요즘 마트에 랍스터 가격이 착한 편이지요~~
랍스터 사다가 버터갈릭구이 만들어먹고 남은 집게발로 만들은
랍스터 샌드위치랍니다~~
재료가 간단해서 정말 후다닥 만들었는데...
맛은 참 행복하더라구요~ㅎㅎ
같이 함 드실까요~~
우선 소스 준비부터 할께요~
양파,피클을 다지고 마요네즈,레몬즙,디종 머스터드,꿀,후추 조금 넣어 소스 완성이예요~
토스터기에 구운 식빵과 치즈 준비해주구요~~
구운 식빵에 소스 발라주고 상추 한장 얹어주고,,,치즈, 랍스터 살 발라 얹어주니 요 상태만으로도 비쥬얼이 맘에 드네요~ㅎㅎ
발사믹크림 조금 뿌려주고 어린잎채소 살짝 얹어주니
랍스터의 쫄깃한 식감과 어우러지는
샌드위치의 맛이 왠만한 레스토랑보다 나은듯요~~
샌드위치 한잎 먹구,,,
딸기하나먹구,,,
블루베리하나 먹구,,,커피 한모금 마시구,,, ㅎㅎ
입운동 부지런히 해준뒤 크게 앙~~물어보기도 하구요~
먹기 버겁다면 우아하게 나이프로 썰어먹어도 되겠지만...
요래 앙~ 먹어야 다양한 맛을 한번에 느끼죠~ㅋ
웹서핑하느라 아직까지 점심을 못먹었네요~~
오늘은 어떤 샌드위치를 먹을까.... 궁리를 좀 해봐야겠어요^^*
오늘도 찾아주셔서 귀한 손가락 추천, 댓글 남겨주시는 이웃님들~
넘 감사드려요~~~
행복한 하루 보내세요^^
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 라벤더