인제 동네 맛집: "광주동 식당", "질경이 가마솥밥", "능이 백숙", 자연산 능이만 사용하는 능이 백숙 맛집, "내린천 주말 농장"

[인제나들목공인중개사]

인제 나들목에서 차량으로 3분 거리에 자리한

"광주동 식당"은 인제 지역에서 인제 군청의 허가를

받은 "질경이 가마솥밥"으로 유명한 식당입니다.

"질경이 가마 솥밥" 이란 음식이 생소한데 인제 지역의

향토 음식으로 도시민들이 이곳으로 오면 맛을 보고

반하여 또 찾게되는 식당 입니다.

이 식당에서 또 유명한 음식이 인제 지역에서 캐낸

자연산 능이로 만든 "능이 백숙" 입니다.

"내린천 주말 농장"을 겸하여 직접 기른 토종닭이라

크기도 크고 여기에 능이 버섯을 첨가하여 진한 능이향이

코끝을 자극하는 보양식 입니다,

능이백숙을 다먹고 나면 마지막으로 나오는 능이 백숙죽으로

마무리하면 건강을 되찾는듯한 기분이 생겨납니다.

2023년도에 소개한 질경이 가마 솥밥을 링크합니다.

인제 나들목 공인중개사 | 인제 맛집 소개: 광주동 식당의 "질경이 가마솥밥" - Daum 카페

https://cafe.daum.net/injendm/kPdY/655?q=%EC%9D%B8%EC%A0%9C%20%EA%B4%91%EC%A3%BC%EB%8F%99%EC%8B%9D%EB%8B%B9&re=1

* 광주동 식당 전경

* 능이백숙의 모습.

* 정갈한 반찬 6 종류가 나옵니다.

* 총각무 모습. 시골스러운 모습과 맛 입니다.

*느타리 버섯도 나오고.

* 국민 반찬인 콩나물. 직접 기른 콩나물 입니다.

* 김치도 시골스러운 투박한 모습인데 맛있습니다.

*시래기 볶음

*질경이 장아치 입니다.

  병에 담아서 판매도 합니다.

* 능이버섯이 참 실하기도 합니다.

* 마지막에 나오는 능이백숙죽 입니다.

* 광주동 식당 간판 모습.

  내린천 주말 농장과 겸하여 운영하고 있습니다.

* 위성 지도로본 위치 입니다.

  인제 나들목에서 상남방면 차량으로 3분 거리 입니다.