마늘 소시지 볶음밥

<DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1861F4504D36028B19" width=511 actualwidth="511" id="A_1861F4504D36028B198272"/>         재료   소시지 (더 건강한햄 비엔나) 100g, 마늘 7~8쪽, 밥 2컵, 올리브유 2큰술, 소금.후추, 새싹채소 약간 , 콘디쉐이크 약간,팔마산 가루치즈         만드는법   소시지는 칼집을 넣어 끓는물을 대쳐낸다   * 볶아야 하긴 하는데... 삶아내면 기름도 약간 빠지고 빨리 볶아 낼  수 있지요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1661F4504D36028B1A" width=503 actualwidth="503" id="A_1661F4504D36028B1A8DAA"/>       쌀은 불렸다가 소금 약간을 넣고 고슬하게 밥을 짓는다   * 저희집은 현미밥을 먹는데...볶음밥은 흰밥이 맛있어서... 냄비에 잠깐 냄비밥을 했답니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1761F4504D36028B1B" width=404 actualwidth="404" id="A_1761F4504D36028B1B1E78"/>       마늘은 얇게 슬라이스한다 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣고 노릇하도록 볶아낸다   * 팬을 달구지 말고,  마늘과 올리브오일을 같이 넣고 서서히 팬을 달궈가면서 볶아주세요 * 올리브오일을 넣고 볶아야 뒷 맛이 고소해요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1861F4504D36028B1C" width=504 actualwidth="504" id="A_1861F4504D36028B1C321D"/>         마늘이 노릇하게 볶아지면 데쳐 낸 소시지를 넣고 볶아준다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1961F4504D36028B1D" width=504 actualwidth="504" id="A_1961F4504D36028B1D460C"/>         밥을 넣고 다시 충분히 볶아준다 소금. 후추로 간을 한다    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1161F4504D36028C1E" width=503 actualwidth="503" id="A_1161F4504D36028C1E1697"/>         마늘 볶음밥을 접시에 담고 새싹채소를 곁들이고 콘디쉐이크아 팔마산 가루치즈를 살짝 뿌려낸다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1261F4504D36028C1F" width=502 actualwidth="502" id="A_1261F4504D36028C1F06E9"/>     <CENTER><EMBED height=138 type=application/download width=295 src=http://cafe.joins.com/cafefile/s/a/sara3040/행복한%20요리방.swf wmode="transparent" j allowNetworking="internal" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </DIV></CENTER>