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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 저녁노을
㉠ 불을 켜지 않고 재료를 모두 넣고 잘 저어준다.
㉡ 센불에서 바글바글 끓어오르면 30초만 있다가 불을 끈다.
* 식혀서 냉장고에 보관한다. 1L 정도 나옴.
1. 땅콩조림
▶ 재료 : 땅콩 100g, 멀티 소스 2컵, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 햇 땅콩을 끓는 물에 푹 삶아낸 후 멀티 소스를 붓고 졸여준다.
㉡ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
2. 멸치볶음
▶ 재료 : 멸치 100g, 멀티 소스 1.5컵, 청양초 2개, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 멸치는 이물질을 제거하고 프라이팬에 볶아 비린 맛을 제거한다.
㉡ 그릇에 볶은 멸치를 담고 썰어둔 청양초와 멀티 소스를 부어준다.
㉣ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
3. 건새우 볶음
▶ 재료 : 건새우 100g, 멀티 소스 1.5컵, 청양초 2개, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 멀티 소스에 청양초와 마른 새우를 넣고 볶아준다.
㉡ 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
▲ 뚝딱 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 누룽지와 함께 차려낸 모습
▲ 한 숟가락 하실래요?
정말 멀티 소스 하나만 있으면
뚝딱 요술 부리듯
금방 만들어 낼 수 있답니다.
여러분도 따라 해 보세요^^
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가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그 http://heysukim114.tistory.com ▶ 고요한 산사의 풍경소리 네이브 블로그 http://blog.naver.com/hskim4127 ▶ 고요한 산사의 풍경소리 카카오스토리 https://story.kakao.com/ch/hskim4127 /app |