금강에 철새를 찍으러 매년 겨울이면 찾는 곳이 바로
서천군 화양면에 위치한 도루매이다 .
그곳에 아빠가 좋아하던 물잠뱅이 먹으러 간다~~
겨울철 별미....
이렇게 추워서 따뜻한 국물이 생각날때 가장 맛있는 물잠뱅이를 먹으러 갑니다....
어디로???
충남 서천 화양면에[도루메로~~]
물잠뱅이는 아빠가 살아계실때 정말 좋아하시던 음식중 하나이다 ...
어릴땐 우리가 원하던 원하지않던
식탁에 자주 올라오던 겨울철 별미...
그런데 지금은 내가 아빠처럼 ,,,,물잠뱅이를 먹으러 다닌다 ....
늦은 시간 ....
엄마와 둘이서 함께 아빠를 그리며 ...물잠뱅이를 먹으러왔다 .
오래전부터 이곳에서 식당을 하셨다는 양떼가든으로 ...
생각보다 ...밑반찬도 깔끔하고
특히 엄마가 좋아하는 식단이다 ....ㅎㅎ
울엄마 ...모처럼 마니드실듯 하다 ..ㅎㅎ그래서 행복하다^&^
오른쪽 반찬은 세발 나물이란다 ...
처음 먹어본것은 제주도였는데...
강원도 화천에서도 먹어보고
이곳에서도 반찬으로 나오는걸 보니 ....요즘 제일 맛있을 때인듯 하다 ...
드뎌 ...물잠뱅이가 나온다 ...
이곳에는 대,중,소가있는데...
엄마와 난 소짜를 시켰다
그런데 양을 보니 ....
넷이서 먹어도 될만큼의 양이다 ...
넘 마니 주신다고 생각되었지만 .
워낙 좋아하는 식성들이라서 ...ㅎㅎㅎ
엄마와 난 흐뭇하게 식사를 즐긴다 ....
물컹거리는 살과 부드러운 맛까지....
조미료가 들어가지않은듯 ,
그래도 국물은 정말 끝내준다 .
사실 엄마는 조미료가 들어간 음식을 못드시기 때문에
내 입맛엔 안맞을 줄 알았는데....
근데..정말 이렇게 맛있게 먹은 물잠뱅이는 처음 인것 같다 .
사랑하는 엄마와 함께라서 인가?
더없이 맛있는 저녁을 먹은것 같다 ...
정말 요즘 처럼 잘 ~먹고 다니면 ..
몸무게가 국가대표 될듯 한데....ㅎㅎㅎ
지금 충남 서천군 화양면 옥포리에 오시면
더없이 뜨거우면서 맛있는 물잠뱅이를 드실수 있답니다....
올겨울이 가기전에 서너번은 더 찾을듯 하네요~
아빠생각도 나고 ,
뜨거운국물이 생각날때 ...
다시찾을듯 ^&^
양떼가든
충남 서천군 화양면 옥포리 202-1
041-951-6885
첫댓글 서천쪽은 나도 잘 아는데 야밤에 이런 음식테러를
첫댓글 서천쪽은 나도 잘 아는데
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야밤에 이런 음식테러를