❒7월 31일 토요일 HeadlineNews

[박미경]

❒7월 31일 토요일 HeadlineNews

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■8월부터 접종속도 빨라진다 모더나
백신 들어오고 18~49세 접종 시작
■60세 이상 미접종자 사전예약
다시 기회…75세 이상은 수시 접종
■"델타변이 감염 때 백신 접종자도
미접종자와 비슷한 전파력"

■코로나19 국내 현황
확진 +1,710명 사망 +4명
백신접종률 36.5%
■오늘 1천500명대 수도권 4단계
3주 시행에도 확산세 안 꺾여

■꺾이지 않는 확산세에…
서울시, 추가 방역강화 고심
■대구 45명 추가 확진…
서문시장 관련 12명으로 늘어 '비상'
■"델타 변이, 수두만큼 전염성 강하고
더 심각한 질환 유발"
■WHO "델타 변이에 코로나 싸움서
어렵게 얻은 것들 잃을 위험"
■이탈리아 델타 변이 비중 94.8%…
한달만에 지배종돼

■대한민국 구기 힘내라
오늘 저녁 야구·배구·축구 차례로 출격
■김한솔·류성현·여서정 출격…
1일 한국 체조 올림픽 메달 색은
■-올림픽- 양궁 안산, 대회 첫 3관왕…
사격·펜싱서 은·동 추가
■2020 도쿄올림픽
대한민국 금메달5 은메달4 동메달6
■[올림픽] 안산 "'페미니스트 이슈'
알고 있었다…집중하려고 노력"

■'손 놨던 25ｍ 권총서 은메달'
김민정 "긴장 안하고 즐겼어요"
■또 한 번 해낸 박상영 "리우와는
다른 중압감…많이 힘들었어요"
■[르포] "장 보기 겁나요"
뛰는 밥상물가에 소비자 '울상'
■6월 생산 1.6%↑ 소비 1.4%↑…
4차 재확산은 반영안돼
■"갑작스레 의자가 심하게 떨려"
대구 달성군서 규모 2.5 지진

■돌파구 못찾는 대기업 중고차시장 진출
…막판 기싸움 '팽팽'
■기습 입당 윤석열…
지지층 결집·이미지 제고 다목적 카드
■윤석열 국민의힘 전격입당…
"정권교체 위해 정정당당 경선"
■尹, 내달 2일 초선들과 대면…
당내 행보 본격화
■"밑반찬 지원 어려우면 식재료라도"
코로나가 바꾼 봉사 풍경

■한미 국방, 미 장관 요청으로 통화…
연합훈련도 논의한듯
■독일 군함도 대북제재 감시 첫 참여…
"11월말 서해서 기항"
■이인영 "北 보건·영양물품 시급"…
대북 인도물자 반출 2건 승인
■쌍용차 인수전 '후끈'…
SM그룹·HAAH·에디슨모터스 3파전
■올해 새내기 '따상' 종목,
역대 가장 많아

■전국 흐리고 소나기…낮 최고 35도
■"전두환 타도" 유인물 배포해 실형…
40년 만에 무죄
■남양유업 홍원식 매각 변심?…
돌연 주총 연기·'노쇼' 논란
■수어통역 늘었지만…
코로나로 청각장애인 소통 불편
■다지기 시도 이재명,
적진 파고든 이낙연

■국힘 대권 주자 원희룡 제주지사
내달 1일 지사직 사퇴
■'DJ 직계' 장성민도 국민의힘 합류한다
…"호남 견인"
■'쥴리 벽화' 문구 지워졌지만…
시위·폭행 아수라장
■심정지 확진자 병원 도착후 사망…
정부 "병상부족 문제는 아냐"
■"최대피해자" 安측도…
'드루킹 사과 촉구' 청와대 시위

■윤호중, 언론법 처리 각오…
"盧도 논두렁시계에 당해"
■해운대 유명 호텔서 재사용 추정
칫솔 나와…호텔 측 "조사 중"
■임용시험 탈락 사망사건 유족,
부산시교육청 공무원 고소
■조국 "딸 친구 조사 3시간 공백"
주장에…檢 "기록있다"
■2억짜리 무연고 묘지를
자신 것인 양 팔아넘긴 일당 실형

