백종원 햄볶음밥 레시피로 든든하게 한 끼 해결하기!
소개
오늘은 백종원 셰프의 간단하면서도 맛있는 햄볶음밥 레시피를 소개하려 합니다. 밥만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 햄볶음밥은 바쁜 아침이나 간단한 저녁 식사 메뉴로 제격입니다. 백종원 셰프의 레시피대로 만들면 밥알 하나하나까지 쫄깃쫄깃하고 햄의 풍미가 살아있는 맛있는 볶음밥을 즐길 수 있습니다.
재료
- 밥 2공기
- 햄 100g
- 계란 2개
- 양파 1/2개
- 파 1대
- 마늘 2쪽
- 식용유 2큰술
- 간장 1큰술
- 후추 약간
- 소금 약간
레시피
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햄은 깍둑썰기, 양파는 채 썰기, 파는 송송 썰기, 마늘은 미じん切り로 준비합니다.
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팬에 식용유를 두르고 파를 넣고 볶다가 향이 올라오면 양파와 마늘을 넣고 볶습니다.
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양파가 투명해지면 햄을 넣고 볶습니다.
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햄에 살짝 익으면 밥을 넣고 볶습니다.
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밥이 골고루 볶아지면 계란을 풀어 넣고 볶습니다.
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간장, 후추, 소금으로 간을 합니다.
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마지막에 파를 뿌려 완성합니다.
팁
- 밥은 식힌 밥을 사용하면 볶음밥이 더 쫄깃하게 만들어집니다.
- 계란은 반숙 상태로 익히면 더 맛있습니다.
- 취향에 따라 김치, 멸치, 새우 등을 추가해도 좋습니다.
리뷰
저는 오늘 백종원 셰프의 햄볶음밥 레시피를 따라 만들어 보았습니다. 레시피가 매우 간단했고, 재료도 쉽게 구할 수 있었습니다. 실제로 만들어 보니 밥알 하나하나까지 쫄깃쫄깃하고 햄의 풍미가 살아있는 정말 맛있는 볶음밥이었습니다. 저는 간장 대신에 굴소스를 조금 넣어 만들었는데, 굴소스의 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 원하시는 분들께 백종원 셰프의 햄볶음밥 레시피를 추천합니다!
총평
백종원 셰프의 햄볶음밥 레시피는 간단하면서도 맛있는 볶음밥을 만드는 방법입니다. 밥만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있고, 바쁜 아침이나 간단한 저녁 식사 메뉴로 제격입니다. 쫄깃한 밥알과 햄의 풍미가 살아있는 햄볶음밥을 맛보고 싶으시다면 꼭 백종원 셰프의 레시피를 따라 만들어 보세요!