 북한 음식점 이름인데,</p><p>인천 남동구 논현동에 있어요.</p><p>쉽게 찾긴 했지만, 간판이 너무 작아았어요.</p><p>胡越一家는 고사성어로 </p><p>'고향(故鄕)이 다르고</p><p>서로간에 서먹서먹한 사람들이</p><p>한집에 모인다는 뜻으로,천하(天下)가 한집안 같음을 이르는 말' 입니다.</p><p><br></p><p>호월일가는 탈북인들이 운영하는 북한 음식점인 만큼</p><p>오늘도 몇몇 탈북인들이 식사를 하고 있더라고요.</p><p><br></p><p>우리는</p><p>1) 인조고기밥 1접시</p><p>2) 두부밥 1접시</p><p>3) 북한 순대 1접시</p><p>4) 북한 농마국수 (온면) 1인 1그릇...</p><p>이렇게 시켰는 데, 맛이 좋았어요.</p><p>음식점은 아주 조그만 했어요.</p><p><br></p><p>모든 음식은 순대를 포함하여 직접 만들고,</p><p>북한에서 유명한 명태식해는 판매를 하고 있었어요.(1Kg-2만원)</p><p>특히 농마 국수는 감자전분 100%로 만드는 데, 면이 가늘고 질긴 식감을 가지고 있었고,</p><p>오랫동안 배가 고프지 않는 국수같아요.</p><p><br></p><p>두부밥...</p><p>두부를 삼각형으로 잘라 속을 잘라 유부초밥의 유부처럼 만들어</p><p>밥을 넣고 양념장을 밥에 발라 먹는 건데,</p><p>양념장 맛은 정말 좋았어요.</p><p><br></p><p>배가 너무 불러 다른 음식은 먹어보지 못했어요.</p><p>북한식 옥수수국수도 먹어보고 싶은 음식이에요..</p><p>국수는 1그릇에 5,000원</p><p>인조고기밥도 먹을만 했어요.</p><p>콩을 1차 기름을 살짝 짜고,</p><p>남은 건더기로 고기질감이 나는 인조고기를 만든다고 하네요.</p><p><br></p><p>명태식해는 사왔어요.</p><p>인천 중국어스터디 토요반 회장님이 사주셨죠.</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A5D1475A353D7511" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="북한농마국수-호월길가.jpg" id="A_99A5D1475A353D7511261A"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9991A5475A353D7714" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="북한두부밥-호월일가.jpg" id="A_9991A5475A353D77141759"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EBC4475A353D7A0A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="북한순대-호월일가.jpg" id="A_99EBC4475A353D7A0A4837"/></p><p>맛있게 잘 먹고 와서</p><p>중국어 스터디도 즐겁게 잘 했어요~<br></p>
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네~ 역시 북한은 우리의 민족, 우리는 한 민족이 맞아요. 우리가 평소에 한번도 안 먹어본 음식인데, 간이나 양념이 딱 우리 입맛에 맞아요. 가령 중국이나 태국은 맛이 완전히 다른 무언가 있는 데, 북한 음식은 안먹어봤는 데, 맛있는 우리 음식같아요~ 두부밥은 간단한데, 그 양념의 맛이 정말 좋았어요~ 순대의 맛은 호불호가 갈릴 수 있어요. 우리는 우리 순댓국집에서 먹던 그 맛에 익숙해져 있으니까요. 소박하고, 단촐하지만 맛이있는 요리였어요~
첫댓글 와 ~~북한 음식
웬지 땡기네요
네~ 역시 북한은 우리의 민족, 우리는 한 민족이 맞아요.
우리가 평소에 한번도 안 먹어본 음식인데,
간이나 양념이 딱 우리 입맛에 맞아요.
가령 중국이나 태국은 맛이 완전히 다른 무언가 있는 데,
북한 음식은 안먹어봤는 데, 맛있는 우리 음식같아요~
두부밥은 간단한데, 그 양념의 맛이 정말 좋았어요~
순대의 맛은 호불호가 갈릴 수 있어요.
우리는 우리 순댓국집에서 먹던 그 맛에 익숙해져 있으니까요.
소박하고, 단촐하지만 맛이있는 요리였어요~
약간 맛의 의문스러움도 있지만 맛보고 싶네요...^^