■미 증권당국, 중국기업 상장
심사 강화…"위험성 알려라"
■미, 주러 대사관 직원 180여명 해고
…양국관계 악화일로
■훈련 중 실수한 학생들 추행 혐의…
고교 운동부 코치 송치
■"왜 내 밭 나무 베느냐"…
아들과 함께 폭행 가한 60대 징역형
■ICT 이용에도 성별 격차…
"아프리카 여성 20%만이 인터넷 사용"

■러시아 프로축구 황인범 시즌 1호 골
…카잔은 툴라에 3-0 완승
■최운정, LPGA 월드 인비테이셔널
2R 3타차 2위
■맨시티, 그릴리시 품나…
"영입 위해 이적료 1천600억 제시"
■[올림픽] 조코비치·리네르 탈락,
이변 속출…'이 맛에도 올림픽 본다'
■KBS '팩트'·SBS '재미'·MBC '참사'…
올림픽 중계 중간점검

■김한솔·류성현·여서정 출격…
1일 한국 체조 올림픽 메달 색은
■대한민국 구기 힘내라…
오늘 저녁 야구·배구·축구 차례로 출격
■[올림픽] 남아공 여자골프 레토,
코로나 확진으로 올림픽 출전 무산
■[올림픽] 브라질 올림픽위
"경기에 집중하라"…SNS 자제령
■[올림픽] 미, 폐회식 사절단 대표에
유엔대사 지명

■박수홍, '미우새' 거짓방송 논란에
"아내와 2년 7개월 만나"
■박서준, '캡틴 마블2' 출연 유력…
'아마데우스 조' 역 거론
■[올림픽] '안산 3관왕' 여자 양궁
개인 결승 실시간 20.22％
■김창완·다니엘 린데만도
코로나19 확진(종합)
■경인 지역의 풍경과 삶…
'공간 다큐 만남' 내달 첫 방송

■임영웅 등 '미스터트롯' 톱6,
격리 끝내고 활동 재개
■브루노 마스＋앤더슨 팩 '실크소닉',
두번째 싱글 '스케이트'
■정경미-윤형빈 부부,
배우 박진희와 채널A '행복한 동행' 진행
■빌리 아일리시, 2년만의 정규앨범…
"팝스타 희로애락 담아"
■KBS 미니시리즈 극본 공모 우수작에
'매화꽃에 핀 달빛'

■코스피 40.33p 내린 3202.32
■코스닥 12.99p 내린 1031.14
■환율미국 USD 1달러($)1149.5 원
■환율일본 JPY 100엔(￥)1048.86 원

■오늘의 유익정보,
📮🐷 돼지고기의 놀라운 효능, 🐷📌

일본에서 돼지고기는 장수 식품으로 통한다고 하는데 믿기시나요?

일본의 장수 지역인 오키나와 주민의 1인당 돼지고기 섭취량이 일본 전국 평균에 비해 훨씬 높다는 사실이 알려지면서
일본인들은 돼지고기를 건강식품으로 다시 보기 시작했는데요.

우리나라 사람들은 기름기가 많은 삼겹살을 가장 즐겨 먹는거와 달리 일본 오키나와에선 돼지고기의 등심이나 안심을 오래 푹 삶아 기름기를 완전히 빼고 먹는다고 하네요

오래전부터 서민들의 고단백 식품으로 가장 사랑 받고있는 돼지고기의 효능에 대해 알아봤습니다.

 
🐷영양학적으로 본 돼지고기📌

돼지고기는 잡은 지 3-4일 지난 것이 맛이 있다.
돼지고기는 100g당 236cal의 열량을 가지고 있다.

돼지고기의 살코기와 흰살에는 각각 수분 53%, 6%, 단백질 16.7%, 2.2%, 지방 28.8%, 90.8%, 탄수화물 1.1%, 0.8%, 회분 0.9%, 0.1%, 칼슘11㎎%, 1㎎%, 인 177㎎%, 철 2.4㎎%, 0.4㎎%가 함유되어 있다.

돼지고기에는 지방이 많아 삼겹살에는 44%이상의 지방이 들어있다.

지방은 칼로리가 많아 에너지원으로 우수할 뿐만 아니라 뇌의 지적활동에서도 없어서는 안되는 중요한 요소이다.

뇌신경은 60%가 지방으로 구성되어 있고 그 일부는 필수 지방산인 리놀산으로 되어있다.

리놀산은 소기름에는 4.1%인 것에 반해 돼지고기에는 20.1%나 함유되어 있다.

