딸기 세척법,112만 기억하면 편해요

[나눔]

요즘 마트에 가면

맛있는 딸기가 제철이라

자주 보여 꼭 사 오게 되는데요

 오늘은 제철 딸기  실수 없이 올바르게

세척하는 꿀팁을 소개합니다

 ●딸기

딸기 세척 시

우리가 간과하기

쉬운 부분이 있더라고요

 ●딸기 세척 요령

꼭지 제거가 포인트

먼저 딸기를 씻을 때

가장 중요한 포인트는

바로 '꼭지'부분에 있는데요

 이 부분에 세균이 많다는 점~

따라서 꼭지 세균이

과육으로 옮길 수 있기 때문에

반드시 꼭지를 떼고 씻어야 합니다

 ●제거된 꼭지

꼭지 제거된 딸기!!!

 여기서 실수하기

쉬운 점이 꼭지 제거할 때

칼로 과육까지 잘라버리는데요

 ●딸기 심지

과육까지 자르면

세척할 때 그 부분으로

물이 흡수된 금방 물러져요

 또한 꼭지 근처에

영양소가 가장 많이

모여있어 자르시면 안되요

 ●소금

이제 딸기를

세척할 건데 이때

'112'를 기억하시면 참 좋은데요

 먼저 1은 소금 한 꼬집!

딸기 씻을 때

식초보다는 소금이

더 효과가 좋은데요!

 ●소금물 잘 섞기

소금은 잔류농약

제거에 도움이 되고

단맛을 올려주는 효과가 있어요

 여기서 두 번째 1은

1분을 넘지 않게 담그세요

 딸기는 너무 오래

담가두면 딸기 속 비타민이

손실될 수 있으니 1분 넘기지 마세요

 ●헹구기

마지막 숫자 2는

흐르는 물에 2번 정도

가볍게 헹구시라는 의미예요

 ●심지 제거 후 먹기

세척 완료한 딸기

이제 심지 제거를 하고요

맛있게 냠냠하시면 돼요ㅎ

 딸기 세척 시 

주의점 유념하시고

112 요령으로 세척해 보세요^^

[구월산]

좋은 정보 감사합니다 ~^

[나눔]

비 많이 오네요
조심하세요

[복이]

꿀정보~~^^
감사합니다

[나눔]

꿀정보이긴 한데 딸기 너무 비싸요
좀 다운되면 사먹고, 평소에는 딸이 사오지요

[수정 ^-^]

지식 1습득 하고 갑니다 ~

[나눔]

112는 나도 생각 못했음
비오니 오늘은 조신하게 집에서ㅡ

[물빛]

딸기는 세척안하고 먹는사람도 많던데
난 피나게 하나하나 씻었는데 ㅜ
이젠 소금물에 휘리릭해서~~~😁
감사합니다~🤗

[물빛]

심지는 잘라야 되지만~ㅋ
야채가, 상추끝이 갈변하듯ᆢ
뭐 그렁거 아닐까여 ~ 🙄

[나눔]

손으로 초록색만 떼어 소금물에 세척하고 헹구어 먹을때 끝에 자르면