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육류 및 가금류 최고의 선택 (포화 지방)이 낮은
1 oz. 쇠고기 (범위 먹이 또는 게임)
1 oz. 닭 가슴살, 놔도
1 ½ oz. 닭 가슴살, 델리 - 스타일
1 ½ oz. 갈은 쇠고기 (10 % 미만인 지방)
1 ½ oz. 엎드려서 캐나다 베이컨
1 oz. 터키 유방암, 놔도
1 ½ oz. 터키 유방암, 델리 - 스타일
1 ½ oz. 터키, 지상
3 스트립 터키 베이컨
공정한 선택 (포화 지방) 온건
1 oz. 쇠고기 (기댈 인하)
1 oz. 닭고기, 껍질, darkmeat
1 oz. 콘드비프, 기대다
1 ½ oz. 오리
1 oz. 햄, 기대다
1 ½ oz. 햄, 델리 - 스타일
1 oz. 양고기, 기대다
1 oz. 돼지고기, 기대다
1 oz. 돼지고기
1 oz. 터키, 껍질, 검은 고기
1 oz. 송아지
불쌍한 선택 (포화 지방에서 높은, arachidonic 산성, 또는 둘 모두)
3 ½ 자른 베이컨, 돼지고기
1 oz. 쇠고기, 지방산 인하 *
1 ½ oz. 쇠고기, 지상 (> 10 % 지방)
1 링크 핫도그요, 쇠고기 또는 돼지고기
1 링크 핫도그요, 닭고기 또는 칠면조
1 oz. 페페 로니
1 oz. 살라미
2 링크 소시지, 돼지고기
2 버거 소시지, 돼지고기
* arachidonic 산성
생선 및 해산물
1 oz. 배스 (민물)
1 ½ oz. 배스 (바다)
1 ½ oz. bluefish
1 ½ oz. 오징어
1 ½ oz. 메기
1 ½ oz. 대구
1 ½ oz. 대합
1 ½ oz. Crabmeat
1 ½ oz. 대구의 일종
1 ½ oz. 넙치
1 ½ oz. 랍스터
1 ½ oz. 연어 *
1 oz. 정어리 *
1 ½ oz. 가리비
1 ½ oz. 스내퍼를
1 ½ oz. 황새치
1 ½ oz. 새우
1 ½ oz. 트롯
1 oz. 참치 (스테이크)
1 oz. 참치, 물 속에 통조림
* 리치는 EPA에
계란 (최고의 선택)
2 계란 흰자
¼ 컵 계란 교체
공정한 선택
1 온 달걀 *
* arachidonic 산성
단백질 - 리치 유제품 (최고의 선택)
1 oz. 치즈, 무지방
¼ 컵 코티지 치즈, 낮은 - 뚱뚱한
공정한 선택
1 oz. 치즈, 낮은 - 뚱뚱한
1 oz. 모짜렐라 치즈, 웃더 껑이
2 oz. 리코타 치즈, 웃더 껑이
불쌍한 선택
1 oz. 하드 치즈
채식 (항상) 패키지 레이블 확인
7g, 1 / 3 oz. 단백질 분말
½ 소이 햄버거 패티
캐나다 베이컨 3 조각 소이
1 링크 소이 핫도그
햄버거 도망자 신세가 돼야했다 소이 ½ 컵
2 링크 소이 소시지 링크
1 패티 소이 소시지
2 oz. 두부, 회사 또는 별도의 회사
단백질 혼합 소스 '(포함 더, 그래서주의 깊게 읽고) 탄수화물
¼ 블록 대두, 삶은
¾ 콩 햄버거 패티
5 oz. 두부, 명주
4 oz. 두부, 소프트
) 단백질 / 분해 과정에는 탄수화물 (포함 1 블록 단백질과 탄수화물 혼합 1 블록
우유 1 컵, 낮은 - 뚱뚱한 (1 %)
8 oz. 두유
소이 밀가루 10g
요구르트 ½ 컵, 일반
1 ½ oz. Tempeh
살찐
대부분의 여자는 음식마다 지방이 목록에서 4 블록을 선택한다 3 블록과 남성을 선택한다. (각 지방 블록 아래 지방의 1.5 그램이 포함되어있습니다.)
