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출처: 메아리(방송대농학스터디) 원문보기 글쓴이: 남선자(23기)
일 시 |
2010년 6월 19일(토) ~ 6월 20일(일) | ||||||||||||||||||
발표방법 |
1. 논문 발표 2. 성공적 영농/귀농 사례 * 두 가지 중 하나를 선택하여 발표할 수 있으며, 발표를 원하는 학생(팀, 3인 이하)은 지역대학 학생회의 추천을 받아 신청서 양식에 맞게 신청서(첨부)를 작성(발표계획서 포함)하여 제출 | ||||||||||||||||||
특강연사 |
미정 | ||||||||||||||||||
장 소 |
미정 (서울 또는 서울 근교) | ||||||||||||||||||
주 관 |
방송대 농학과, 방송대 농학과 학생회 | ||||||||||||||||||
주요일정 |
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발표요령 |
◦ 구두발표 - 발표 시 빔 프로젝트만을 이용할 수 있음(파워포인트) * 각 팀의 발표시간은 15분이고 질의 응답시간은 5분으로 제한 | ||||||||||||||||||
포상계획 |
◦ 발표성적이 뛰어난 3팀에게는 상장 및 상품을 수여함 ◦ 심포지엄에서 발표한 내용 중 우수하다고 평가된 주제는 지도교수와 협의하여 졸업논문(추후 졸업논문형식과 절차에 맞춰 제출하여야 함, * 선정만으로 졸업논문대체가 되지 않음)으로 제출할 수 있음 |
제 11 회 농학과 학술 심포지엄 발표 신청서
소속 지역대학 |
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발표자 |
외 인 | |||||
학년 |
학 번 |
이 름 |
연 락 처 | |||
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발표 주제 |
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발표 유형 (○ 표시) |
구 두 발 표 |
영농/귀농사례 | ||
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◦ 각 지역 학생회는 해당지역의 발표 팀을 선정하여 학과로 추천한다. (서울지역은 제 1지역대학, 제 2지역대학으로 발표 팀 선정)
◦ 구두발표팀은 3명 이내로 구성한다.
◦ 발표계획서 (1~2장)를 뒷면에 첨부하여 제출한다. (예시 참고)
◦ 제출 기한 : 2010. 4. 9.
◦ 제출 방법 : 학과 E-mail로 신청서 및 계획서를 첨부하여 발송 - 학과 E-mail : dp31@knou.ac.kr - 첨부파일 이름 : 심포지엄발표신청서_OO지역대학.hwp
◦ 문 의 처 : 농학과 학과 사무실( 02-3668-4630) 및 지역대학 농학과 학생회
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<발표 계획서 예시>
[○○지역대학]
전 세계적으로 주목 받는 브로콜리 소비와 유통 및
양채류 관리에 대한 조사 연구
발표자 : ○○○, ○○○, ○○○
미국의 암 예방 식품결과 토마토와 함께 최고의 식품으로 손꼽히면서 전 세계적으로 주목 받고 있는 브로콜리가 여러 매체를 통해 이 생소한 양채소가 알려지기 시작하면서 1~2년 사이 찾는 사람들이 부쩍 늘어나고 있는 추세이다. 예전에는 고가의 채소이며 희귀한 채소라 일반 사람들이 쉽게 접할 수 없었고 주로 호텔이나 고급레스토랑을 중심으로 연말연시에 서양요리의 시각효과를 위한 장식으로 소비 되었다.
하지만 이젠 모든 사람에게 점점 대중화가 되어 동네 가까운 슈퍼마켓에서도 쉽게 대할 수 있게 되었다. 이 채소의 어떤 성분이 항암작용을 하며 노화방지를 아는지를 조사해 보아야 할 필요성을 느끼게 되었다. 암 중에서도 위암에 탁월한 효과가 있는데 우리나라에서는 위암 발생률이 최근 몇 년 사이 같이 먹는 식습관으로 인해 세계 최고로 높아지고 있는 추세이다.
이번에 구체적으로 위암을 예방하고 치유하는데 효과적이라는 연구가 발표됐다. 또한 우리에게 친숙하지 않다보니 먹는 방법도 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는 것이 대부분이나 이번기회에 이 자료를 하고자 관심 있게 찾아보니 다양한 방법들이 있었다. 겨울철 한시적으로 소비가 되었던 이 채소가 소비가 되었던 이 채소가 소비량이 꾸준히 늘어감에 따라 수입량도 급격하게 증가되고 있는 추세이다. 우리 식탁에 점점 건강음식으로 등장되고 있는 브로콜리와 양채류들이 어떤 유통을 거쳐 소비되는지 수입산과 국내산을 어떻게 구별되고 있는지 수입량을 얼마나 되는지를 알아보려고 한다.
또한 이런 여러 과정 중 문제점은 무엇인지 그 문제점의 바람직한 방향이나 해결책을 구체적으로 알아보려 한다.
<조사방향 및 방법>
서울시 농수산물 공사나 농산물 관리 기관에서 여러 양채들을 어떻게 관리하고 있는지 여러 정책적인 내용을 국내 문헌 및 인터넷을 이용한 이론적 고찰과 여러 사례를 병행하여 조사해보고 현재 본인이 살고 있는 서울지역의 가장 큰 재배지나 수입사에 물건을 위탁받아 경매에 넘기는 회사를 방문하여 유통물량, 월별소비량 가격등락 등 여러 통계를 살펴보고 그곳에서 다년간 양채류만 취급하고 있는 여러분들의 소견을 조사해 보고 또 대형 할인매장 식품매장. 백화점 식품매장, 유기농 판매장, 재래시장을 방문하여 조사해 보려고 한다.