아이들도 좋아하는 간장 어묵볶음 초간단 레시피!
어묵은 아이들도 좋아하는 식재료이지만, 어떻게 요리해야 할지 고민이 많으시죠? 오늘은 간단한 재료로 아이들도 반할 맛있는 간장 어묵볶음 레시피를 소개합니다!
재료
- 어묵 1봉 (250~300g)
- 양파 1/2개
- 맛간장 2큰술
- 맛술 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 참기름 1/2큰술
- 통깨 약간
- 후추 약간 (선택)
만드는 방법
- 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 양파는 송송 썰어 준비합니다.
- 팬에 기름을 두르고 양파를 볶습니다.
- 양파가 투명해지면 어묵을 넣고 함께 볶습니다.
- 맛간장, 맛술, 올리고당을 넣고 볶습니다.
- 어묵이 다 익으면 참기름, 통깨, 후추를 넣고 마무리합니다.
Tip
- 어묵 대신 오징어, 새우 등을 사용해도 맛있습니다.
- 양념은 취향에 따라 조절해 주세요.
- 마지막에 풋고추를 넣으면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
리뷰
간장 어묵볶음은 저희 아이들도 정말 좋아하는 메뉴입니다. 어묵과 양파만 있으면 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 아침이나 저녁 식사 메뉴로도 좋습니다. 쫄깃한 어묵과 달콤짭짤한 간장 양념이 어우러져 정말 맛있습니다. 아이들도 잘 먹어주는 반찬이라서 자주 만들어 먹습니다.
이 블로그 게시글을 통해 간장 어묵볶음을 맛있게 만들 수 있었으면 좋겠습니다!