판매종료 10월12일.뻘낙지,大활흰다리 새우,생물 암치홍어,홍어회,건조(갑오징어,배오징어),냉동(암.숫꽃게,오징어),활문어

[대상순희]

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010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
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뻘낙지
무안.신안 가을 뻘낙지입니다.
가을 낙지는 봄철 낙지보다 씨알이 작고
중낙지 이상 크기는 어획량이 적어서 
작은 낙지에 비해 가격이 비싼편입니다. 

①세발뻘낙지 
kg당 22~25마리 크기입니다. 

오늘 인하된 시세로 변경하였습니다. 
 
20마리 한접 72,000원 
10마리 반접 39,000원
...............................................
 
②얼치기 뻘낙지 
kg당 20~22마리 크기입니다. 
오늘 인하된 시세로 변경하였습니다.

20마리 한접 83,000원 
10마리 반접 44,000원
...............................................
 
③中小뻘낙지
kg당 13~15미 크기입니다. 
 
20마리 한접 128,000원
10마리 반접 67,000원
...............................................
 
④中뻘낙지
kg당 11~13미 크기입니다. 
 
20마리 한접 143,000원
10마리 반접 74,000원

大뻘낙지
kg당 7~8미 크기입니다. 

中뻘낙지
kg당 11~13미 크기입니다. 

얼치기 뻘낙지 
kg당 20~22마리 크기입니다. 

세발뻘낙지 
kg당 22~25마리 크기입니다. 

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大활흰다리새우(활왕새우)
22~23마리  정도로 굵은 활새우입니다. 
(요즘 가장 굵은 왕새우입니다. )
살아 있는 새우로 포장하여 더욱 싱싱하므로
회로 드셔도 좋습니다. 
 
2kg 47,000원 (추가시 kg당 21,000원) 

새우요리 모음글입니다.~~
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902

Daum 카페

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(판매완료) 대청도 암치홍어
대청도 홍어는 주낙으로 어획합니다.
해동지나 키친타월에 싸서 밀폐용기에 넣어 
1~2개월 냉장 보관하시면서 다양한 맛으로 홍어를 즐기실 수 있습니다. 
 
kg당 18,000원 (택배,도막손질 10,000원 별도) 
 
 
 8(1/2소원아빠님) 

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생물 암치홍어 (중국산)
서해 홍어와 어획되는 위치가 비슷하므로 
맛 차이가 없고 착한 가격의 생물 홍어입니다. 
 
kg당 15,000원 ( 손질.택배 10,000원 별도) 
 
9.7(1/2) 

...................................................................................

※12일 추가 입고되는 9~10kg대 중국산 생물암치홍어는 

kg당 16,000원 입니다. 

8.3 / 9.2 / 9.7 / 9.8 / 10.7 / 10.8 / 11 / 11 / 10.4(별의노래님) / 12(정*기님) 
 

 
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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국산홍어회 1k 60,000원 
대청도 암치 홍어로 회손질하여 보내드립니다.
 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로
골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.
 
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.
 

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.

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건조갑오징어 (진도) 
10마리에 900g~1kg 정도입니다. 
 
10마리 100,000원 (택배 4,000원 별도) 
 

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건조배오징어
배에서 건조하여 20마리 한축에 1.5kg ~1.6kg 정도입니다. 
배에서 어획하여 바로 건조한
맛있는 건조오징어입니다.  
 
20마리  110,000원(택배 4,000원 별도) 
10마리 55,000원 (택배 4,000원 별도)
 

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※냉동 숫꽃게, 알배기 냉동 암꽃게, 냉동 大오징어는

산지(진도 서망항)에서 한진택배로 발송해드립니다. 

12시 이후 주문량은 다음날 발송해드리겠습니다. 

※가을꽃게 수율은 70~80% 정도입니다. 

①냉동 中숫꽃게 

활숫꽃게로 냉동하였습니다.

kg당 3~4마리 입니다. 

3kg 44,000원 (추가시 kg당 13,000원) 

꽃게무침요리 총출동!!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

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②알배기 냉동 大암꽃게(진도 - 산지 발송)

알이 들어 있는 봄철 활꽃게로 냉동하였습니다.

kg당 2~3마리 크기입니다. 

2kg 77,000원(추가시 kg당 36,000원) 

다양한 간장게장 레시피~!|♣

http://cafe.daum.net/dasangfish2\441778/V5iZ/128

모든 이야기의 시작 - Daum 카페

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냉동 大오징어

20 미 한 박스에 6.5kg~6.8kg 정도입니다. 

서망항에서 발송하고 12시까지 주문받습니다. 

한 박스 60,000원

반 박스 33,000원

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활문어 

(산지 발송-12시 까지 주문받습니다.) 

500g~1kg 이하의 크기입니다. 

kg당 19,000원 (택배 5,000원 별도) 

( 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 

삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고,

삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) 

*정아 60님의 大문어 삶기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211

문어 삶는 방법 :

문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서

문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.

다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면

더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.

흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

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※ 싱싱한 완도 활전복 !!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/101

싱싱한 완도 활전복 !!

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※ 건조생선(알배기 참조기,참돔,병어,농어,장대,부세 보리굴비,참조기 영광굴비,찐부세보리굴비),자반고등어
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/645

건조생선(알배기 참조기,참돔,병어,농어,장대,부세 보리굴비,참조기 영광굴비,찐부세보리굴비),

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※ 붉새우젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/63

붉새우젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 !!

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※ 22년 외병도.관매도 자연산 돌미역
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/52

22년 외병도.관매도 자연산 돌미역

 
※ 건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,
새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/51

건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈

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비밀번호: 전화번호 뒷 네자리(변경가능) ex:0583
 

[이정자]

오늘 좀늦은것 같은데 활흰다리새우 발송 가능한가요? 안되면 낼 보내 주셔도 됩니다
4kg 89,000
강원도 양구군 해안면 펀치볼로 1217-13
이정자(010-8260-3154)

[대상직원 하나]

**********이후 주문은 13일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원 하나]

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