<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT" data-link-newwindow="_blank"><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ba77343c66560498be3ce7d7580cc64f3f55e192" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ba77343c66560498be3ce7d7580cc64f3f55e192" data-origin-width="480" data-origin-height="230"></a></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> div {background-image: url('https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yjfp/b0a43b49bea897fee5ca71292872ebff61af685e');}</div></style>"><div data-ke-class="article"><style> div {background-image: url('https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yjfp/b0a43b49bea897fee5ca71292872ebff61af685e');}</div></style></div></div><p style="text-align: center;"><br><br>출처 : 여성시대 1인가구<br><br><br></p><p style="text-align: left;">인생은 칼몬드를 먹어보기전과<br>후로 나누어집니다<br><br>♪<br> <br>⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ♫<br> <br> ♫ ♪<br> ♪ ♩<br> ♪ ♪<br> ♩ ♬ ♩♪<br> ♪ ♩ ♪<br> ♪<br> ♩ ♫<br> ♪<br> <br> ♩ <br><br>내가 먹어도 존맛이지만<br>남에게 먹여도 존맛이라고 칭찬 받아서<br>자신있게 올려보니 꼭 따라하세요 💛🧡<br><br><br><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3056620?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link">https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3056620?svc=cafeapp</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="코로나 은둔중, 2020연말 집밥 정산합니다~~~~~~~~~~~~~~~~~~~" data-og-description="여기를 눌러 링크를 확인하세요" data-og-host="m.cafe.daum.net" data-og-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3056620?svc=cafeapp" data-og-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3056620?svc=cafeapp" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/cacSBx/hyJjOnGo3w/8ugTOLrToBMxKx6OQXgkh0/img.jpg?width=720&height=960&face=0_0_720_960"><a href="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3056620?svc=cafeapp" target="_blank" data-source-url="https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3056620?svc=cafeapp"><div class="og-image"><img src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/cacSBx/hyJjOnGo3w/8ugTOLrToBMxKx6OQXgkh0/img.jpg?width=720&height=960&face=0_0_720_960" alt="" xxxxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">코로나 은둔중, 2020연말 집밥 정산합니다~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</p><p class="og-desc">여기를 눌러 링크를 확인하세요</p><p class="og-host">m.cafe.daum.net</p></div></a></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">쩌리 침샘글에 레시피 요청이 와서 레시피를 쪄봅니다.<br><br><br><br><br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/57e32398a0a2dbbe877c7ed61b34128670830c54" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/57e32398a0a2dbbe877c7ed61b34128670830c54" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">안녕 여시들 ~ <br>내가 머거본 제푼 시중에 파는 그 칼몬드를 <br>최근에 처음으로 영접해보고 왜 그 오랜세월동안 몰랐지<br><br><br>여튼 너무 맛있어서 사먹으니 너무 비싼거야,,<br>😭나는 가난하지만 남들에게 베푸는걸 좋아해<br><br>이 맛있는걸 맥주 좋아하는 우리 여시들이 맛 보았으면 해<br><br>상사나 혼술하는친구 그리구 어무니아부지들도 조아하실꺼야 <br>선물로도 간단하니 좋고~~~ 함 만들어보드라고!!!!🍻<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b0eebe16052eb4257aacecd5c51a3e1d2f82a135" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b0eebe16052eb4257aacecd5c51a3e1d2f82a135" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">나는 요 콧멍 레시피 찌려고 삶아서 아몬드 껍질 까고 <br>구워준뒤 반으로 썰어줬어 ㅋㅋㅋ (사진은 200g 좀 넘는양이야~)<br>그리고 칼몬드 색도 하얗게 해봤어<br>갈색으로 한게 좋으면 내용중에 적어둘테니 참고해~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/713e65bfc86c5d5b3242102b6507646bdc6e1642" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/713e65bfc86c5d5b3242102b6507646bdc6e1642" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Noto Serif KR';"><b><span style="color: #953B34;">준비물</span></b><span style="color: #666666;"> <br>에어프라이어나 후라이팬, 작은냄비<br>구운아몬드 (비율은 자기맘이지만 1:1은 비추) 50g , <br>기름없이 한번볶아준 멸치 70g <br>*수정 / 결정화안된다는 여시들이있어서*<br>물 소주컵 반컵, 설탕 소주컵 반<br>버터 5g~7g<br>슈가파우더 반스푼정도<br>맛소금(멸치염도에따라 내껀 염도7이라 맛소금 넣었어)</span></span><br><br><span style="color: #EE2323;">호박씨나 호두 피스타치오 캐슈넛등 견과류 볶아서 자기가 응용쌉가능<br>시럽대신 물엿쓰거나 청주나 맛술 그런걸로 멸치비린내제거 그런거 하는 레시피들도 있고 버터안들어가는 레시피가 많아<br>네이버 유투브 여기저기 찾아보고 응용하고 빼고 조합 해봄..