대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )
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기업 010-3649-0583 김순희
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大참소라
kg당 3~4마리 정도입니다.
회,숙회,비빔면 등으로 입맛에 맞게 드세요~~
2kg 33,000원( 추가시 kg당 14,000원)
뻘낙지
무안.신안 가을 뻘낙지입니다.
가을 낙지는 봄철 낙지보다 씨알이 작고
중낙지 이상 크기는 어획량이 적어서
작은 낙지에 비해 가격이 비싼편입니다.
(판매완료) ①얼치기 뻘낙지
kg당 20~22마리 크기입니다.
20마리 한접 75,000원
10마리 반접 40,000원
...............................................
②小뻘낙지
kg당 17~18미 크기입니다.
20마리 한접 90,000원
10마리 반접 48,000원
...............................................
③中뻘낙지
kg당 11~13미 크기입니다.
20마리 한접 120,000원
10마리 반접 63,000원
...............................................
④大뻘낙지
kg당 7~8미 크기입니다.
20마리 한접 270,000원
10마리 반접 138,000원
大뻘낙지
kg당 7~8미 크기입니다.
中뻘낙지
kg당 11~13미 크기입니다.
얼치기 뻘낙지
kg당 20~22마리 크기입니다.
세발뻘낙지
kg당 22~25마리 크기입니다.
①大활흰다리새우(활왕새우) 21일 발송으로 예약받습니다.
22~23마리 정도의 활새우입니다.
(요즘 가장 굵은 왕새우입니다. )
살아 있는 새우로 포장하여 더욱 싱싱하므로
회로 드셔도 좋습니다.
2kg 47,000원 (추가시 kg당 21,000원)
....................................................................................................
(판매완료) ② 小 냉동흰다리새우
활흰다리 새우를 포장할때 작은 새우는 선별하여
냉동하였습니다.
원가이하로 판매합니다.
kg당 35미 전.후 2kg당 37,000원 (추가시 kg당 16,000원)
새우요리 모음글입니다.~~
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902
홍가리비(남해)
가을의 별미 가리비 시즌이 시작되었습니다.
※kg당 26~28개 정도의 크기이고,
(작업하는 줄기에 따라서 크기 차이가 있습니다.)
찜이나 구이로 드시면 달고 맛있습니다.
얼음을 넣어서 배송하므로
배송 중에 입이 벌어지는 것도 있지만
신선도는 문제없습니다.
※해감이 되어서 따로 안 하셔도 되고,
흐르는 물에 솔로 껍질을 깨끗이 씻고 여러 번 헹구어 삶으면
삼삼하고 시원한 국물까지 드실 수 있습니다.
찜기에 붓는 물은 수증기를 만들어주는 역할만 할 수 있게
한 컵 정도만 붓고, 소주(또는 정종이나 미림)를 약간(소주잔 2컵 정도) 넣고,
삶을 때 입을 벌리기 시작하면 4~5분 정도 더 삶으세요
익으면서 가리비 안의 물이 많이 나옵니다.
너무 오래 삶으면 알맹이가 작아집니다.
3kg 20,000원 (추가 시 kg당 5,000원)
대청도 암치홍어
대청도 홍어는 주낙으로 어획합니다.
해동지나 키친타월에 싸서 밀폐용기에 넣어
1~2개월 냉장 보관하시면서 다양한 맛으로 홍어를 즐기실 수 있습니다.
kg당 19,000원 (택배,도막손질 10,000원 별도)
9.3(wsjoon1님) / 9.8
생물 암치홍어 (중국산)
서해 홍어와 어획되는 위치가 비슷하므로
맛 차이가 없고 착한 가격의 생물 홍어입니다.
①kg당 16,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
9.2 / 9.7 / 10.7 / 10.8
.........................................................................................
②20일 입고 생물 암치홍어
kg당 17,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
9.5 / 10.4 / 10.8 / 11.5(찬이슬님)
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
국산홍어회 1k 60,000원
대청도 암치 홍어로 회손질하여 보내드립니다.
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로
골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.
알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원
※받으시면 바로 냉장 보관하세요.
건조갑오징어 (진도)
10마리에 900g~1kg 정도입니다.
10마리 100,000원 (택배 4,000원 별도)
건조배오징어
배에서 건조하여 20마리 한축에 1.5kg ~1.6kg 정도입니다.
배에서 어획하여 바로 건조한
맛있는 건조오징어입니다.
20마리 110,000원(택배 4,000원 별도)
10마리 55,000원 (택배 4,000원 별도)
※ 싱싱한 완도 활전복 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/101
※ 건조생선(알배기 참조기,참돔,병어,농어,장대,부세 보리굴비,참조기 영광굴비,찐부세보리굴비),자반고등어
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/645
※ 붉새우젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/63
※ 22년 외병도.관매도 자연산 돌미역
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/52
※ 건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,
새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/51
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