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<P> </P>
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<P> </P>
<P> </P>
<P>
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<P>일요일 늦은 오후... </P>
<P>무심코 작업장 앞을 지나다가 잠시 걷게된 외진 가마의 뒷편길...</P>
<P>발자욱을 내딜 때마다 온몸으로 느껴지는 푹신푹신한 편안함... </P>
<P>무심코 고개를 내려 아래쪽을 내려본다. </P>
<P>어느덧 시간은 흘러 흘러 화려한 지난 봄의 향연을 뒤로 감추고 벚나무의 잎새는 </P>
<P>붉은 색채로 물들인 채 일찍도 져버리고 말았다. </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135DA80D4AE808D484" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1139D20C4AE808D380" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>커다란 잣나무와 벚나무에서 떨어진 누런 잎새와 붉은 잎들을 바라보며... </P>
<P> </P>
<P>따스한 봄에 푸른 잎을 내어...</P>
<P>뜨거운 여름 장마비를 받아내고...</P>
<P>고운 빛깔 물들이다 이젠 편안한 땅위에 내려 앉습니다.</P>
<P>힘겹게 가지에 붙어 내 생명을 다하는 날까지 진정으로 혼심의 힘을 다해...</P>
<P>태양의 빛을 받아내고 비바람을 맞아가며 잠시의 아름다운 삶을 살아보았습니다.</P>
<P>왜, 왜 나는 줄기로, 뿌리로 뻗어내려 영속적인 삶을 살 수 없는냐고 하늘에 대해 원망도 해보았습니다.</P>
<P>모든 것이 내가 중심이 되면 안되느냐고 나의 이런 짧은 생을 한탄해보기도 했습니다.</P>
<P>그런데 그런데 이렇게 땅에 내려 앉아 편히 쉬며 하늘을 올려다보며 이제서야 깨닫습니다.</P>
<P>내가 꼭 세상의 중심이 될 필요는 없다는 것을... </P>
<P>뜨거운 태양빛을 받아내어 줄기와 뿌리의 자양분이 되어주고...</P>
<P>뜨거운 태양빛을 막아주어 그늘을 만들어 지나가는 이에게 작은 도움이 되어주기도 하고...</P>
<P>나의 아름다움을 찬양해주는 이를 만날 수 있는...</P>
<P>그런 주변부 인생도 세상에 미천하게나마 도움이 될 수도 있다는 것을 깨달았습니다.</P>
<P>그 짧은 인생...</P>
<P>누구에게라도 작은 꿈과 희망과 연민을 느낄 수 있도록 마지막 배려를 하기 위해...</P>
<P>나는 잠시나마 화려한 옷으로 갈아입고 마지막으로 세상을 향해 나의 슬픈 몸짓을 보여줍니다. </P>
<P>그렇게 사라져간 생명들이 이곳에 잠들어 있습니다...</P>
<P>이젠 편히 쉬려므나... </P>
<P>(2008년 10월 29일 '가을 삼악산을 오르며'라는 으악이의 글에서 발췌...) </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1907530B4AE808D496" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>음... </P>
<P>어찌 떨어진 낙엽을 보며 잠시 감상에 젖을 틈도 없이 불현 듯 으악표 잼난 일이 떠올랐습니다.</P>
<P>그것은 떨어진 낙엽으로 고구미 구워먹기 대작전... </P>
<P>일전에 제 블로그에 써놓은 군고구미 구워먹기에는 장작을 이용하던지,</P>
<P>장작+낙엽을 이용하여 구워 먹는 '고구미 굽기 정석', 고구미 굽기 해법'과는 다소 차이가 있는...</P>
<P> </P>
<P>우선 낙엽불에 잘익을 수 있도록 고구미중 가늘고 긴 늘씬하고 이쁜 놈들을 골라...</P>
<P>역쉬 인생 아프지 않고 가늘고 길게 가야 잼나는 일들을 많이 많이 할 수 있는 거라구요...캬캬캬</P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1516A50B4AE808D4A0" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>겉표면이 직화열에 의해 검게 타거나 그슬리지 않게 끔 호일로 감싸주고... </P>
<P>갈퀴로 주변의 낙엽들을 깡그리, 싹다, 모조리, 이빠이(?), 왕창 모은다...캬캬캬 </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11376B0B4AE808D471" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>불이 주변으로 번지지 않도록 불을 놓는 위치의 낙엽들을 제거하여 안전성을 확보하고...</P>
<P>일정량의 낙엽을 모아 먼저 불을 지핍니다. </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1517FB0B4AE808D59B" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>"불이야 불..."</P>
<P>역쉬 불구경하고 쌈구경이 젤로 잼나다는데...</P>
<P>가슴속의 뭔가를 막 끌어당기는 듯한 저 현란한 불춤을 잠시 바라보며...</P>
<P> </P>
