감태 김밥

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감태 김밥

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오늘 오후 레시피는 돌돌만 동그란 김밥이 아닌, 무스비 형태로 만든 네모 김밥입니다.
김 대신 감태가루를 뿌려서 만들어 봤어요

📍 재료 - 밥 3공기, 깻잎 4장, 오이 1/2개, 슬라이스햄 4장, 달걀 2개, 건조감태 2개, 참기름 1스푼, 통깨 약간, 소금 약간

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1. 밥 3공기에 참기름 1T, 소금 약간, 통깨 약간을 넣어 간을 해줍니다.

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3. 오이는 필러로 얇게 썰어 소금을 뿌리고 5분 정도 두고 생긴 물기는 키친타월로 제거해 줍니다.

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4. 슬라이스햄은 뜨거운 물에 5분 정도 담가 둡니다.
(샌드위치용 햄이라 바로 넣어도 상관은 없어요.)

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5. 달걀 2개를 풀고 소금 한 꼬집 넣어 넓게 지단을 부쳐 줍니다.

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6. 네모 용기에 참기름을 바르고 밥 - 깻잎 - 햄 - 오이- 달걀지단 - 밥을 차례로 넣어주고 꾹꾹 눌러 줍니다.
(김밥 재료는 냉장고 사정에 따라 넣어주심 됩니다.)

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7. 밥 위로 감태가루를 뿌려주고 뒤집어서 밥 위에 또 감태가루를 뿌려 줍니다.
(감태가루 대신 김가루나 다른 해조류 가루도 괜찮을 것 같아요.)

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8. 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성!

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썸네일 사진만 보면 떡같은 비주얼!
근데 안은 이렇게 김밥재료가 들어있어 무스비 같기도 한 감태김밥입니다.
하나씩 집어먹기도 편하고 감태의 향이 넘 좋아요👍
+여기에 명란마요소스 만들어 찍어 먹어도 맛있을 것 같아요^^