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바쁜 아침 쉽고 간단하게 만들 수 있는 토르티야 에그 샌드위치 레시피예요.
쭈욱 늘어나는 치즈와 부드러운 달걀이 정말 맛있답니다.
만약 아침부터 느끼한 치즈가 부담스럽다면 치즈를 빼고 만들어도 좋아요.
#토르티야 #에그 #샌드위치
※레시피※
(1인분)
필수 재료
양파(⅓개), 노란 파프리카(¼개), 빨간 파프리카(¼개),
슬라이스 햄(3장), 달걀(3개), 토르티야(1장)
선택 재료
모차렐라 치즈(1컵)
Tip_체더치즈를 사용해도 좋아요.
1. 양파, 슬라이스 햄, 파프리카는 얇게 채 썰고,
2. 달걀 물을 만들고,
3. 중간 불로 달군 팬에 식용유(2)를 두르고 양파, 파프리카, 슬라이스 햄을 넣어 2분간 볶고,
4. 달걀 물 → 모차렐라 치즈 → 토르티야 순으로 넣어 3분간 익히고,
5. 완성된 토르티야 에그 샌드위치는 토르티야가 아래로 가도록 도마로 옮긴 뒤 반 접어 마무리.
🎬타임라인🎬
00:00 인트로
00:14 과정 1
00:32 과정 2
00:42 과정 3
00:56 과정 4
01:08 과정 5