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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">백종원 스타일 맑은 소고기무국 끓이기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:16">소고기 (양지, 사태 등)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:3">무</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:4">대파</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:7">다진 마늘</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:5">국간장</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:4">소금</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:5">참기름</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">식용유</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-34:0">
<li data-sourcepos="16:1-19:0">
<p data-sourcepos="16:4-16:10"><strong>준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="17:4-19:0">
<li data-sourcepos="17:4-17:42">소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:4-19:0">무는 도톰하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="20:1-23:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:4-23:0">
<li data-sourcepos="21:4-21:37">냄비에 참기름과 식용유를 두르고 소고기를 넣어 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">소고기 색이 변하면 무를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="24:1-27:0">
<p data-sourcepos="24:4-24:16"><strong>물 넣고 끓이기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="25:4-27:0">
<li data-sourcepos="25:4-25:25">볶은 재료에 물을 충분히 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:4-27:0">센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 정도 끓여줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="28:1-31:0">
<p data-sourcepos="28:4-28:13"><strong>간 맞추기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="29:4-31:0">
<li data-sourcepos="29:4-29:31">다진 마늘, 국간장, 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:4-31:0">국간장은 조금씩 넣어 간을 보면서 가감해주세요.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="32:1-34:0">
<p data-sourcepos="32:4-32:11"><strong>마무리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="33:4-34:0">
<li data-sourcepos="33:4-34:0">대파를 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="35:1-35:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:32">무를 국간장에 살짝 절여두면 더욱 감칠맛이 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:41">국물이 맑고 시원한 맛을 내려면 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">후추를 약간 뿌려주면 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:22"><strong>백종원 스타일 소고기무국의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:15">깔끔하고 시원한 국물 맛</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:21">부드러운 소고기와 아삭한 무의 조화</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있음</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:20">아침 식사, 해장국으로 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:21">밥과 함께 먹으면 더욱 든든합니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">김치와 함께 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍성해집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:7"><strong>기타:</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-57:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:50">더욱 자세한 레시피는 백종원 유튜브 채널이나 관련 요리 블로그에서 확인할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0">본 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 자신만의 소고기무국을 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:34"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="62:1-62:37"><strong>추가적으로 궁금한 점이 있다면 다음과 같은 질문을 해보세요:</strong></p><ul data-sourcepos="64:1-68:0">
<li data-sourcepos="64:1-64:23">다른 종류의 소고기를 사용해도 될까요?</li>
<li data-sourcepos="65:1-65:26">더욱 깊은 맛을 내기 위한 방법은 없을까요?</li>
<li data-sourcepos="66:1-66:35">매운 맛을 좋아하는데, 매운 소고기무국을 만들 수 있을까요?</li>
<li data-sourcepos="67:1-68:0">소고기무국에 넣을 수 있는 다른 재료는 없을까요?</li>
</ul><p data-sourcepos="69:1-69:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:16">소고기 (양지, 사태 등)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:3">무</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:4">대파</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:7">다진 마늘</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:5">국간장</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:4">소금</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:5">참기름</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">식용유</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-34:0">
<li data-sourcepos="16:1-19:0">
<p data-sourcepos="16:4-16:10"><strong>준비:</strong></p>
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<li data-sourcepos="17:4-17:42">소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:4-19:0">무는 도톰하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="20:1-23:0">
<p data-sourcepos="20:4-20:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="21:4-23:0">
<li data-sourcepos="21:4-21:37">냄비에 참기름과 식용유를 두르고 소고기를 넣어 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">소고기 색이 변하면 무를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="24:1-27:0">
<p data-sourcepos="24:4-24:16"><strong>물 넣고 끓이기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="25:4-25:25">볶은 재료에 물을 충분히 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:4-27:0">센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 30분 정도 끓여줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="28:1-31:0">
<p data-sourcepos="28:4-28:13"><strong>간 맞추기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="29:4-31:0">
<li data-sourcepos="29:4-29:31">다진 마늘, 국간장, 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:4-31:0">국간장은 조금씩 넣어 간을 보면서 가감해주세요.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="32:1-34:0">
<p data-sourcepos="32:4-32:11"><strong>마무리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="33:4-34:0">
<li data-sourcepos="33:4-34:0">대파를 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="35:1-35:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:32">무를 국간장에 살짝 절여두면 더욱 감칠맛이 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:41">국물이 맑고 시원한 맛을 내려면 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">후추를 약간 뿌려주면 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:22"><strong>백종원 스타일 소고기무국의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:15">깔끔하고 시원한 국물 맛</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:21">부드러운 소고기와 아삭한 무의 조화</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0">간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있음</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:11"><strong>다양한 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-52:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:20">아침 식사, 해장국으로 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:21">밥과 함께 먹으면 더욱 든든합니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">김치와 함께 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍성해집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:7"><strong>기타:</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-57:0">
<li data-sourcepos="55:1-55:50">더욱 자세한 레시피는 백종원 유튜브 채널이나 관련 요리 블로그에서 확인할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="56:1-57:0">본 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 자신만의 소고기무국을 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="58:1-58:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:34"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="62:1-62:37"><strong>추가적으로 궁금한 점이 있다면 다음과 같은 질문을 해보세요:</strong></p><ul data-sourcepos="64:1-68:0">
<li data-sourcepos="64:1-64:23">다른 종류의 소고기를 사용해도 될까요?</li>
<li data-sourcepos="65:1-65:26">더욱 깊은 맛을 내기 위한 방법은 없을까요?</li>
<li data-sourcepos="66:1-66:35">매운 맛을 좋아하는데, 매운 소고기무국을 만들 수 있을까요?</li>
<li data-sourcepos="67:1-68:0">소고기무국에 넣을 수 있는 다른 재료는 없을까요?</li>
</ul><p data-sourcepos="69:1-69:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div>
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