<br>그런데 나는 이 레시피가 제일 입에 맞아서ㅎ 이렇게 해ㅎㅎ</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/772adc10722646cc82b574738d2979e47af66fdd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/772adc10722646cc82b574738d2979e47af66fdd" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;">내가 사용한 멸치야 노브랜드에서 산거고 짜지않아ㅋㅋㅋ <br>멸치먹어봐서 짭짤한 멸치쓰면 소금 안넣어도되용~<br><br><br>맥주안주로 걍 간단하고<br>짜지않고 달지않게해서 견과류 듬뿍넣으면<br>아이들이랑 노인분들도 영양간식으로 만점임</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ebb5cd9b33eb6effe392c77893b6c75c43921f8b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ebb5cd9b33eb6effe392c77893b6c75c43921f8b" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">1. 물 붓고 불킴</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7173ff3124c4ad0068af4388d7a8ec428ec55b05" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7173ff3124c4ad0068af4388d7a8ec428ec55b05" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">2. 끓어오르려할때 설탕 소주컵 반잔 (브라운슈가쓰면 갈색으로나와)<br>단맛은 개인 입맛이라 조절 해야하니까<br>좀 더달게할꺼면 소주컵으로 삼분의 이만 넣어봐~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a12025ce37d2991f035f007b10870756ee1ee47c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a12025ce37d2991f035f007b10870756ee1ee47c" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">3. 물끓으면 젓지마세요</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cb48d3af192452b34db4db5fc6763e9666e6cb3f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cb48d3af192452b34db4db5fc6763e9666e6cb3f" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">4. 그냥 냄비를 들어서 요리조리 움직여줘 생각보다 오래오래 졸임 (반의반의반정도로 양이줄거나 아님 10분이상? )</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d409fe8b27571d4cc8642af5748e41ffae5badfe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d409fe8b27571d4cc8642af5748e41ffae5badfe" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">5. 많이 줄어들고 저런 느낌되었다면 계속 끓이면서 버터</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3e49da34583085680bbfdc03b8ec37b29c571a1d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3e49da34583085680bbfdc03b8ec37b29c571a1d" data-origin-width="720" data-origin-height="540"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">6. 버터는 10g짜리 반만 넣어줬어~ 버터많이 넣으면 버터멸치되버리니까 멸치100g에 저정도 살짝 코팅정도~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9e717637a1af43bd4e223608785117caa0d7b187" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9e717637a1af43bd4e223608785117caa0d7b187" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">7. 버터녹으면 색 이렇게 되거든 ? 이때 불끄고 <br>미리 바삭하게 볶아둔 멸치가져와</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ac19872b0c01704353e8f4053859d16107f642e6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ac19872b0c01704353e8f4053859d16107f642e6" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">8. 멸치 때려 붓고 (불끈상태 하이라이트라 열기땜에 섞을땐 아예 화덕에서 내려서 섞었음)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3370f4637214337bcdcd9fdc1ba24f9ab0553128" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3370f4637214337bcdcd9fdc1ba24f9ab0553128" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">9. 빠르게 섞섞 계속 섞어</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e9a97ad9e4a70361c5821ff6d2e64bfa196638a6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e9a97ad9e4a70361c5821ff6d2e64bfa196638a6" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">10. 멸치에 설탕 코팅 입히는중 </span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2c03a1a5ff5ee882d77fd1d60b4ec73aeb7f594e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2c03a1a5ff5ee882d77fd1d60b4ec73aeb7f594e" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">11. 