<![CDATA[
<p style="text-align: center;">날씨가 참으로 요상하군요.</p><p style="text-align: center;">선선한 바람이 불어 그리 덥지는 않아요.</p><p style="text-align: center;">주말 잘 보내고 계시겠지요?</p><p style="text-align: center;">둘레길 걸으러 가고 싶다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_991CFC485B1B82D2175BAB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991CFC485B1B82D217" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180604_070727.jpg" exif="{}" id="A_991CFC485B1B82D2175BAB"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_99568D465B1B82F60CDED3" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99568D465B1B82F60C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180604_065855.jpg" exif="{}" id="A_99568D465B1B82F60CDED3"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">죽순 다듬어 저장하고</p><p style="text-align: center;">남은 자투리로 된장찌게 끓였습니다.</p><p style="text-align: center;">어떻게 되었든 어디서 왔든</p><p style="text-align: center;">제철것 맛보게는 됩니다.</p><p style="text-align: center;">사돈이 대나무 숲에 가서 모기한테</p><p style="text-align: center;">헌혈 무지하고 몇순 가져 오셨다고 내려 주시고 가셨습니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_991F2C445B1B830F0CDA82" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991F2C445B1B830F0C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180602_163744.jpg" exif="{}" id="A_991F2C445B1B830F0CDA82"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이 함유되어 있어 </p><p style="text-align: center;">식이섬유가 많이 함유되어 있어 </p><p style="text-align: center;">변비와 비만예방에 좋으며</p><p style="text-align: center;">칼륨은 체내에 염분 배출을 도와주고</p><p style="text-align: center;">혈압이 높은 사람들에게 좋은 효능이 있다고 합니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_99F5A2465B1B832F133FF7" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F5A2465B1B832F13" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180602_165249.jpg" exif="{}" id="A_99F5A2465B1B832F133FF7"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">바로 앉아서 칼집 길게 넣고</p><p style="text-align: center;">벗기니 한겹한겹 잘 벗겨 집니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_9990584F5B1B83552A30DF" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9990584F5B1B83552A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180602_165252.jpg" exif="{}" id="A_9990584F5B1B83552A30DF"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">쌀드물을 받아서 약 1시간을 삶아서</p><p style="text-align: center;">젓가락으로 찔러 보니 물러졌길래</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_998B15465B1B837E1B3AEB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998B15465B1B837E1B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180602_213228.jpg" exif="{}" id="A_998B15465B1B837E1B3AEB"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_995C6F485B1B83A318BFC1" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995C6F485B1B83A318" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20180602_221132.jpg" exif="{}" id="A_995C6F485B1B83A318BFC1"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">몇번을 헹구어 맑음 물에 담고</p><p style="text-align: center;">하루를 우렸습니다.</p><p style="text-align: center;">죽순에는 석회성분처럼 하얀게 나와서 필히 씻어 버려야 합니다.</p><p style="text-align: center;">아린맛도 우려 내려고 물에 담궈 둡니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_999581485B1B83BE059E32" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999581485B1B83BE05" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180603_184928.jpg" exif="{}" id="A_999581485B1B83BE059E32"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_9902404A5B1B83E020C1CF" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9902404A5B1B83E020" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180603_190343.jpg" exif="{}" id="A_9902404A5B1B83E020C1CF"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">죽순을 용도에 맞게 썰어서</p><p style="text-align: center;">소분하여 얼려두고</p><p style="text-align: center;">자투리 남은 것으로 우선 된장찌게를 끓였습니다.</p><p style="text-align: center;">용도별로 썰은 것은 </p><p style="text-align: center;">볶음용.</p><p style="text-align: center;">찜용.</p><p style="text-align: center;">국거리용.</p><p style="text-align: center;">이렇게 나눠 담았습니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_99B6A8495B1B845E026517" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B6A8495B1B845E02" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180604_064149.jpg" exif="{}" id="A_99B6A8495B1B845E026517"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="A_9930B0455B1B84011711DC" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9930B0455B1B840117" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="20180604_064230.jpg" exif="{}" id="A_9930B0455B1B84011711DC"/></p><p><br></p><p><br></p><p><iframe width="0" height="0" src="https://www.youtube.com/embed/ny0zh4DSWN4?&autoplay=1" frameborder="0" allowfullscreen="" allow="autoplay; encrypted-media"></iframe> </p><p><br></p><p><!-- --> <!-- end clix_content --> </p><table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table><p><br></p>
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카페 게시글
◐――――용띠동우회
죽순 된장찌개
차마두
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18.08.21 10:18
댓글 2
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첫댓글 죽순이 우리 입에 들어오기까지 많은 과정을 거치는군요.
처음 보게되어 죽순에 대한 정보를 접해봅니다.
감사합니다.
죽순이 우리 입에들어오기까지
정성이 많이 들어가는군요
귀한죽순 된장찌게 맛있게드세요