○ 일본곤쟁이 : Neomysis japonica (Nakazawa)
► 이 명 : 일본좀새우
► 외국명 : (영) Japanese opossum shrimp, (일) Nihonisazaami (ニホンイサザアミ)
► 형 태 : 크기는 체장 1.5㎝ 정도이다. 새우를 연상하게 하는 체형이지만 어느 부속다리에도 집게가 없으며, 안다리와 바깥다리로 나뉘어져 있다. 두흉갑 전연은 둥글다. 미절은 삼각형으로 주변에 약 35쌍의 작은 가시가 늘어서 있으며, 선단에는 1쌍의 긴 가시와 그 중간에 1쌍의 작은 가시가 있다.
► 설 명 : 연안의 기수역에서 다산한다. 암컷의 흉부에 있는 보육낭에 낳은 알에서는 어린 것이 탄생한다. 수명은 1년 정도이다. 곤쟁이류는 일반적으로 체장 5~15mm 정도의 크기로 담수산이나 기수산의 종도 있지만 대부분은 해산이며, 연안에서 심해까지 약 750종 정도가 알려져 있다. 어류의 천연먹이로서 중요하며, 이들은 다량 어획되어 조림용으로 식용하거나 건조시켜 가축의 사료로 이용한다.
제철은 명확하지 않다. 몸은 부드러워서 손가락으로 누르면 부숴진다. 새우의 진한 감칠맛과 풍미를 느낄 수 있다. 대개는 조림으로 이용하지만 찌개나 튀김으로도 이용하며, 젓갈로 이용하기도 한다.
► 분 포 : 한국(서해안, 남해안, 제주도), 일본(중부 이남), 호주 등 서태평양 연안에 분포한다.