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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">고소한 봄동 김치, 봄 배추김치 양념 레시피 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:63"><strong>봄</strong>이 찾아오면 <strong>싱싱하고 아삭한 봄동</strong>으로 <strong>봄동김치</strong>와 <strong>봄 배추김치</strong>를 담그는 건 어때요?</p><p data-sourcepos="5:1-5:91"><strong>달콤짭짤한 맛</strong>과 <strong>고소한 풍미</strong>, <strong>아삭한 식감</strong>까지 더해 <strong>봄</strong>을 한입에 담아드릴 <strong>봄동 김치</strong>와 <strong>봄 배추김치</strong> 레시피를 소개합니다!</p><p data-sourcepos="7:1-7:18"><strong>지금 바로 따라 해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="9:1-9:7"><strong>준비물</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-15:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:9">봄동: 5kg</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">배추: 2kg</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">소금: 200g</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">물: 5L</li>
</ul><p data-sourcepos="16:1-16:6"><strong>양념</strong></p><ul data-sourcepos="18:1-27:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:12">고춧가루: 500g</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:13">멸치액젓: 300ml</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:11">새우젓: 100g</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:10">마늘: 200g</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:9">생강: 50g</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:11">다진파: 100g</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:10">참깨: 100g</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:10">설탕: 150g</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">매실액: 100ml</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>레시피</strong></p><p data-sourcepos="30:1-30:20"><strong>1단계: 봄동과 배추 소금절이</strong></p><ol data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:34">봄동과 배추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:37">큰 용기에 봄동과 배추를 넣고 소금을 뿌려 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">소금이 고르게 묻도록 눌러주고 12시간 이상 절입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="36:1-36:15"><strong>2단계: 양념 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="38:1-40:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:21">마늘, 생강은 다져서 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">다진 마늘, 생강, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진파, 참깨, 설탕, 매실액을 넣고 をよく 섞어 양념을 만듭니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="41:1-41:16"><strong>3단계: 봄동김치 숙성</strong></p><ol data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:30">물기를 뺀 봄동과 배추를 깨끗한 용기에 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:34">만든 양념을 골고루 붓고 밑바닥에서부터 잘 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">용기를 밀봉하고 상온에서 2-3일 숙성시킵니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="47:1-47:14"><strong>4단계: 냉장 보관</strong></p><ol data-sourcepos="49:1-50:0">
<li data-sourcepos="49:1-50:0">봄동김치가 익으면 냉장 보관하여 맛있게 드세요!</li>
</ol><p data-sourcepos="51:1-51:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-57:0">
<li data-sourcepos="53:1-53:44">봄동김치는 익기까지 시간이 덜 걸리므로 배추김치보다 빨리 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="54:1-54:60">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 새콤달콤한 맛을 좋아하신다면 매실액을 더 넣어 조절하세요.</li>
<li data-sourcepos="55:1-55:25">멸치액젓 대신 굴액젓을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0">봄동김치와 봄 배추김치를 함께 담가 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:55"><strong>봄</strong>의 풍미를 가득 담은 <strong>봄동 김치</strong>와 <strong>봄 배추김치</strong>를 직접 만들어 맛있게 드세요!</p><p data-sourcepos="60:1-60:31"><strong>이 레시피를 통해 봄의 맛을 한 입에 담아보세요!</strong></p><p data-sourcepos="62:1-62:37"><strong>추가적으로 봄동김치와 봄 배추김치를 더욱 맛있게 즐기는 방법</strong></p><ul data-sourcepos="64:1-67:0">
<li data-sourcepos="64:1-64:44">봄동김치와 봄 배추김치를 밥과 함께 김밥으로 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="65:1-65:36">봄동김치와 봄 배추김치를 볶음밥이나 볶음면에 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="66:1-67:0">봄동김치와 봄 배추김치를 피자나 샌드위치 토핑으로 활용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="68:1-68:36"><strong>봄동김치와 봄 배추김치로 다양한 요리를 만들어 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="70:1-70:35"><strong>이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!</strong></p><p data-sourcepos="72:1-72:44"><strong>또 다른 궁금한 점이나 레시피 요청이 있으면 언제든지 코멘트 남겨주세요!