최고의 선택 (monounsaturated 지방에) 부자
½ TSP. 아몬드 버터
1 / 3 TSP 아몬드 오일
1 TSP. 아몬드 () slivered
3 아몬드 () 전체
1 tbsp. 아보카도
2 쳐박
1 tbsp 아보카도 소스
1 마카 데 미아 너트
3 올리브
1 / 3 TSP. 올리브 오일
1 / 3 TSP 맛을 더하기 올리브 오일, 올리브 오일과 식초를 식초 드레싱
6 땅콩
½ TSP. 땅콩 버터, 자연
1 / 3 TSP. 땅콩 기름
3 피스타치오
1 / 3 TSP. 참기름
½ TSP. Tahini
공정한 선택 (포화 지방)이 낮은
1 / 3 TSP. 기름 Canola
1 / 3 TSP. 마요네즈, 일반
1 TSP. 마요네즈, 조명
½ TSP. 참기름
1 / 3 TSP. 콩의 기름
½ TSP. 호두, 껍질과 다진
포화 지방에 불쌍한 선택 (고등)
2 TSP. 베이컨 비트, 모방
1 / 3 TSP. 버터
½ tbsp. 크림 (30 반)
1 TSP. 크림 치즈
2 TSP. 크림 치즈, 조명
1 / 3 TSP. 돼지기름
½ tbsp. 사워 크림
1 tbsp. 사워 크림, 조명
1 / 3 TSP. 야채 단축
저밀도 탄수화물 (최고의 선택)
야채 요리
4 대형 아티초크
1 컵 아티초크 하트
1 컵 아스파 라 거스 (12 스피어스)
1 ½ 컵, 콩, 녹색 또는 왁스
1 / 4 컵 콩, 검은
3 컵 복 쵸이
3 컵 브로콜리
1 ½ 컵, 콩나물 Brussel
3 컵 양배추
4 컵을 꽃 양배추
1 / 4 컵 Chickpeas
2 컵 Collard 그린
1 ½ 컵老铺
1 / 4 컵 후머스
2 컵 케일
1 / 4 컵 강낭콩
1 컵 부추
1 / 4 컵 렌즈콩
2 컵 버섯 () 조림
양파 ½ 컵, 다진 () 조림
1 컵 오크라 요리두요, 슬라이스
1 컵 소금에 절인 양배추
1 컵 스파게티 스쿼시
3 ½ 컵, 시금치
2 ½ 컵, 스위스 Chard
1 ½ 컵, 순무, 으깬
4 컵, 바보야 그린
2 컵 노란색 스쿼시
2 컵, 애호박
생 야채
10 컵을 Alfalfa 콩나물
4 컵, 죽순
3 컵 콩나물
4 컵의 브로콜리
4 컵 양배추. 엉망
4 컵, 꽃 양배추 조각
2 컵, 셀러리, 슬라이스
¼ 컵 완두콩 공주
4 컵, 오이, 슬라이스
10 컵을 상추, 다진
10 컵을 Escarole, 다진
2 녹색 또는 붉은 고추
2 컵 녹색이나 붉은 고추, 다진
2 컵 Jalapeño 고추
2 머리를 상추, 빙산
10 컵, 양상추, 로메인, 다진
4 컵, 버섯, 다진
1 ½ 컵 양파, 다진
4 컵, 무, 슬라이스
½ 컵 살사
1 ½ 컵 스노 완두콩
20 컵, 시금치
1 시금치 샐러드 (3 컵 생 시금치, 양파 ½ 원료 및 1 원시 토마토)
2 토마토
2 컵, 토마토, 체리
1 ½ 컵, 토마토, 다진
1 버려 샐러드 (3 컵났습니다 상추, 피망 ½ 원료 및 1 원시 토마토)
1 / 3 컵 물 젖통이
물 10 컵, 유채과의 야채
과일
애플 ½
1 / 3 컵 애플 () unsweetened
3 살구
3 / 4 컵 블랙베리
½ 컵 블루베리
½ 컵 Boysenberries
8 체리네
1 / 3 컵 후르츠 칵테일 (조명)
½ 컵, 포도,
½ 그레이프 프룻
1 키위
1 레몬
1 라임맛
½ 넥타린
½ 오렌지
1 / 3 컵 오렌지, 만다린, 물 속에 통조림
1 피치
복숭아 ½ 컵, 물 속에 통조림
½ 배
1 매화
1 컵 라스베리
1 컵 딸기
1 귤
곡물 () 레이블 읽기
½ tbs.Barley () 건조
1 / 3 컵 오트밀 (느린 - 요리) () ** 요리
½ oz. 오트밀 (느린 - 요리) () ** 건조
**을 포함 GLA
밀도가 높은 탄수화물 적당히 (사용)
야채 요리
도토리 스쿼시 ½ 컵
콩 ¼ 컵, 구운
¼ 컵 콩, refried
사탕무 ½ 컵, 슬라이스
Butternut 스쿼시 ½ 컵
1 캐럿
당근 1 컵, 슬라이스
1 컵 당근, 엉망
옥수수 ¼ 컵
5 감자 튀김
리마 콩 ¼ 컵
1 / 3 컵 Parsnips
말린 완두콩 ½ 컵
핀토 콩 ¼ 컵
¼ 컵 감자, 구운
1 / 3 컵 감자, 삶은
¼ 컵 감자, 으깬
