소고기 육개장 끓이는법 버섯 대파 육개장 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">소고기 육개장 끓이는 법 (버섯, 대파 듬뿍)</h2>재료<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:26">소고기 (양지, 사태 등 국거리용) 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:7">대파 3대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:12">느타리버섯 150g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">표고버섯 3개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">숙주나물 200g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">물 1.5L</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="19:1-37:0"> <li data-sourcepos="19:1-23:0"> 준비: <ul data-sourcepos="20:4-23:0"> <li data-sourcepos="20:4-20:34">소고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-21:43">대파는 어슷하게 큼직하게 썰고, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">숙주나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-28:0"> 육수 만들기: <ul data-sourcepos="25:4-28:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:33">냄비에 식용유를 두르고 대파를 넣어 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-26:28">핏물을 뺀 소고기를 넣고 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-28:0">물 1.5L를 부어 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 이상 푹 끓여 육수를 우려냅니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-31:0"> 양념하기: <ul data-sourcepos="30:4-31:0"> <li data-sourcepos="30:4-31:0">끓는 육수에 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 간을 맞춥니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-34:0"> 건더기 넣기: <ul data-sourcepos="33:4-34:0"> <li data-sourcepos="33:4-34:0">육수가 끓어오르면 썰어놓은 버섯과 숙주를 넣고 2-3분 정도 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-37:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="36:4-37:0"> <li data-sourcepos="36:4-37:0">마지막으로 대파를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:40">육수를 낼 때 다시마를 함께 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:36">고사리를 함께 넣으면 더욱 풍성한 육개장을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">매운 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어 취향에 맞게 조절하세요.</li> </ul>따뜻한 국물이 생각날 때, 집에서 간단하게 끓여 먹는 육개장! 얼큰하고 시원한 국물에 푸짐한 건더기까지 더해져 한 끼 식사로도 손색없습니다. 버섯과 대파의 조합이 더해져 더욱 건강하고 맛있는 육개장을 즐겨보세요.혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">소고기 육개장 끓이는 법 (버섯, 대파 듬뿍)</h2>재료<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:26">소고기 (양지, 사태 등 국거리용) 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:7">대파 3대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:12">느타리버섯 150g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">표고버섯 3개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">숙주나물 200g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">물 1.5L</li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="19:1-37:0"> <li data-sourcepos="19:1-23:0"> 준비: <ul data-sourcepos="20:4-23:0"> <li data-sourcepos="20:4-20:34">소고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-21:43">대파는 어슷하게 큼직하게 썰고, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">숙주나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-28:0"> 육수 만들기: <ul data-sourcepos="25:4-28:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:33">냄비에 식용유를 두르고 대파를 넣어 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-26:28">핏물을 뺀 소고기를 넣고 살짝 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-28:0">물 1.5L를 부어 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 이상 푹 끓여 육수를 우려냅니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-31:0"> 양념하기: <ul data-sourcepos="30:4-31:0"> <li data-sourcepos="30:4-31:0">끓는 육수에 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 간을 맞춥니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-34:0"> 건더기 넣기: <ul data-sourcepos="33:4-34:0"> <li data-sourcepos="33:4-34:0">육수가 끓어오르면 썰어놓은 버섯과 숙주를 넣고 2-3분 정도 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-37:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="36:4-37:0"> <li data-sourcepos="36:4-37:0">마지막으로 대파를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:40">육수를 낼 때 다시마를 함께 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:36">고사리를 함께 넣으면 더욱 풍성한 육개장을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">매운 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어 취향에 맞게 조절하세요.</li> </ul>따뜻한 국물이 생각날 때, 집에서 간단하게 끓여 먹는 육개장! 얼큰하고 시원한 국물에 푸짐한 건더기까지 더해져 한 끼 식사로도 손색없습니다. 버섯과 대파의 조합이 더해져 더욱 건강하고 맛있는 육개장을 즐겨보세요.혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</div> </div></div>