</strong></p><p data-sourcepos="74:1-74:17">**#봄동김치 #봄배추김치 #김</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">고소한 봄동 김치, 봄 배추김치 양념 레시피 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:63"><strong>봄</strong>이 찾아오면 <strong>싱싱하고 아삭한 봄동</strong>으로 <strong>봄동김치</strong>와 <strong>봄 배추김치</strong>를 담그는 건 어때요?</p><p data-sourcepos="5:1-5:91"><strong>달콤짭짤한 맛</strong>과 <strong>고소한 풍미</strong>, <strong>아삭한 식감</strong>까지 더해 <strong>봄</strong>을 한입에 담아드릴 <strong>봄동 김치</strong>와 <strong>봄 배추김치</strong> 레시피를 소개합니다!</p><p data-sourcepos="7:1-7:18"><strong>지금 바로 따라 해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="9:1-9:7"><strong>준비물</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-15:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:9">봄동: 5kg</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">배추: 2kg</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">소금: 200g</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">물: 5L</li>
</ul><p data-sourcepos="16:1-16:6"><strong>양념</strong></p><ul data-sourcepos="18:1-27:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:12">고춧가루: 500g</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:13">멸치액젓: 300ml</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:11">새우젓: 100g</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:10">마늘: 200g</li>
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<li data-sourcepos="23:1-23:11">다진파: 100g</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:10">참깨: 100g</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:10">설탕: 150g</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">매실액: 100ml</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>레시피</strong></p><p data-sourcepos="30:1-30:20"><strong>1단계: 봄동과 배추 소금절이</strong></p><ol data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:34">봄동과 배추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:37">큰 용기에 봄동과 배추를 넣고 소금을 뿌려 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">소금이 고르게 묻도록 눌러주고 12시간 이상 절입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="36:1-36:15"><strong>2단계: 양념 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="38:1-40:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:21">마늘, 생강은 다져서 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">다진 마늘, 생강, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진파, 참깨, 설탕, 매실액을 넣고 をよく 섞어 양념을 만듭니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="41:1-41:16"><strong>3단계: 봄동김치 숙성</strong></p><ol data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:30">물기를 뺀 봄동과 배추를 깨끗한 용기에 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:34">만든 양념을 골고루 붓고 밑바닥에서부터 잘 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">용기를 밀봉하고 상온에서 2-3일 숙성시킵니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="47:1-47:14"><strong>4단계: 냉장 보관</strong></p><ol data-sourcepos="49:1-50:0">
<li data-sourcepos="49:1-50:0">봄동김치가 익으면 냉장 보관하여 맛있게 드세요!</li>
</ol><p data-sourcepos="51:1-51:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-57:0">
<li data-sourcepos="53:1-53:44">봄동김치는 익기까지 시간이 덜 걸리므로 배추김치보다 빨리 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="54:1-54:60">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 새콤달콤한 맛을 좋아하신다면 매실액을 더 넣어 조절하세요.</li>
<li data-sourcepos="55:1-55:25">멸치액젓 대신 굴액젓을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0">봄동김치와 봄 배추김치를 함께 담가 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:55"><strong>봄</strong>의 풍미를 가득 담은 <strong>봄동 김치</strong>와 <strong>봄 배추김치</strong>를 직접 만들어 맛있게 드세요!</p><p data-sourcepos="60:1-60:31"><strong>이 레시피를 통해 봄의 맛을 한 입에 담아보세요!</strong></p><p data-sourcepos="62:1-62:37"><strong>추가적으로 봄동김치와 봄 배추김치를 더욱 맛있게 즐기는 방법</strong></p><ul data-sourcepos="64:1-67:0">
<li data-sourcepos="64:1-64:44">봄동김치와 봄 배추김치를 밥과 함께 김밥으로 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="65:1-65:36">봄동김치와 봄 배추김치를 볶음밥이나 볶음면에 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="66:1-67:0">봄동김치와 봄 배추김치를 피자나 샌드위치 토핑으로 활용해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="68:1-68:36"><strong>봄동김치와 봄 배추김치로 다양한 요리를 만들어 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="70:1-70:35"><strong>이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!</strong></p><p data-sourcepos="72:1-72:44"><strong>또 다른 궁금한 점이나 레시피 요청이 있으면 언제든지 코멘트 남겨주세요!</strong></p><p data-sourcepos="74:1-74:17">**#봄동김치 #봄배추김치 #김</p></div>
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봄동 겉절이 양념 만드는 법 고소한 봄동 김치 봄 배추김치 양념 레시피
장세원
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24.10.24 21:24
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