또 돼지고기에는 다른 육류보다 비타민 B1이 많은데 겨울철에는 20%이상 증가해서1mg에 이르는 일도 있다.

돼지의 살코기에 많이 들어있는 비타민 B1은 비교적 열에 강해서 안전한 편이다. 단백질은 어떤 고기보다 많으며 비타민B도 0.95%로 많이 함유되어 있다.

돼지기름의 지방산은 쇠기름에 비해서  스테아린산이 적고 올레산, 리놀레산 등 고도의 불포화지방산이 많이 포함되어 있으므로 녹는점이 낮으며 혀에 닿는 촉감이 좋다.

 돼지고기의 아미노산 조성은 쇠고기나 양고기와 같다.
그러나 돼지고기의 비타민 B1 함량은 쇠고기에 비해서 8∼10배나 많다.


 🐷돼지고기의 효능📌

노화방지

돼지고기는 노화의 주범이라는 활성산소를 제거하는 성분을 함유하고 있는데, 될 수 있으면 구워 먹는 것 보다는 삶거나 쪄서 먹는 것이 더욱 이롭다고 할 수 있다.

빈혈을 방지

돼지고기에는 필수 아미노산이 풍부하고 돼지고기 내의 철분은 체내 흡수율이 높아 철 결핍성 빈혈에 좋다. 평균적으로 남성보다는 여성들에게 빈혈이 많기 때문에 특히 빈혈이 있는 여성분에게 돼지고기는 아주 좋은 음식이라고 할 수 있다.

성인병 예방

돼지고기에는 불포화지방산인 리놀레산이 풍부해서 동맥경화를 촉진하는 나쁜 콜레스테롤의 활동을 막아준다고 합니다.
쇠고기보다 리놀레산이 2~6배 정도 많다.
성장발육에 좋다.

돼지고기에는 인, 칼륨 및 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성장발육에 좋다.

신진대사 촉진 및 피로회복과 두통에 좋다.

돼지고기는 단백질이 20.9%로 그 어떤 고기보다 많고 비타민B1, B2,가 풍부해신진대사 촉진에 좋다고 한다.

특히 비타민B1은 쇠고기보다 10배나 더 들어 있으며 또한 섬유질도 가늘고 연해서 소화흡수도 잘되고 두통 및 스트레스 해소에도 좋다.

돼지기름의 지방산은 스테아르산이 적고 올레산, 리놀레산 등 고도불포화지방산이 많이 포함되어 있어서 녹는점이 낮고
혀에 닿는 촉감도 좋다.

또한 돼지고기에는 메티오닌 성분이 들어있는데 이 메티오닌 성분은 간을 보호하는 효능이 있기 때문에 피로회복에 도움을 준다.

중금속 해독

돼지고기에는 불포화지방산이나 셀레늄, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어  탄산가스를 중화해 폐에 쌓인 공해물질을 중화하고 몸속에 있는 나쁜 중금속을 흡착해서 배설하게 하는 효과가 크다.

치매예방

돼지고기에는 필수 지방산인 비타민F 성분이 많이 들어 있어 뇌혈관 질환을 억제해 주며 뇌기능을 활발하게 해줘 치매예방에 좋다.

그밖에 효능들

이 밖에도 돼지고기 등심은 피부를 건강하게 유지해주는 비타민A와 치아성분을 보충하는 칼슘이 많이 들어 있어 골다공증 위험이 높은 중년여성에게 좋고 그리고 족발은 젖을 잘 나오게 하는 비타민 B와 단백질이 풍부하다.
또 콜라겐이 많아 건조한 피부에도 좋다.

돼지고기의효능은 신장이 차가워지는 것을 보호하고, 위의 액을 만들어 내어 위를 보호하며, 또 피부를 탱글탱글하게 만들어주는 효능이 있다.

돼지고기의효능으로는 기가 허한 사람들에게 아주 탁월한 효능이 있으며, 또 몸이 차가운 음기를 품은 사람들의 몸을 보호해주는 역활을 한다고 한다.

탈수로 인해 당뇨병으로 체중이 감소되거나,마르고 마른기침, 가래등이 나오는 사람들에게 적합한 음식이다.

출산후에 체력이나 체중이 저하된 산모, 변비나 모유가 잘 나오지 않는 산모에게 적합한 음식으로 돼지고기의효능으로는 또 피부의 좋은 콜라겐 성분이 있어서 거친 피부나 탄력을 잃은 피부에 정말 좋다. (펌글)

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