그러다보면 식으면서 설탕이 결정화가 되서 요렇게 되거든</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/71e789354992533e0bdd10f7de0faad45be86a96" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/71e789354992533e0bdd10f7de0faad45be86a96" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">12. 에프로 할거면 에프에 <br>후라이팬으로하면 약불에 호일깔구 <br>펼쳐준다음 </span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fa486d038d2eff3ff0fd7474f3420dac024b9ef3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fa486d038d2eff3ff0fd7474f3420dac024b9ef3" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">13. 슈가파우더를 솔솔~ 뿌려줘 (반티스푼정도면 충분하지만 만약 더 달게하고싶으면 이때 슈가파우더 양을 늘리고, 멸치에 짠맛이 없다면 맛소금 살짝쳐준다음 섞어서 맛을 최종_최종본_진짜최종.jpg)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2fc7d9f0fb4882627da213da3a20d3a046830739" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2fc7d9f0fb4882627da213da3a20d3a046830739" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">14. 우리집에어프라이어기준<br>슈가파우더 뿌린상태로 130도 7분<br>아몬드 넣고 140도 5분 구워주면 되구<br>후라이팬은 육안으로 보면서 타지않게 색내고 잘 볶아주면 될거같아~<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e38c09799239eba3d86fa01a9d942a43125e7c7e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e38c09799239eba3d86fa01a9d942a43125e7c7e" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;">15. 완성 충분하게 식혀서 담아주기<br>멸치는 약간 짭잘고소 아몬드는담백고소해서 <br>한줌 집어서 아몬드랑 멸치의 고소함과 단짠한맛이 어우러짐<br><br><br><br><br><br><br>🍯 꿀팁 요약 🍯 <br><br><br><br>콧멍 레시피는 아몬드까고 일부러 좀 하얗게 시판 칼몬드 삘로 해본거고<br><br>📍아몬드 껍질 안까도 쌉가능해~ 맛차이별로없구 <br><br>📍색깔 더 진하게 하려면 온도 살짝 올려서 두번 구워주거나<br>아님 아예 처음에 기름없이 멸치굽는 과정에서 원하는 색보다 살짝 밝게 구워주면 됩니다<br><br>📍덜 자극적으로 하시려면 설탕시럽양을 줄여주시고 소금 X</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/70bd7ef7a2524c0b5443d213251520297c5fb043" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/70bd7ef7a2524c0b5443d213251520297c5fb043" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">좀더 노릇노릇하게 해준게 이 건디<br>실제 파는 칼몬드는 이렇게 갈색아님 더 밝은색임🍭🍭🍭</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/20789a5c0e31109f53612a8f24eb8a0b4ca151f7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/20789a5c0e31109f53612a8f24eb8a0b4ca151f7" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><br>아무래도 으른들을 위한 맥주안주로 만드는거라면<br>단짠하게 추천하고 선물로 하는거면 무난하게 적당히 레시피 수정해서<br>달콤 짭쪼름하게 만드는걸 추천할께 엄빠가 좋아하시길 🌝👍<br>한번에 다먹는게 아니라 컴터하면서 티비보면서 맥주마시며 <br>손에도 안 묻어서 ㅎㅎ 간식으로 한줌씩 퍼먹으면 그리 맛나<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9efd1d6c06242cff3d392fb9abae8fe1dba14048" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9efd1d6c06242cff3d392fb9abae8fe1dba14048" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">그럼이만 다들 12월 마지막 날 잘보내고 <br>퇴근하면서 멸치랑 아몬드랑 재료 사구 맥주 좀 사고<br>내일 쉬면서 만들어서 맛있게 한캔하며<br>풍요로운 새해 맞이하자~~~💛🧡💛<br>사랑해 여시들 맛있는거 많이 먹고 건강해<br></span></p><div data-ke-type="emoticon" data-ke-style="alignCenter" data-emoticon-type="friends1" data-emoticon-name="004" data-emoticon-isAnimation="true" data-emoticon-src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/004.gif"><img src="https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/004.gif"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br><br></span><br> + 추가<br>( 결정화 안된다는 여시들은 아마 물에 너무 설탕이 적거나<br> 충분히 시럽이 졸아들기전에 불끄고 멸치를 넣은 것 같아 - 추측)<br><br>물5:설탕5 비율이나 설탕6:물4 로 해서<br>시럽을 좀 오래 끓여서 시럽이 반정도로 졸여진 상태에서 해봐ㅎㅎ</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
연말선물 새해 선물로 🎁수제칼몬드🎁 만들어 소중한분들께 선물하자 (🎊맛보장 레시피🎊)
윤채옥
추천 0
조회 20,052
20.12.31 12:23
댓글 55
다음검색
이런거 첨 알았어 ㅋㅋㅋㅋ아몬드 좋아하는 친구 있는데 함 해줘야되겠다 글 써줘서 고마워~~!!
여샤
이거 내일 만들어볼건데
1. 후라이팬으로 할 땐 설탕 버터
에프는 슈가파우더야?
2. 후라이팬 후 에프야?
ㄴㄴ 냄비 후
후라이팬 or 에프야
냄비에할때 설탕버터 해야하고
후라이팬에도 슈가파우더필요해
12번 참고 / 후라이팬은 종이호일 꼭 깔아줘
불진짜 작게해야하고 프라이팬에하면 존나잘타 신경써야행
@레시피요정 요정님 ㅠ
빡대가리인가 ㅠ
이거 이제 이해했어 ..
친절답변감샤감샤😍
와 너무맛있어ㅠㅠㅠ 왕창만들어서 식탁위에 뒀는데 다들 잘먹어서 넘 뿌듯해 ㅋㅋㅋㅋ 레시피 넘넘넘 고마워💕💕💕