게... 게하.. (어색)
막생정은 가끔 보긴 했는데 글은 처음 써본다 ....
울 엄마가 어릴때 자주 해주던 존맛 삼각김밥이 넘 생각나서 작년에 한참 해먹었는데 공부하다 심심해서 막생정에도 글 써봐!!! 암튼 스타트!!!
❤️재료: 다진소고기, 다진 마늘, 소금 후추, 고추장, 올리고당, 밥, 참기름, 삼각김밥 만들기 세트 (삼각김밥 틀이랑 김)
❤️ 먼저 소고기고추장을 만들어야함!!
후라이팬에 기름 두르고 다진 소고기를 다진마늘,후추랑 마구마구 볶다가 잘 익으면 약불로 줄이고 고추장을 소고기보다 많이 넣어줘! 비율은 3:7정도! 올리고당도 마구마구 넣고 다같이 볶아!
올리고당은 맛을 계속 보면서 기호에 따라 넣으면 되는데 많이 넣어야 맛있더라 (소곤)
너무 찐득하다 싶으면 물을 조금 넣고 졸여줘!
난 대충 이정도 묽기로 만들었어 :)
참고로 난 삼각김밥 최소 20개는 만들수 있는 양을 만들었다... 너넨 잘 조절해서 만들길... 고추장이 많이 들어간다는걸 감안해서 ㅋㅋ
❤️소고기고추장이 완성 됐으면 밥을 준비해줘! 밥에다가 참기름+소금을 넣어서 비벼줘! 일반 김밥용 밥을 준비하는것처럼
그담에 김을 도마위에 깔고 (겉부분이 밑을 향하게) 위에 삼각김밥 틀을 올려두고 밑에 사진처럼 밥-고추장-밥 순서대로 차곡차곡 쌓아서 손잡이로 꾹 눌러줘 !
그담에 손잡이를 살짝 고정시킨 상태로 틀을 빼줘 ㅎㅎ
그담엔 김을 이렇게 반으로 접어올려서
모양에 맞게 옆에 튀어나온 부분을 붙잡고 뒷부분도 안쪽으로 접어버려!
그리구 스티커로 고정시켜주면 완성!!!
삼각김밥 속재료는 취향에 맞게 아무거나 넣어줘도 괜찮아~
그리고 삼각김밥 만드는 재료는 대형마트에서 아마도 팔거야...! 난 외국생활 하면서 만들어 먹었는데 한인마트에 팔길래 사봄!
끝~
문제시 삼김먹으면서 수정함
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ㄱㅆ 흑흑 과정샷을 까먹음 ㅠ
헉 나 소고기 고추장 진짜 좋아하는데!!! 재료 얼만큼 넣었는지 자세히 알려줄 수 있어?!
ㄱㅆ 난 한 20개 만들었어서 소고기 대충 200g?? 정도 넣고 고추장은 걍 소고기보단 많이 넣었어! 정확한 계량은 모르겠다 미안 ㅠ 올리고당도 계속 넣으면서 맛보고 적당히 매콤달달 해질때 그만넣었어!
@16kg 서준이 헉 그래도 넘 고마워!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠ
@하하인생아 헉 감동의 물결...ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 많이 물어봐서 넘 미안한데ㅠㅠㅠ 매실액이랑 맛술 없어도 될까? 장보러 왔는데 외국이라 없네...ㅠㅠㅠ 따흑
@How You Do That To Me ㄱㅆ 있으면 좋겠지만 없어도 충분히 맛있더라!! 그냥 올리고당을 더 넣으면 돼 나도 외국이었어서 재료 최소화함
@16kg 서준이 ㅠㅠㅠㅠ진짜 고마워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ!!!!
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ㄱㅆ 웅 별로 안짜! 근데 나처럼 많이넣으면 좀 맵긴 해..
절대 지우지 마....♥️
와 대박....
ㅁㅊㅁㅊ.... 돼지고기로해도돼??? 안될라나ㅠㅠㅠ
ㄱㅆ 돼지고기도 가능!!
와 대박 오늘 만들어 먹을래ㅠㅠ
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ㄱㅆ 난 외국에서 살아서 여기 한인마트에서 샀는데 아마 대형마트 가면 다 팔거야!!
대박 아까 소고기고추장이 너무 생각나서 방법 검색해보려 했었는데! 고마워
대박 ㅠㅠㅠ
약고추장 존맛인데... 난 돼지고기로 만들어봐야게땅
존맛이다 고마웡