어렸을적 먹던 빨간 양념 돼지불고기가 가끔 먹고싶을때가 있습니다...
달콤매콤한 양념에 볶은 돼지불고기를 하얀 쌀밥에 얹어 맛나게 먹으면 정말 맛나지요...
돼지불백을 하는 식당이야 많지만 제대로 맛나게 하는집을 찿아 가끔 밥을 먹으러 가는집이 있습니다...
초량에 부산고등학교 올라가는 길목에 보면 돼지불백집이 모여있지요...
전 그중에서 노란 간판의 "원조 시골밥상" 을 갑니다...
이곳에 있는 불백집들이 대개가 다 맛나긴 합니다만 제 입맛에는 요집 양념이 젤 맛난듯 해서 찿아가는 집입니다...
점심시간에는 언제나 줄을 서서 먹는 집...
초량에 위치하고 카드되고 주차장은 식당앞 주차장 이용하시면 주차권을 줍니다....
그럼 사진 보시죠...
간판입니다...
메뉴입니다...대표메뉴는 불백정식이죠...
국내산 암돼지만 쓴다네요...~!~
밑반찬도 깔끔하니 괜찮습니다...
꽁치조림맛 맛납니다...
호박전입니다...리필도 해주시고...맛도 괜찮습니다...
시골정식용 쌈재료입니다....
돼지불백을 이렇게 후라이판에 볶아줍니다...요게 일인분이네요...
지글지글...볶아진 돼지불백..양념과 잘 비벼진 돼지고기와 양파와 파의 조합이 아주 맛납니다..~~
맛나 보이시나요....
요렇게 하얀 쌀밥위에 얹어서 먹을 준비하고...
상추에 싸서 먹으면 아주 맛납니다...
다시마위에도 얹어서 싸먹고...
개인적으론 양파가 많이 들어간게 맛납니다...
호박전도 하나 얹고 싸서 먹으면 또 맛나지요..~~
된장국도 주시고...시골정식에는 고등어 무조림도 주십니다...
양배추위에 밥얹고 꽁치조림도 얹어서 먹어보고...
가게 앞에 이아저씨가 매일 서있습니다...ㅋㅋ
이 집은 특별한 메뉴가 있지는 않지만 빨간 양념 돼지불백이 먹고싶을때 한번씩 맛나게 먹을수 있는 집입니다...
초량 골목에 돼지불백집이 모여있고 나름 개성있는 양념을 가지고 돼지불백을 만들지요...
사람마다 입맛이 다르지만 제가 다녀본 집들중에는 요집 양념이 젤 좋았던것 같습니다...
밑반찬이 요집보다 좋은집들도 있고하니 입맛에 따라 한번 방문해 보심이 좋을듯 하구요...
가격도 오천원이면 착하지 않나요?
밥은 좀 더 달라시면 얼마든지 더 주십니다...
점심시간에는 항상 줄을 서서 먹는 집이니 시간을 피해가심이 좋을듯 하구요...
매콤 달콤한 빨간 양념 돼지불백이 땡기시는날 부담없이 방문하셔서 맛난 식사 하시면 어떨까요.....
네..불백집이니 불백이 맛있으셨다니 다행이네요..^^..가격 착하니 용서해주시죠...
원조집은 풍년식당이죠. 아주 죄금 떨어져있죠. 차이점은 구워준다는 것과 다른 곳은 다 익혀서 나온다는 것이죠. 3명이서 돼지찌게 1인분, 불백 2인분 하면 정말 배불리 맛있게 먹고 올 수 있죠
풍년식당은 직접 구워먹을수 있게 내어주시죠....기사님들이 많이 가시는 집이죠...이집은 대구탕도 맛나더군요...
옆집소문난불백이 더 맛잇든데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아는사람들 다 소문난불백감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