낙지볶음 레시피 백종원 낙지볶음 양념장 만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">백종원 스타일 낙지볶음 양념장 레시피</h2>백종원 셰프의 낙지볶음은 매콤하면서도 감칠맛이 일품이죠! 집에서도 간편하게 만들 수 있는 낙지볶음 양념장 레시피를 알려드릴게요.재료:<ul data-sourcepos="7:1-19:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:24">낙지: 2마리 (혹은 취향에 따라 조절)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">대파: 1/2대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:21">청양고추: 2~3개 (매운맛 조절)</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:20">고춧가루: 2큰술 (매운맛 조절)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">맛술: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">식용유: 적당량</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-27:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:85">낙지 손질: 낙지를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 밀가루를 살짝 묻혀 빨갛게 변한 물기를 씻어내면 깔끔하게 손질할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:40">채소 준비: 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:71">양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:80">볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 양파, 대파를 넣고 볶다가 낙지를 넣고 센 불에서 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">양념 버무리기: 낙지가 어느 정도 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다. 청양고추를 넣고 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:56">낙지를 데칠 때 밀가루를 살짝 묻혀 데치면 잡내를 제거하고 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:41">양념장의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 취향에 맞게 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:40">볶는 시간을 조절하여 낙지의 식감을 원하는 대로 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">밥에 비벼 먹거나 면과 함께 볶아 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>추가 재료:<ul data-sourcepos="37:1-39:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:40">당근, 애호박 등 다른 채소를 넣어 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">숙주나 시금치를 넣어 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.</li> </ul>백종원 셰프의 레시피를 참고하여 집에서도 쉽고 간편하게 맛있는 낙지볶음을 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">백종원 스타일 낙지볶음 양념장 레시피</h2>백종원 셰프의 낙지볶음은 매콤하면서도 감칠맛이 일품이죠! 집에서도 간편하게 만들 수 있는 낙지볶음 양념장 레시피를 알려드릴게요.재료:<ul data-sourcepos="7:1-19:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:24">낙지: 2마리 (혹은 취향에 따라 조절)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">대파: 1/2대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:21">청양고추: 2~3개 (매운맛 조절)</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:20">고춧가루: 2큰술 (매운맛 조절)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">맛술: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">식용유: 적당량</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-27:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:85">낙지 손질: 낙지를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 밀가루를 살짝 묻혀 빨갛게 변한 물기를 씻어내면 깔끔하게 손질할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:40">채소 준비: 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:71">양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:80">볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 양파, 대파를 넣고 볶다가 낙지를 넣고 센 불에서 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">양념 버무리기: 낙지가 어느 정도 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다. 청양고추를 넣고 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:56">낙지를 데칠 때 밀가루를 살짝 묻혀 데치면 잡내를 제거하고 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:41">양념장의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 취향에 맞게 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:40">볶는 시간을 조절하여 낙지의 식감을 원하는 대로 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">밥에 비벼 먹거나 면과 함께 볶아 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>추가 재료:<ul data-sourcepos="37:1-39:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:40">당근, 애호박 등 다른 채소를 넣어 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">숙주나 시금치를 넣어 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.</li> </ul>백종원 셰프의 레시피를 참고하여 집에서도 쉽고 간편하게 맛있는 낙지볶음을 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>