1 / 3 컵 고구마, 구운
¼ 컵 고구마, 으깬
과일
1 / 3 바나나
¼ 참외 멜론
¾ 컵 멜론, Cubed
¾ 컵 크랜베리
3 TSP 크랜베리 소스
2 일자
1 그림
½ 컵 구아바
2 / 3 컵 Honeydew 멜론, Cubed
3 금귤
1 / 3 컵 망고, 슬라이스
¾ 컵 파파야, Cubed
컵, diced 파인애플 ½
2 자두, 말린
1 tbsp 건포도
¾ 컵, 수박, Cubed
과일 주스
1 / 3 컵 애플
1 / 3 컵 애플 사과쥬스
¼ 컵 적갈색
¼ 컵 과일 화채
¼ 컵 포도
1 / 3 컵 그레이프 프룻
1 / 3 컵 레모네이드, unsweetened
1 / 3 컵 라임맛
1 / 3 컵 오렌지
파인애플 ¼ 컵
1 컵 토마토
¾ 컵에 V - 8
곡물, 시리얼, 빵
¼ 베이글, 작은
½ 비스킷
1 oz. 빵 부스러기
슬라이스 ½ 빵, 정백하지 않은 곡물이나 흰색
1 Breadstick, 하드
½ Breadstick, 소프트
½ oz. 메밀, 드라이
½ oz. bulgur 밀, 건조
½ oz. 시리얼, 마른
1 - 인치 평방 콘브레드가
4 TSP. 콘스타치
1 oz. 쿠스 쿠스, 드라이
1 ½ 사각형 크래커, 그레이엄
4 크래커, saltine
3 크래커, Triscuit
¼ 크로, 일반
½ oz. Crouton
1 / 3 도넛, 일반
¼ 머핀 빵
½ oz. 놀라
1 / 3 컵 밀가루, 요리
½ oz. Melba 토스트
½ oz. 밀레, 드라이
½ 머핀, 블루베리, 미니
¼ oz. 국수, 계란, 조리
1 팬케익, 4 - 인치
¼ 컵 파스타, 요리
주머니 ½ 피타 빵
2 컵, 팝콘, 터트렸잖아
1 / 5 컵 라이스, 갈색, 요리
1 / 5 컵 라이스, 흰색, 요리
1 떡
¼ 굴러라, bulkie
½ 롤, 작은 저녁 식사
½ 굴러라, 햄버거
1 타코 쉘
1 또띠야, 6 - 인치 옥수수
½ 또띠야, 8 - 인치 밀가루
½ 와플
알코올
6 oz. 또는 ½ 병 맥주, 조명
4 oz. 또는 1 / 3 병 맥주, 일반
1 oz. 소주
4 oz. 와인
기타
2 tbsp 바베큐 소스
1 / 3 조각 케이크
¼ 막대 사탕
2 tbsp 케첩
2 tbsp 칵테일 소스
1 쿠키, 작은
½ tbsp 여보
¼ 컵 아이스크림, 일반
1 / 6 컵 아이스크림, 프리미엄
2 tbsp 잼 또는 젤리
½ TSP Molasses, 조명
1 ½ tbsp 매실 소스
½ oz. 감자칩
½ oz. 프레즐
4 TSP, 피클 소스
2 TSP 설탕, 갈색
2 TSP 설탕, 과립
1 tbsp 설탕, 제과
2 TSP 시럽, 메이플
2 TSP 시럽, 팬케이크
1 tbsp 데리야키 소스
½ 온스 옥수수 칩
출처-www.zonediet.com
박사님 책하고 다른 부분들을 얘기좀 해주셨으면 해서 올립니다. ^^
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첫댓글 2002년에 원서를 충실하게 번역한 것입니다. 그들이 업데이트하듯이 [영양성분표]에 우리의 것을 소개해가고 있으니 참조하세요.
S_Ferragamo님, 존에대한 관심이 남다르시네요^^ 책만 보고는 내용을 이해하기가 쉽지 않을것 같습니다. 강의를 수강하시는 것은 어떠실런지요? ㅎㅎ (여담이지만...번역기로 번역을 해놓으신 것 같아서...당췌 알아볼수가 없네요.)
아...페라가모님, 사족이지만...제가 무술할때의 일입니다. 머리로 이해하고 몸이 그 기술을 익히려고 하면 늦게 배워지고 또 필요할시에 머리가 먼저 판단을 해야하기 때문에 적기에 그 기술을 사용할 수 없게 되어집니다. 단지 몸으로 익혀서 어떠한 상황에서건 몸이 먼저 반응하게끔 하는 수련이 필요한 것이지요. ZONE 도 마찬가지인것 같습니다. 아무리 머리로 이해하고 꼼꼼히 파악하고 단 1G의 오차도 놓치지 않으려는 노력은 높이 평가하지만...그럼 너무 힘들잖아요 ㅋㅋ 일단 부딪혀 보고 실패하면 하나씩 바꿔가는 유도리 있는 태도도 필요한것 같습니다.
넵 ^^ 알겠습니다 역시 번역기에 한계 ㅋ 존다이어트 책 전부다 박사님이 번역해서 출판하는 날이 오기를 영어공부를 하고 있지만 힘드네요 ㅠ