<P>아시나요?</P>
<P>떨어진 낙엽의 종류에 따라 태울 때 나는 냄새가 조금씩 다르다는 것을...</P>
<P>그중 으뜸이라면 역쉬 소나무의 잎새로 태우는 솔향이 최고라는 것을... </P>
<P>한적한 시골의 느즈막한 오후에 모락모락 피어올라 바람을 타고 주변에 내려앉는</P>
<P>구수한 낙엽태우는 냄새... </P>
<P>평화로운 과거의 일상을 떠오르게 하는 짙은 향수이기도 합니다.</P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1230120C4AE808D578" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>사그라져가는 불을 바라보며 이밤을 뜨겁게 불사르며</P>
<P>한마리의 불나방이 되려하는 고구미의 화려한 산화를 준비합니다. </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1112610B4AE808D6C1" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>꺼져가는 낙엽의 재를 온몸으로 느껴가며 그렇게 고구미는 이곳에서 뒹굴어 장렬히 산화할지어다.</P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15321B0C4AE808D6A2" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>다시 고구미 위에 낙엽을 왕창 올려주어... </P>
<P> </P>
<P><으악표 돈 한푼 안들이고 다른사람에게 좋은 인상 심어주기.></P>
<P>첫번째... 항상 얼굴에 미소를 띄우자.</P>
<P>생소한 모임에 나가 스쳐지나가는 낯선 사람들 중에서도 기억에 오랫동안 남는 사람은</P>
<P>항상 웃으면서 미소 지어주는 사람의 얼굴이다.</P>
<P>포커페이스를 유지하고 무뚝뚝하게 대하는 사람들보다는 밝게 웃으며 이쁘게 미소짓는 사람. </P>
<P>주변을 밝게하는 친근감속에 기분좋은 어울림이 존재한다.</P>
<P>백마디 멋진 말보다 온화한 미소가 더 많은 여운을 남긴다. </P>
<P>참 쉽죠잉...캬캬캬 </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2058961E4AE808D74F" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>아랫쪽으로 입김을 서너번 불어주면...</P>
<P>꺼져가던 불씨가 되살아나 다시 한번 거센 불길이 되어 한바탕의 광란의 춤을 추기 시작합니다. </P>
<P> </P>
<P>두번째... 항상 먼저 반갑게 인사한다.</P>
<P>긴가민가 아는 사람인가 모르는 사람인가를 두고 머리를 굴리기 보다는 </P>
<P>먼저 넙죽 인사하고 웃어준다.</P>
<P> </P>
<P>대학원을 다닐 때 교내 어르신들만 보면 넙죽 넙죽 인사 잘했던 으악이...</P>
<P>어느날 지도교수님이 으악이한테 퉁명스럽게 한마디 던지신다.</P>
<P>"넌 어떻게 처세했기에 어찌 지도교수보다 다른 학과 교수님이 너의 칭찬을 더하고 다니냐?"</P>
<P>"전 그저 인사만 잘하고 다녔을 뿐인데..."</P>
<P>"무거운 짐들고 계단을 오르시는 어르신을 보면 들어드렸을 뿐이고..."</P>
<P>"기사분이 안계셔서 주차된 차를 후진으로 잘 못빼시어 난감해 하시는 학장님 차를 잘 빼드렸을 뿐이고..." </P>
<P>"교내에서 홀로 걸어가시는 어르신한테 먼저 인사하고 가시는 곳까지 말동무해 드린 것 뿐이고..."</P>
<P>으악이 성격상 손 비벼가며 딸랑 딸랑 아부하며 비위맞추는 성격은 못하는지라...</P>
<P>난 그냥 웃으며 먼저 인사만 잘했을 뿐인데...</P>
<P>칭찬받는거 참 쉽죠잉...캬캬캬 </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125CCD1B4AE808D65F" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>낙엽의 재는 은근하고 끈적한(?) 열기를 내뿜으며 강력한 원적외선이 방출되고 고구미의 속살까지</P>
<P>깊숙히 깊숙히 파고듭니다. </P>
<P> </P>
<P>인생이 참 그런 것 같다.</P>
<P>모두가 꿈꾸듯이 한방에 멋진 모습으로 변태를 하는 것이 아니라...</P>
<P>은근하고 꾸준하게 나의 밝은 모습을 보여줄 수 있다면 서서히 다른이의 마음속에 깊이 각인시켜 </P>
<P>오랫동안 좋은 인상을 남길 수 있다는 것들...</P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116B6F1C4AE808D787" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>어느정도 시간이 지나면 위쪽의 재를 살짝 걷어내고...</P>
<P> </P>
<P>하지만 요즘들어 사람들과의 만남에서 더욱더 그들과의 거리감을 해소시킬 수 없는 것들은...</P>
<P>점점 내자신이 손익 분기점을 따지는 그런 계산적인 만남을 지향하고나 있는 것이 아닌지... </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1772E11A4AE808D7B6" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>고구미를 살짝 뒤집어 주어 반쪽만 완성되는 미완의 군고구미가 되는 불상사를 사전에 방지합니다. </P>
