출처 : 여성시대 ravidAnce
여시들 안녕
유투브에서 라이스페이퍼 떡볶이를 봐가지고
(https://youtu.be/Mp-EdrZmJyk)
아침에 떡볶이를 해 먹고 맛있어서 자게에 썼는데
점심에 남은거 데워 먹으니까 더 맛있는거야
나만 알기 아까워서 콧멍에 와봤어
이렇게 큰 게시판에 올릴 생각 없어서 먹다 대충 찍었어 그릇 더러운 거 흐린눈 해줘 미안..
하나는 치즈떡이고 하나는 그냥 떡이야 고구마넣고 한 것도 있는데 사진 안 찍었네 ㅎ
집에 떡은 없는데 라이스페이퍼만 있을 때나
남은 라이스페이퍼 처치곤란일 때
아님 밀시들한테 유용할 것 같아
그럼 재료 소개해줄게
떡 1개 재료: 라이스페이퍼 4~5장 (더 얇게 먹고싶으면 3장도 가능해 나는 3장 썼어)
-여기에 슬라이스치즈나 스트링 치즈 있으면 치즈떡, 고구마 무스있으면 고구마떡 쌉가능
국물재료(밥숟갈): 고춧가루 4숟갈, 고추장 2숟갈, 다시다 1숟갈, 설탕 5숟갈, 간장 2숟갈, 케찹 2숟갈, 마늘분 1숟갈 (없으면 생략 또는 다진마늘로 대체), 물 700미리
그 외: 양파 양배추 어묵 파 등등 여시들 넣고싶은거 넣어 난 집에 닭가슴살밖에 없어서 넣었는데 맛은 있다 ㅎ
아 참 국물재료에서 설탕, 케찹은 입맛따라 가감해도 좋아..
참고로 국물재료는 유투브랑 다르고 그냥 내맘대로 넣은거야
이렇게 하면 약간 국물 떡볶이처럼 나오니까 국물 적은 거 좋아하는 여시들은 고추장 양만 그대로 하고
양념재료 절반, 물 절반정도로 해먹어~!!
<만드는 법 - 유투브 캡처로 설명할게>
1. 일반 떡 만들기
라이스 페이퍼4~5개를 잘 적셔준다음에 기포가 들어가지 않게 평평하게 펴고 김밥 말듯 짱짱히 말아줘
나처럼 성격급한 여시들은 잘 안말리면 답답할 수 있는데 라이스페이퍼가 적당히 물을 먹어야 부드럽게 말리니까 좀 더 기다려줘 ㅎ 아님 따듯한 물로 적시면 좀 더 빨리 부드러워져 하지만 너무 뜨겁거나 오래 적시면 흐늘거리니 주의
2. 치즈 떡 만들기
위에랑 똑같은데 ⭐️양 옆을 감싸는게 중요해 ⭐
️ 저렇게 안 하면 익힐 때 치즈 옆으로 튀어나오고 지랄난다..그리고 치즈가 있으니까 라이스페이퍼는 3장만 써
스트링치즈 쓸 거면 반으로 갈라서 1개에 반쪽씩만 넣어도 충분해
3.고구마떡
-치즈떡이랑 똑같은데 안에 고구마무스 넣어..이새끼는 옆에 잘 안감싸주면 마는 동안 튀어나와서 난이도가 있어 야무지게 잘 말수 있다 하는 여시에게 추천
4. 떡 다 말았으면 냄비에 물 700미리 올리고 국물재료 다 때려 넣어 불은 중강불
5. 물 끓으면 불 중불 줄여서 다른 재료 다 때려 넣어
한 10분 끓이면 적당히 졸아 더 졸이고 싶으면 약불로 내려서 몇 분 더 봐줘 너무 오래 끓이면 치즈떡 터진다
6. 다됐으면 먹어
사진 재탕 미안 ㅎ
떡 맛은 야들 쫄깃하고 분모자와 쌀떡의 중간정도 되는 느낌이야
그럼 어서 맛있게 해먹어
문제시 어쩌지...
그럼 요즘 내 심정을 나타내는 짤로 마무리할게 안녕
💕💕💕💕💕💕추가글💕💕💕💕💕
여시들! 이제 내려가서 뒤늦지만 내 글이 공지에도 올라갔었네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여시 인생 6년차 이런 일도 다 생기고 너무 신기하다 😆 맛있게 해먹고 인증해준 여시들 다 정말 고마워! 댓글 여시들중에 내기준 흥미돋는 정보만 몇 개 추려서 가져와봤어 ㅎㅎ
1.
떡볶이 안땡기면 이렇게 구워먹어도 맛있대! 어서 이분 학위 드리자 ㅜㅜ
2.
어묵까지 돌돌 말아먹은 여시..나도 먹어볼라구 ㅜㅠㅠㅜㅜ
3.
마지막으로 떡국같은 국물엔 안 어울린다고 하더라구 ㅜㅠ 해먹을 여시들은 참고해서 맛있게 해먹자!
댓글 달아준 여시들 모두 정말 고맙고, 맛있게 해 먹어줘서 고마워! 우리 2021년에도 맛있는 것만 먹고 살고 행복한 일만 가득하자 🔥 그럼 진짜로 안녕!!!!!!!
존맛이겠다 여시야 꼭 해볼게..
존맛삘 내일꼭해먹는다......
와 진짜...쩝쩝박사...대박이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
여시야 진짜 충격적으로 맛있어 ..
라이스페이퍼 떡 먹기전에 바로 만들어야겟지? 저녁에 만들어놓고 그담날은 안되겟지??? 내일은 이거다 ㅠㅠㅠㅠ 존맛이겟어
저번에 해먹었는데 너무 맛있어서 라이스페이퍼 또 샀어 글 써줘서 고마워 여시야~~
디졌어 내일 해먹는다... 고마유ㅓ
지금 하는 중.. 냄새 디져버림 진짜
미쳤다 해먹는다 곧..
와 진짜 너무너무 맛있다!!!!! 레시피 고마워 여샤!!!!
냠
여샤이거 국물떡볶이 가넝 ㅠㅠ???
저렇게 해먹으면 국물떡볶이 될거야!
@RavidAnce 대박!! 답변고마워 여샤 떡은 언제넣어???? 끓을때???
@RavidAnce 존맛이네요 선생님... ㅠㅠㅠ 잘먹엇슴다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
여샤 미쳤음.. .라이스 페이퍼 말아서 먹는 자체도 맛있고 양념ㄹㅔ시피도 진짜.. 끝내주네;;;; 남은 국물 밥에 볶아먹으려고 남겨놨다 고마워
양념 레시피도 개오져 개존맛!!!!!!!!!
고마워 여샤 잘먹었어!!!
다시다랑 케찹은 없지만 맛있다 ㅠㅠㅠ 첫 라이스페이퍼 떡볶이 도전 성공했다!!!!! 고마워 여랴
마시쎄따ㅜㅜ
라이스페이퍼 없어서 걍 떡국떡 넣고 했는데 양념 비율 미쳤다 진짜 맛있다!! 덕분에 맛나게 잘먹었어 고마워!
와 천잰가..?
*´ސު`* ༘⋆맛있어 ꙳...
대박이다,,,,,,,,,,,,,,,라이스페이퍼로 떡볶이라니,, 꼭 해먹어봐야지
냠 양념이존맛