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안녕하세요 세란입니다~ ^^
이번주 주말에 특근이 예정되어 있었는데 혹시나 하고 끝까지 기다렷더니 특근이 취소되었답니다~ ㅎㅎ
넘일찍 가는건가하고 좀 빈둥대다 갔더니 이미 많은 분들이 와계시더군요~
살포시 안으로 들어가 자리에 않았답니다~
가게 입구 모습입니다~
초밥에 대한 간단하면서 핵심을 알려주는 글~
메뉴판입니다~
오늘의 강사를 맡아주신 세분이십니다~~ 자체 흔들림을 통한 고도의 모자이크~ ^^;;
오늘의 주인공 방어!! 정말크죠~~
손질하시는 모습~~
이렇던 방어가~
이렇게~~
초밥입니다~~ 이후 직접 만들어볼분 모으시길래 잽싸게 튀어나갔죠~~ ㅎㅎ
셀러드입니다~ 제가 좋아하는 새우가 잔뜩~~ ^^ 소스도 상당히 맛있었구 맘에들었어요~
왼쪽이 뭐였드라... 암튼 오른쪽이 아마 등부분으로 기억됩니다 뱃살부분은 마블링이 장난이 아니엇으니까요~
쫄깃하고 고소하고 정말 맛있엇어요~~ ㅎㅎ
초반에 강사님이 만드신 계란말이와 우디형과 배고파님이 만들어본 계란말이로 초밥을 만들어 주시더군요~~
계란말이가 마치 카스테라풍이었답니다~~
가까이서 찍은 뱃살~ 기름기가 상당하더군요~ 저것만 먹으면 좀 느끼할 정도로
이게 아마 초밥용으로 회떠놓은 뱃살부분으로 기억이~~
방어 머리부분을 찜으로 만든 부분입니다 나머지 반쪽은 구이로 주셨는데 순식간에 사라진;;;
방어는 아무래도 먹어볼 기회가 거의 없었는데 정말 좋은 경험이 되었습니다~~
초밥도 직접 만들어보게 되서 넘 좋앗구요~~ 거의 모두에게 시식을 거부당했지만... 시식해준 한명에게 감사를 ㅋ
좋은 번개 주최해주신 [쓸만한놈]님과 [토토야]님께 감사드리구 멋진 요리실력을 뽐내주신 심의 세 요리사분들께
진심으로 감사드립니다~~ 조만간 함더 찾아뵐께요`^^
첫댓글 나, 오늘 집에오는길에 마트에서 미림하고 청주 사왔다 ㅡㅡ;;;;;;;;
구웃~~ ㅋㅋ 필받은거야?? 맛나게 만들어보삼~~ ^ㅇ^/ 화이팅~
그거 버릴거면 나 주삼..ㅋㅋ
그거 만들어서 나 주삼..ㅋㅋ
역쉬 구우님이세요~~~ 치즈만들기때 또 봐요^^
뭐좀 보고나믄 다 따라하고싶어가지구 이렇게 일을 만드네요 ㅋㅋ 그래도 다 먹을거라는!! +_+ b ㅋㅋ
나도 좀 줘 ㅡㅡ;
그거 못 먹을거라는..ㅋㅋ
주최자 구우~ 운영자 창룡해서 계란말이 번개 함 여는건 어때?? ㅋㅋ
구우님이 만드신거 받아서 내입으로 넣어주삼
세란님은 이것 저것 다 시식 하셨나봐요~ 전 귀차니즘의 압박으로 자리에 나오는 것만 먹은~^^ 이젠 좀 익숙한 세란님~@담에 뵈요~@^^
여기저기 엄청 돌아다녔죠~~ ^^ 덕분에 한자리에서 진득히 이야기를 못나누고 인사만 하고 다녔다는.. ㅋ 담에 또뵈요~
행님 다음에 또 뵈요..ㅋㅋ
옹야 또보자~~ ㅋ 귀차니즘 이기고 이제그만 우수회원 신청도 좀 하구~
역시나 그건 귀찮;;ㅋ
세란아~ 나 후기적다보니까 배고프다.. 사진으로만 보는거.. 너무 힘들어.. 헉헉...
그럴땐 꿈속에서 맘껏 먹어보는거야~ ㅎㅎ 아 다시함 가보고픈데... 부대갈일이 거의 없으니...ㅠㅠ
언제나 멀리서 오는데 이번에는 더 힘들게 부산대 앞에서 해버렸네요^^
바로 동래에서 내려서 지하철 타고왔기때문에 거진 비슷햇어요~ ^^ 부대는 예전에 자주 다니던 곳이라~~
전 못 먹어본것두 있네요 어느새...사라진...쩝
음식은 쟁탈하는 자의 것이라는... ^^;;;;
꺄악~창원댁~!!! ㅋㅋ 사진 잘 찍었네~^^ 담에 또 보자규~!!
마따.. 창원댁이라고 함 불러줘야 하는걸 까묵었네 ㅋㅋㅋ
그래서 편한세상님 후기에 바로 써먹은 것이냐!! 사진은 흔들린게 많아서 간추리고보니 얼마 안되드라 ㅠㅠ
요즘..자주보네요~~⌒⌒ 그날..방어들때의..모습이..젤..기억나네요~~ㅎㅎ
아하하~ 정말컸죠~~ 그래도 한손으로 들리더라구요~ ^^
잘 보고 갑니다.만나서 반가웠고요^^
전날 수고많으셧어요~~ 특근만 아니면 가봤을텐데.. 만나서 반가웠어요~~ ㅎ
아~~ 나도 초밥만들고 싶은 압박이 있었지만 ㅋㅋ 잘 만드시네요 ㅎ
그닥... 못만들었어요.... ㅠㅠ
사장님이 누워서 회뜬다고 고생 많으셨겠네 ㅋㅋㅋ 울 세란이 점점 어려지고 있어요 ㅎㅎ
우디형은 누워서 계란 말구요 ㅋㅋ 이젠 어린티좀 벗고싶어요... 나이가27살인데.. ㅠㅠ
반가웠습니다. ^^
반가웠어요~~ ^^
이히히 밧데리 가져다주고 오빠 믓쨍이!!! ㅋㅋㅋ 이리저리 흘리고 다니는 여늬는 아주 감사하고 있음 !!ㅎ
에.. 그런가.. 눈알때문에 혹 화나지 않았나 걱정했는데 다행이네 ㅋ