어차피 그곳에 뜻이 있다면 중국차 티 소몰리에도 두명 뿐인데....우리차(우리나라에서 생산된 차종류)티 소몰리에의 최초가 되는것도 나쁘지 않겠지요...중국차 티 소몰리에가 될려고 한다면 일단은 중국차에 대해서 공부를 하셔야 될것 같고,우리차도 역시 공부를 하셔야 되겠지요....차는 공부라는 생각보다는 먼저
소믈리에..는 다양한 기호를 가진 고객들과 다양한 상품들속에서.. 고객이 가장 만족할만한 제품을 골라주는 직업일텐데.. 그러려면 제다업체마다 '고유의 일정한 맛'이 있어야하고... 소비자들의 입맛도 세분화되어야 하는데... 황차荒茶에 대한 개념마져 거의 없는 우리 현실에선 아직은 요원한 일일것 같습니다 ^^;;
티소물리에라는 단어는 중국다예를 배운 사람, 롯데호텔 중식당의 茶 관련 직원을 신문을 구독하는 일반인이 쉽게 이해 할수 있도록 하기 위해 마땅한 단어가 없어 새로이 신문에서 만들어낸 단어라 생각 됩니다. 그분들은 원래 롯데호텔 직원을 茶에 관해 재교육하여 중식당에서 근무 하는걸로 알고 있습니다.
첫댓글 ^^하루의 행복님이 검색해보신 내용이나 제가 검색해본 내용이나 별 다를게 없겠네요....2명뿐이고,자료도 그것뿐이고^^.....헌데 생가해보니...여기서의 티 소몰리에는 중국차 전용 이네요....이분도 호텔이나 중식당 전용 이시고....그러면 생각의 폭을 달리해서,굳이 우리나라에서 중국차전용 티 소몰리에를 할 필요는
없다고 봐요..해외에서 취업한다 하여도 우리차를 알고 중국차와 병행하는것도 나쁘지는 않을것 같구요....우리차에 대해 아직 접하지 않으셨다면 우리차를 배워 우리차 전용 티 소몰리에에 도전해보는것도 나쁘지는 않을것 같아요...
어차피 그곳에 뜻이 있다면 중국차 티 소몰리에도 두명 뿐인데....우리차(우리나라에서 생산된 차종류)티 소몰리에의 최초가 되는것도 나쁘지 않겠지요...중국차 티 소몰리에가 될려고 한다면 일단은 중국차에 대해서 공부를 하셔야 될것 같고,우리차도 역시 공부를 하셔야 되겠지요....차는 공부라는 생각보다는 먼저
마음이 와닿아야 겠지요....그분이 명상을 하는 것처럼....어쩌면 차에 대한 이해가 먼저 선행 해야 한다는 것이 아닌가 싶네요.직업보다는 먼저 차에 대해 마음세계와 가까와져 보라는 충고라는 생각이 들기도 하네요....좋은일이 있기를 바라 겠습니다....
조은말씀해주셔서 감사해요^^ 우리차 티소믈리에라~~좋네요^^ 먼저 님말씀처럼 차와 가까워져봐야겠어요*^^*
소믈리에..는 다양한 기호를 가진 고객들과 다양한 상품들속에서.. 고객이 가장 만족할만한 제품을 골라주는 직업일텐데.. 그러려면 제다업체마다 '고유의 일정한 맛'이 있어야하고... 소비자들의 입맛도 세분화되어야 하는데... 황차荒茶에 대한 개념마져 거의 없는 우리 현실에선 아직은 요원한 일일것 같습니다 ^^;;
티소물리에라는 단어는 중국다예를 배운 사람, 롯데호텔 중식당의 茶 관련 직원을 신문을 구독하는 일반인이 쉽게 이해 할수 있도록 하기 위해 마땅한 단어가 없어 새로이 신문에서 만들어낸 단어라 생각 됩니다. 그분들은 원래 롯데호텔 직원을 茶에 관해 재교육하여 중식당에서 근무 하는걸로 알고 있습니다.
아직은 차의 품평, 제다 등과 관련하여 좋은 직장을 구하기는 쉽지 않은 걸로 알고 있습니다. 직업으로 삼으실려면 좀더 알아보시는게 좋을듯 합니다.