<P> </P>
<P>왜 점차로 이기주의를 가장한 개인주의적 사고와 깊이 없는 만남들로 내자신을 반쪽의 인간상으로</P>
<P>내몰고 있는지... </P>
<P> </P>
<P>
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<P>다시한번 낙엽을 고구미 위에 이빠이(?) 덮어주어... </P>
<P> </P>
<P>계산없이 이득없이 내자신이 좋아하는 대로 행동했던 그 순수했던 과거의 날들로 다시 </P>
<P>지금의 현재를 덮을 수만 있다면... </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12633A1B4AE808D99C" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>질풍노도와 같은 거센 불꽃폭풍을 다시 일으켜...</P>
<P> </P>
<P>순수하고 꾸밈없던 이쁜 맘들로 내자신의 열정을 다시금 불태울 수만 있다면...</P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166E1F1B4AE808D974" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>불길이 사라진 따스한 재속에 일정시간 뜸들이고 숙성시켜봅니다.</P>
<P> </P>
<P>그렇게 일정시간 뜸들여 구수하고 기름진 갓 지어낸 하얀 쌀밥처럼...</P>
<P>숙성되어 농익은 감칠맛 나는 맛진 젓갈처럼...</P>
<P>이런 맛진 냄새와 맛을 가진 성숙한 인간이 될 수는 없을까? </P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172B5A1A4AE808DA1F" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1929351B4AE808DA0A" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>고구미 위쪽의 재를 살짝 드러내어...</P>
<P>목장갑을 낀 손으로 하나둘씩 고구미를 끌어내어 잘 익었는지를 확인하기위해 </P>
<P>고구미 몸통을 살짝 놀러봅니다.</P>
<P>살짝 힘을 줌에 따라 고구미 몸통이 살며시 물컹물컹(?) 들어간다면 오케바리 탱큐...</P>
<P> </P>
<P>
<IMG class=tx-daum-image style="CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1668CE1B4AE808DBA1" vspace=1 border=0 isset="true"></P>
<P>보시죠.</P>
<P>겉 표면이 하나도 타지 않으면서 저 고구미의 깊은 속살까지 누렇게 익혀내는</P>
<P>낙엽표 군고구미... 드셔는 보셨쎄요...캬캬캬</P>
<P>때마침 허기로 가득찬 분들이 보셨으면 조케타...캬캬캬</P>
<P> </P>
<P> </P></DIV></DIV>
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[자유]게시판
2009년 가을... 떨어진 낙엽으로 고구마 구워먹기
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첫댓글 아
고구마 맛있겠당...저도 하나만 주세요...
저희 작업장으로 방문해 주신다면 고구미 즉석에서 구워 드리겠습니다... 감사합니다...캬캬캬
작업장이 어디신지요~~~~ 전 간다면 갑니다. 아이들과 가을여행~~ *^^*
음...쩝...야근중인데....이 고구마에다가 김치 얹어서 먹어주면..쩝.꿀꺽....
김치에 동치마가 하나 더 어우러진다며 쮝이지요...캬캬캬
갑자기 배가 고파옵니다..ㅠ
지송요... 근디 배고프시라고 올려놓은건 맞습니다...캬캬캬
고구마.. 정말 고구마답게 생겼다 ㅎㅎㅎ
캬캬캬... 고구미답게... 담엔 연탄난로에 라면다운 라면 끓이는 법 올려놓을께요...캬캬캬
시즌중에 지산 뒷마당에서 저렇게 하면 안될까요? ㅋㅋㅋ 그때까지 낙엽이 있으려나? ^^;
지산 뒷마당에서 즉석에서 고구미 구워 파는 알바한번 추진해볼까요?... 대박 날듯한데요... 감사합니다...캬캬캬
저도 채용해주세요. 월급은 일일 고구마 2개~
미소 짓는 으악이님 얼굴이 떠오릅니다~~~.군고구미 비법 전수할께요~~~^(^
비법 전수...캬캬캬, 감사합니다.
삭제된 댓글 입니다.
이천, 여주 밤고구미가 원래 유명하지요. 으악 아부지표 고구미밭에서 직접 캐어 일주일 자연건조 숙성 후 구워먹는 군고구미... 정말 맛지답니다...캬캬캬
가을의 고향은 풍성합니다. 제 고향에도 온통 감 천지지요.*^^* 어릴적 방학 때 시골에 가면 먹을게 없어 생고구마 깍아먹고 했는데, 덜익은 고구마는 차라리 생고구마보다 못하지요.*^^* 군고구마의 맛이 여기까지 전해져 오네요. 물고구마 만나면 좀 그렇지요?*^^*
풍성한 가을... 그래서인지 사람들은 항상 가을의 지나감을 아쉬워 하는지도 모르겠습니다. 오늘부로 강원권 스키장이 오픈되었다고 하니... 아쉬운 가을을 뒤로하고 이제부터 우리들의 잔치가 시작되려하나보네요... 행복한 겨울 시즌 되세요... 감사합니다...캬캬캬
"우리들의 잔치
"