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<p style="text-align: left;"><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/b377558c9cde50f64d9f80eb457b0fa6b2af30f2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/b377558c9cde50f64d9f80eb457b0fa6b2af30f2" data-origin-width="2000" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;"><br><br>이웃에 사시는 언니가 노각오이를 몇개 <br>주셨어요 무쳐서 먹으면 아주 맛있는 <br>노각오이 무침을 만들어 보았습니다 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/36eb3eb9f11f1888b9c5b7c2bf22b438f4267e6b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/36eb3eb9f11f1888b9c5b7c2bf22b438f4267e6b" data-origin-width="1078" data-origin-height="575"></div><p style="text-align: left;"><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/bf9e7074295cda329e7341f27023caab34946f23" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/bf9e7074295cda329e7341f27023caab34946f23" data-origin-width="2000" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;"><br><br>노각오이는 껍질을 벗긴후 바깥쪽 부분만 (속부분은 제외) 썰어서 소금에 <br>절여주세요 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1ae0aa50cac91c667aa67051a36b8d927af3911c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1ae0aa50cac91c667aa67051a36b8d927af3911c" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br><br>푹~ 절여야 합니다 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/70adea429d18c76639e76d033570faa99efa6cf9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/70adea429d18c76639e76d033570faa99efa6cf9" data-origin-width="2000" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;"><br><br>절인 오이는 짠정도에 따라서 찬물에 <br>살짝 헹군후(염도에 따라서 ) 보자기에 담아 꼭~ 짜주세요 물기를 꼭짜낸 <br>노각오이를 양념 해서 무쳐주세요 <br>양념은 고추장 약간, 고추가루, 파, 다진마늘, , 후추가루 약간, 유기농 설탕<br>ㆍㆍㆍ마지막에 들기름을 조금 넣으시면 <br>색다른 감칠맛을 느낄수 있어요 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a650bc5a3375bd7e2eb7b9ea3eb99aa3b0041442" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a650bc5a3375bd7e2eb7b9ea3eb99aa3b0041442" data-origin-width="2000" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;"><br><br>아삭아삭한게 너무 맛있어요 <br>보리밥에 얹어서 먹으면 더 밋있겠죠 ^^<br></p>
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카페 게시글
채식 레시피
노각오이 무침
우렁각시
추천 0
조회 149
22.08.09 18:06
댓글 12
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첫댓글
여름철 별미더라구요
먹음직 보암직 하네요ㅎㅎ
식감이 느껴지고~~~^^
따라쟁이 해야될듯요
우리집에도
노각오이가
마구 마구 달려서 곤란한데~~~ㅎㅎ
ㅎ ㅎ 마구마구 만들어서 드세요
여름에 먹는 특별한 밥 반찬이죠
그렇지요
노각오이무침
누구나 좋아하는것 같아요
꼭 짜지않고 물이 있게 해도 아삭하니 국물이
시원하더라구요
저는 꼭 짜서 오들오들하게 먹는게 좋더라구요
노각오이무침 너무 맛있지요
네 별미랍니다
노각오이 무침 감사합니다.
노각오이무침에 후추넣는 것은 첨 봤어요 어떤 맛일지 궁금하네요~^^