찜류 초간단하지만 핵꿀맛인 계란찜

[아름향기]

정말 간단해서 누구라도 할 수 있는 계란찜을 만들어봅니다.

대~충 해도 맛은 무척 좋은 계란찜 시작해 볼까요~~

쪽파와 청홍고추를 잘게 썰고

곰삭은 새우젓 한큰술 넣고

계란 다섯개를 깨넣은 후

마구마구 휘저어 줍니다.

뚝배기에 물 반컵을 붓고 팔팔 끓으면

계란 풀어 놓은 것을 넣고 

몽글몽글 올라올때까지 타지않게 저어줍니다. 이때 바로 불을 끄고 통깨를 뿌린 후 

뚜껑을 덮고 약 5분정도 뜸을 들입니다.

짜잔~~ 폭신하고 짭짜름하고 고소한 계란찜 완성이요~~~

호박잎을 찌고 자리돔젓, 계란찜, 얼갈이배추김치, 애기고추무침으로 건강한 밥사을 차려봅니다.

계란찜 한덩이, 밥 한숟갈, 자리돔젓 올려 호박잎 한쌈 해봅니다.

앙~~

너무 너무 정말 정말 맛있네요.

요즘 애들 하는 말로 핵꿀맛 입니다.

호박잎 한쌈 하실래요~~

[이매우(안동)]

낼 해바야쥐~~!!!

[아름향기]

건강하시지요~~
맛있게 만들어 드세요~~^^

[이매우(안동)]

얍

[순수야]

호박잎 고추 찜 맛나겠어요

[아름향기]

저녁 밥숟갈이 무척 가벼웠답니다~~
행복한밤 되세요~~^^

[웰빙]

나도
낼은 꼭~
해봐야징~~~^^

[아름향기]

웰빙님은 더욱 맛있게~~~^^

[꽃잠]

담주 토욜에 초대상차림 예정인데
메뉴에 참고할게요
고마워요~♡♡♡

[아름향기]

도움이 되었다니 제가 감사해요~~^^

[피터팬]

맛있겠습니다~~먹고 싶어요^^

[아름향기]

감사합니다~~^^

[레가토]

계란찜 뚝배기 채로 가져오고 싶네요.ㅎ
꼬꼬들이 알을 선물해주니
계란찜과 후라이 자주 해 먹는답니다.

저는 첨부터 같이 했는데
물부터 끓이는 팁으로 낼 해봐야겠어요.

[아름향기]

물부터 끓여하면 덜 달라붙어 설겆이하기 쉽고 빨리 익어 팔이 덜 아프네요~~^^

[아름향기]

레가토님댁 귀여운 꼬꼬들 계란덕에 맛있는 계란찜 먹었어요~~
감사해요~~^^

[충청도은희]

계란찜이나 계란국에는 새우젓이 들어가면
계란 비린한 냄새가 제거되어 좋아요
맛난요리 눈요기 하고 갑니다
늘 항상건강하세요~~

[아름향기]

늘 감사해요~~^^

[복숭아(진실농원)]

계란찜 맛잇게 보여요~

[아름향기]

부들부들 맛있어요.
복숭아님댁은 각종 닭이 유기농 달걀을 제공해주니 더욱 맛있을 것 같아요~~^^

[올레길]

초간단하지만 핵꿀맛인 계란찜, 아름향기님 대박~ 축하 합니다.
운영자 동이님의 상품권 발행해 드립니다.
행복 밥상 양질에 좋은 정보 자주 올려주세요.^^

[올레길]

엄지손 추천도 쿡~!!!!

[아름향기]

올레길님 늘 감사해요~~^^

[동이]

아름향기님~ 계란찜 요리 메인 등극 2만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^

[아름향기]

동이님 고맙습니다.
환절기에 건강 잘 챙기세요~~^^