안녕하세요 (주)세기H.K.A입니다!
여수하면 떠오르는 게장과 갓김치 😋
여수에서도 특히 맛집으로 유명한 꽃돌게장1번가 다들 들어보셨죠?
리뷰에서부터 찐맛집이라는게 느껴지는 곳입니다~
꽃돌게장1번가, 한일식품, 한일관 모두 한 회사에서 운영하는
식품제조 및 외식전문 그룹인데요!
한일관은 2년전 저희 (주)세기H.K.A에서
설계 및 주방시스템 전체를 납품하였습니다😁
이번에는 직접 갓김치와 게장을 제조하는 한일식품(주)공장에
가스회전식 교반솥을 (주)세기H.K.A에서 특별 주문제작하여
납품 설치하고 왔습니다~😊
한일관 설계 및 주방 납품시공에 만족하셨으니
감사하게도 다시 찾아주셨겠죠?ヽ(✿゚▽゚)ノ
꽃돌게장1번가는 꽃게와 돌게 100% 국내산을 사용하고
해마다 담는 전통방식의 간장을 사용한다고 해요!
산지에서 직접 잡고 재배한 싱싱한 수산물과 농산물을 이용하며,
국내에서 재배한 야채와 함께 3시간씩 여러 번 우려내 깊은 간장맛을~
좋은 재료로 정성담아 만들어진 게장 맛없을 수가 없겠죠?😋
뿐만 아니라 근육과 뼈를 튼튼히 해준다는 감초!
당뇨병에 효과적인 함초소금 등
건강까지 고려해 만드신다고해요👍👍
가스 회전식 교반솥입니다.
기존 사용중이던 제품의 불편한 부분을 보완하기 위해
저희 (주)세기H.K.A에서 설계하여 납품한 제품입니다.
자동회전교반장치, 자동급수장치, 자동냉각장치, 자동수위조절 등
더 편리하게 사용되도록 여러기능을 탑제하였습니다👍
간장을 끓이기 전 물을 떠서 붓는 과정을 없애고,
간장을 다 끓인 후 내용물을 걷어내지 않고 끓인 간장만 식혀서
담을 수 있도록 재료 거름망 장치까지 독창적으로 개발하였습니다!
정말 편리하겠죠?
작은 것 하나하나 꼼곰하게 신경써서 제작하였습니다😉
그리고 기존의 자연 냉각방식에서
상부에 교반 모터를 장착하여 회전임펠라로 저어주고,
상부에는 3중 필터를 장착한 냉각휀을 설치하여
기존 냉각시간 대비 2/3이상의 시간이 절감되도록 하였습니다.
생산시간 단축 및 생산량 2배 향상
근로자의 노동강도가 줄고 작업환경이 개선되는 효과!
가스 회전식 교반솥 작동 영상입니다 :)
버튼 하나로 작동이 가능하여, 정말 편하겠죠?
👏👏👏
저희 (주)세기H.K.A 생산팀, 현장팀, 설계팀에서
두 달간 여수를 수십차례 왕복한 고생 끝에 편리한 제품을
완벽하게 제조·설치하였습니다!
전국 수천 곳의 식품회사의 기계설비, 자동화설비, HACCP설비, HACCP설계 등
수십년간의 많은 경험을 바탕으로 전국, 전세계 어떠한 외식업 및 식품 HACCP공장에
필요한 모든 설비를 고객이 요청하면 그에 맞는 시스템에 맞춰
최대 생산효과를 발취할 수 있도록 세기H.K.A에서는 노력하고 있습니다.
하나하나 꼼꼼하게 도와드리겠습니다.╰(*°▽°*)╯
저희 (주)세기H.K.A에서는 방문해주시는 모든 분들께
무료로 간단한 즉석식품 및 간식거리를 제공하고 있습니다 :)
(주)세기H.K.A는 매월 회사 매출액의 일정 금액을
올바른 식문화 정책과 어려운 소외계층 돕기에 동참하고 있습니다.
저희 (주)세기 H.K.A는 주방기구 설비 뿐만 아니라 HACCP 기구 HACCP컨설팅 HACCP 감리
설계,시공,건축,리모델링 급식 주방기구 및 외식업에 필요한 모든 주방기구 납품 및
창업컨설팅 디자인,제조,설계 디자인을 전문으로 하는 회사입니다.
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